CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт New England One Pot Dinner - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x bone-in ham - (4 to 5 lbs)
    (smoked butt or possibly shoulder)
    halved lengthwise
    (or possibly all-purpose potatoes)
    halved crosswise
    cut into 1" cubes
    Coarsely-minced flat-leaf parsley for serving
    Horseradish for serving
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		onions
24.75g 		cloves
0.25g 		bone-in ham
0.0g 		yukon gold potatoes
113.4g 		carrots
50.46g 		parsnips
48.19g 		turnips
45.93g 		cabbage
90.8g 		horseradish
0.0g 		mustard
0.63g 		vinegar
1.88g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.27 0.01 н/д 2.43 0.47 0.58 0.41 1.16 н/д 0.03 0.0 5.36 42.88
Total Fat (g) 0.02 0.05 н/д 0.09 0.12 0.14 0.05 0.09 н/д 0.03 0.0 0.59 4.72
Carbohydrates (g) 2.31 0.15 н/д 20.49 4.83 8.67 2.95 5.27 н/д 0.03 0.02 44.73 357.84
Ash (g) 0.09 0.01 н/д 1.28 0.49 0.47 0.32 0.58 н/д 0.02 н/д 3.27 26.16
Calories (kcal) 9.9 0.808 н/д 89.584 20.689 36.145 12.859 22.7 н/д 0.419 0.394 193.498 1547.984
Starch (g) 0.0 н/д н/д 17.98 0.72 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 18.71 149.68
Sucrose (g) 0.25 0.0 н/д 0.15 1.81 н/д н/д 0.07 н/д 0.0 н/д 2.28 18.24
Glucose (dextrose) (g) 0.49 0.0 н/д 0.28 0.3 н/д н/д 1.52 н/д 0.0 н/д 2.59 20.72
Fructose (g) 0.32 0.0 н/д 0.26 0.28 н/д н/д 1.32 н/д 0.0 н/д 2.18 17.44
Lactose (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.01 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 22.05 0.02 н/д 89.11 44.55 38.33 42.19 83.7 н/д 0.52 1.76 322.23 2577.84
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.05 0.01 н/д 0.7 2.39 2.31 1.75 2.91 н/д 0.01 0.01 11.13 89.04
Galactose (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.4 0.1 н/д 1.5 1.4 2.4 0.8 2.3 н/д 0.0 0.0 8.9 71.2
Calcium (mg) 5.693 1.615 н/д 14.742 16.652 17.35 13.778 36.32 н/д 0.363 0.131 106.643 853.144
Iron (mg) 0.05 0.02 н/д 0.98 0.15 0.28 0.14 0.43 н/д 0.01 0.0 2.06 16.48
Magnesium (mg) 2.475 0.66 н/д 26.081 6.055 13.976 5.052 10.896 н/д 0.306 0.094 65.596 524.768
Phosphorus (mg) 7.178 0.263 н/д 62.369 17.662 34.218 12.4 23.608 н/д 0.663 0.15 158.508 1268.064
Potassium (mg) 36.135 2.755 н/д 472.868 161.478 180.727 87.719 154.36 н/д 0.863 1.369 1098.273 8786.184
Sodium (mg) 0.99 0.608 н/д 5.67 34.819 4.819 30.77 16.344 н/д 7.094 0.094 101.207 809.656
Zinc (mg) 0.04 0.0 н/д 0.33 0.12 0.28 0.12 0.16 н/д 0.0 0.0 1.07 8.56
Copper (mg) 0.01 0.001 н/д 0.113 0.025 0.058 0.041 0.018 н/д 0.001 0.0 0.267 2.136
Manganese (mg) 0.032 0.075 н/д 0.181 0.071 0.27 0.06 0.145 н/д 0.003 н/д 0.837 6.696
Selenium (mcg) 0.1 0.0 н/д 0.5 0.1 0.9 0.3 0.3 н/д 0.2 0.0 2.3 18.4
Vitamin A, IU (IU) 0.495 1.325 н/д 1.134 8430.163 0.0 0.0 88.984 н/д 0.444 н/д 8522.545 68180.36
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.068 н/д 0.0 421.357 0.0 0.0 4.54 н/д 0.025 0.0 425.989 3407.912
Beta Carotene (mcg) 0.248 0.21 н/д 0.0 4180.767 0.0 0.0 38.136 н/д 0.181 0.0 4219.542 33756.336
Vitamin E (mg) 0.0 0.02 н/д 0.01 0.33 0.72 0.01 0.14 н/д 0.0 0.0 1.24 9.92
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.505 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.505 4.04
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.99 0.0 н/д 5.67 129.182 0.0 0.0 27.24 н/д 0.113 0.0 163.195 1305.56
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.01 0.08
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 1.8 0.2 н/д 6.5 3.0 8.2 9.6 33.2 н/д 0.0 0.0 62.6 500.8
Thiamin (mg) 0.012 0.0 н/д 0.091 0.035 0.043 0.018 0.054 н/д 0.002 0.0 0.257 2.056
Riboflavin (mg) 0.007 0.001 н/д 0.034 0.03 0.024 0.014 0.036 н/д 0.0 0.0 0.147 1.176
Niacin (mg) 0.03 0.004 н/д 1.179 0.495 0.337 0.184 0.209 н/д 0.003 0.0 2.44 19.52
Pantothenic acid (mg) 0.03 н/д н/д 0.34 0.136 0.289 0.092 0.191 н/д 0.002 н/д 1.08 8.64
Vitamin B-6 (mg) 0.03 0.001 н/д 0.397 0.071 0.043 0.041 0.109 н/д 0.0 0.0 0.693 5.544
Folate (mcg) 4.703 0.233 н/д 15.876 9.588 32.29 6.889 39.044 н/д 0.044 0.0 108.665 869.32
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 1.5 0.1 н/д 14.3 4.4 н/д 5.1 9.7 н/д 0.1 0.0 35.3 282.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.002 н/д н/д 0.023 0.005 н/д 0.005 0.009 н/д 0.0 н/д 0.044 0.352
Threonine (g) 0.005 н/д н/д 0.068 0.096 н/д 0.014 0.036 н/д 0.001 н/д 0.22 1.76
Isoleucine (g) 0.002 н/д н/д 0.068 0.04 н/д 0.018 0.027 н/д 0.001 н/д 0.157 1.256
Leucine (g) 0.007 н/д н/д 0.102 0.05 н/д 0.014 0.036 н/д 0.002 н/д 0.212 1.696
Lysine (g) 0.01 н/д н/д 0.113 0.05 н/д 0.018 0.036 н/д 0.002 н/д 0.23 1.84
Methionine (g) 0.0 н/д н/д 0.034 0.01 н/д 0.005 0.009 н/д 0.001 н/д 0.058 0.464
Cystine (g) 0.0 н/д н/д 0.023 0.04 н/д 0.005 0.009 н/д 0.001 н/д 0.077 0.616
Phenylalanine (g) 0.007 н/д н/д 0.204 0.03 н/д 0.009 0.027 н/д 0.001 н/д 0.279 2.232
Tyrosine (g) 0.002 н/д н/д 0.045 0.02 н/д 0.005 0.018 н/д 0.001 н/д 0.092 0.736
Valine (g) 0.005 н/д н/д 0.113 0.035 н/д 0.014 0.036 н/д 0.001 н/д 0.205 1.64
Arginine (g) 0.025 н/д н/д 0.102 0.045 н/д 0.009 0.073 н/д 0.002 н/д 0.256 2.048
Histidine (g) 0.002 н/д н/д 0.045 0.02 н/д 0.005 0.018 н/д 0.001 н/д 0.092 0.736
Alanine (g) 0.005 н/д н/д 0.057 0.056 н/д 0.018 0.036 н/д 0.001 н/д 0.173 1.384
Aspartic acid (g) 0.022 н/д н/д 0.567 0.096 н/д 0.028 0.109 н/д 0.003 н/д 0.824 6.592
Glutamic acid (g) 0.064 н/д н/д 0.42 0.187 н/д 0.06 0.263 н/д 0.005 н/д 0.998 7.984
Glycine (g) 0.007 н/д н/д 0.057 0.025 н/д 0.014 0.027 н/д 0.002 н/д 0.132 1.056
Proline (g) 0.002 н/д н/д 0.068 0.025 н/д 0.014 0.045 н/д 0.002 н/д 0.157 1.256
Serine (g) 0.005 н/д н/д 0.079 0.025 н/д 0.014 0.045 н/д 0.001 н/д 0.17 1.36
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.01 0.014 н/д 0.023 0.02 0.024 0.005 0.027 н/д 0.002 0.0 0.124 0.992
Phytosterols (mg) 3.713 0.64 н/д 5.67 н/д н/д 3.215 9.988 н/д н/д н/д 23.225 185.8
Monounsaturated Fat (g) 0.002 0.004 н/д 0.0 0.005 0.053 0.005 0.018 н/д 0.016 0.0 0.103 0.824
Polyunsaturated (g) 0.005 0.018 н/д 0.045 0.061 0.024 0.023 0.018 н/д 0.006 0.0 0.2 1.6