CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт New England Boiled Beef Dinner - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x Bay leaves
    into 1" pcs
4 x Leeks split, well washed
4 x Parsnips peeled, and cut
    into 1" lengths
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		beef shortribs
275.93g 		water
315.73g 		onion
16.5g 		celery
11.87g 		garlics
1.31g 		salt
6.0g 		pepper corns
2.36g 		thyme
0.45g 		rosemary
0.55g 		cloves
0.33g 		carrots
9.05g 		turnips
98.82g 		parsnips
0.0g 		bliss potatoes
369.0g 		cabbage
95.2g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 39.73 0.0 0.18 0.08 0.08 0.0 0.06 0.04 0.03 0.02 0.08 0.89 н/д 6.97 1.22 49.39 296.34
Total Fat (g) 99.97 0.0 0.02 0.02 0.01 0.0 0.01 0.03 0.08 0.07 0.02 0.1 н/д 0.52 0.1 100.94 605.64
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 1.54 0.35 0.43 0.0 0.43 0.29 0.35 0.2 0.87 6.35 н/д 58.67 5.52 75.01 450.06
Ash (g) 1.88 0.32 0.06 0.09 0.02 5.99 0.03 0.05 0.04 0.02 0.09 0.69 н/д 4.06 0.61 13.94 83.64
Calories (kcal) 1070.624 0.0 6.6 1.899 1.944 0.0 1.774 1.242 1.821 1.077 3.71 27.67 н/д 258.3 23.8 1400.459 8402.754
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.13 н/д н/д 49.26 0.0 49.39 296.34
Sucrose (g) н/д н/д 0.16 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.32 н/д н/д 1.07 0.08 1.65 9.9
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.33 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 н/д н/д 1.48 1.59 3.51 21.06
Fructose (g) н/д н/д 0.21 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 н/д н/д 1.14 1.38 2.85 17.1
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 0.01 0.06
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 133.25 315.42 14.7 11.32 0.76 0.01 1.83 0.04 0.05 0.02 7.99 90.79 н/д 298.74 87.76 962.68 5776.08
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.7 0.22 0.01 0.0 н/д 0.01 н/д 0.01 0.43 3.76 н/д 3.69 3.05 11.87 71.22
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.08 0.48
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.3 0.2 0.0 0.0 н/д 0.2 0.2 0.1 0.3 1.8 н/д 6.3 2.4 11.7 70.2
Calcium (mg) 24.834 9.472 3.795 4.747 2.362 1.44 0.118 8.505 7.04 2.153 2.986 29.646 н/д 36.9 38.08 172.078 1032.468
Iron (mg) 4.28 0.0 0.03 0.02 0.02 0.02 0.02 0.56 0.16 0.03 0.03 0.3 н/д 2.69 0.45 8.61 51.66
Magnesium (mg) 38.631 3.157 1.65 1.305 0.326 0.06 0.591 0.99 1.21 0.88 1.086 10.87 н/д 81.18 11.424 153.361 920.166
Phosphorus (mg) 378.029 0.0 4.785 2.848 1.997 0.0 1.466 0.905 0.385 0.35 3.167 26.681 н/д 225.09 24.752 670.455 4022.73
Potassium (mg) 640.167 0.0 24.09 30.853 5.233 0.48 3.618 3.663 5.253 3.673 28.955 188.746 н/д 1678.95 161.84 2775.521 16653.126
Sodium (mg) 135.208 12.629 0.66 9.493 0.222 2325.48 8.207 0.248 0.275 0.81 6.243 66.209 н/д 22.14 17.136 2604.96 15629.76
Zinc (mg) 8.72 0.03 0.03 0.02 0.02 0.01 0.01 0.03 0.02 0.0 0.02 0.27 н/д 1.22 0.17 10.55 63.3
Copper (mg) 0.138 0.032 0.007 0.005 0.004 0.002 0.001 0.004 0.003 0.001 0.005 0.089 н/д 0.48 0.019 0.788 4.728
Manganese (mg) 0.028 0.0 0.021 0.012 0.022 0.006 0.001 0.035 0.01 0.1 0.013 0.128 н/д 0.517 0.152 1.046 6.276
Selenium (mcg) 39.2 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 н/д 1.8 0.3 42.4 254.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.33 53.281 0.117 0.0 5.487 17.1 17.204 1.767 1511.615 0.0 н/д 25.83 93.296 1726.027 10356.162
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 2.611 0.0 0.0 0.284 0.855 0.858 0.09 75.554 0.0 н/д 0.0 4.76 85.011 510.066
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.165 32.04 0.065 0.0 н/д 10.188 н/д 0.28 749.654 0.0 н/д 14.76 39.984 847.137 5082.822
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 0.03 0.0 0.0 н/д 0.03 н/д 0.03 0.06 0.03 н/д 0.04 0.14 0.37 2.22
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.09 0.0 н/д 0.0 0.0 0.09 0.54
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.66 33.583 0.209 0.0 н/д 3.879 н/д 0.0 23.164 0.0 н/д 77.49 28.56 167.544 1005.264
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 1.2 0.4 0.4 0.0 0.2 0.2 0.3 0.3 0.5 20.8 н/д 31.7 34.8 90.9 545.4
Thiamin (mg) 0.193 0.0 0.008 0.002 0.003 0.0 0.0 0.002 0.003 0.0 0.006 0.04 н/д 0.295 0.057 0.611 3.666
Riboflavin (mg) 0.331 0.0 0.005 0.007 0.001 0.0 0.002 0.002 0.002 0.001 0.005 0.03 н/д 0.111 0.038 0.535 3.21
Niacin (mg) 7.064 0.0 0.02 0.038 0.009 0.0 0.022 0.022 0.006 0.005 0.089 0.395 н/д 4.244 0.219 12.132 72.792
Pantothenic acid (mg) 0.662 0.0 0.02 0.03 0.008 0.0 0.011 н/д н/д н/д 0.024 0.198 н/д 1.033 0.2 2.185 13.11
Vitamin B-6 (mg) 0.828 0.0 0.02 0.008 0.016 0.0 0.002 0.002 0.01 0.002 0.013 0.089 н/д 0.627 0.114 1.732 10.392
Folate (mcg) 13.797 0.0 3.135 4.272 0.039 0.0 0.804 1.233 1.689 0.31 1.719 14.823 н/д 66.42 40.936 149.177 895.062
Vitamin B-12 (mcg) 7.06 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 7.06 42.36
Choline (mg) н/д 0.0 1.0 0.7 0.3 0.0 н/д 0.2 н/д 0.1 0.8 11.0 н/д 60.5 10.2 84.8 508.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.441 н/д 0.002 0.001 0.001 0.0 0.0 0.001 н/д н/д 0.001 0.01 н/д 0.074 0.01 0.541 3.246
Threonine (g) 1.738 н/д 0.003 0.002 0.002 0.0 0.002 0.001 н/д н/д 0.017 0.03 н/д 0.221 0.038 2.056 12.336
Isoleucine (g) 1.794 н/д 0.002 0.002 0.003 0.0 0.002 0.002 н/д н/д 0.007 0.04 н/д 0.221 0.029 2.101 12.606
Leucine (g) 3.146 н/д 0.005 0.004 0.004 0.0 0.006 0.002 н/д н/д 0.009 0.03 н/д 0.332 0.038 3.575 21.45
Lysine (g) 3.311 н/д 0.007 0.004 0.004 0.0 0.002 0.001 н/д н/д 0.009 0.04 н/д 0.332 0.038 3.747 22.482
Methionine (g) 1.021 н/д 0.0 0.001 0.001 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.002 0.01 н/д 0.111 0.01 1.156 6.936
Cystine (g) 0.441 н/д 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.01 н/д 0.074 0.01 0.543 3.258
Phenylalanine (g) 1.545 н/д 0.005 0.002 0.002 0.0 0.003 н/д н/д н/д 0.005 0.02 н/д 0.59 0.029 2.202 13.212
Tyrosine (g) 1.324 н/д 0.002 0.001 0.001 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.004 0.01 н/д 0.111 0.019 1.474 8.844
Valine (g) 1.932 н/д 0.003 0.004 0.004 0.0 0.003 0.002 н/д н/д 0.006 0.03 н/д 0.332 0.038 2.354 14.124
Arginine (g) 2.511 н/д 0.017 0.002 0.008 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.008 0.02 н/д 0.332 0.076 2.977 17.862
Histidine (g) 1.352 н/д 0.002 0.001 0.001 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.004 0.01 н/д 0.111 0.019 1.501 9.006
Alanine (g) 2.401 н/д 0.003 0.002 0.002 0.0 0.005 н/д н/д н/д 0.01 0.04 н/д 0.221 0.038 2.722 16.332
Aspartic acid (g) 3.642 н/д 0.015 0.014 0.006 0.0 0.004 н/д н/д н/д 0.017 0.059 н/д 1.513 0.114 5.386 32.316
Glutamic acid (g) 5.96 н/д 0.043 0.011 0.011 0.0 0.011 н/д н/д н/д 0.033 0.128 н/д 0.996 0.276 7.469 44.814
Glycine (g) 2.18 н/д 0.005 0.002 0.003 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.005 0.03 н/д 0.185 0.029 2.439 14.634
Proline (g) 1.766 н/д 0.002 0.002 0.001 0.0 0.005 н/д н/д н/д 0.005 0.03 н/д 0.185 0.048 2.043 12.258
Serine (g) 1.518 н/д 0.003 0.002 0.002 0.0 0.003 н/д н/д н/д 0.005 0.03 н/д 0.258 0.048 1.868 11.208
Cholesterol (mg) 209.71 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 209.71 1258.26
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 43.487 0.0 0.007 0.005 0.001 0.0 0.002 0.012 0.041 0.018 0.004 0.01 н/д 0.111 0.029 43.726 262.356
Phytosterols (mg) 0.0 н/д 2.475 0.712 н/д 0.0 н/д 0.734 0.319 0.853 н/д 6.917 н/д н/д 10.472 22.482 134.892
Monounsaturated Fat (g) 45.226 0.0 0.002 0.004 0.0 0.0 0.004 0.002 0.017 0.005 0.001 0.01 н/д 0.0 0.019 45.288 271.728
Polyunsaturated (g) 3.642 0.0 0.003 0.009 0.003 0.0 0.006 0.005 0.013 0.024 0.011 0.049 н/д 0.221 0.019 4.007 24.042