CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Nettie Smith's Chicken And Noodles - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 lb Chicken backs and necks
2 whl Bay leaves
10 whl Peppercorns
    Salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8
flour
62.5g
eggs
36.96g
salt
0.38g
water
3.7g
chicken
269.89g
carrots
20.36g
onion
12.38g
celery
17.8g
thyme
0.13g
sage
0.09g
peppercorns
0.0g
salt
0.0g
water
592.0g
parsley
0.12g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.46 4.65 0.0 0.0 50.2 0.19 0.14 0.12 0.01 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 61.78 494.24
Total Fat (g) 0.61 3.67 0.0 0.0 40.64 0.05 0.01 0.03 0.01 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 45.04 360.32
Carbohydrates (g) 47.69 0.28 0.0 0.0 0.0 1.95 1.16 0.53 0.08 0.05 н/д н/д 0.0 0.01 51.75 414.0
Ash (g) 0.29 0.32 0.37 0.0 2.13 0.2 0.04 0.13 0.01 0.01 н/д н/д 0.59 0.0 4.11 32.88
Calories (kcal) 227.5 52.853 0.0 0.0 580.255 8.347 4.95 2.848 0.345 0.276 н/д н/д 0.0 0.043 877.416 7019.328
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.29 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.29 2.32
Sucrose (g) н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.73 0.12 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.91 7.28
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.08 н/д н/д н/д 0.12 0.24 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.54 4.32
Fructose (g) н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.11 0.16 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.4 3.2
Lactose (g) н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.32
Maltose (g) н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.32
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 7.45 28.03 0.0 3.7 178.1 17.97 11.03 16.99 0.01 0.01 н/д н/д 591.41 0.1 854.79 6838.32
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.17 0.28 0.0 0.0 0.0 0.97 0.52 0.33 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 2.27 18.16
Galactose (g) н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 1.28
Dietary Fiber (g) 1.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.2 0.3 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 2.8 22.4
Calcium (mg) 9.375 19.589 0.09 0.111 29.687 6.718 2.846 7.12 2.363 1.446 н/д н/д 17.76 0.164 97.269 778.152
Iron (mg) 2.9 0.68 0.0 0.0 2.43 0.06 0.03 0.04 0.15 0.02 н/д н/д 0.0 0.01 6.32 50.56
Magnesium (mg) 13.75 4.435 0.004 0.037 53.977 2.443 1.238 1.958 0.275 0.375 н/д н/д 5.92 0.059 84.471 675.768
Phosphorus (mg) 67.5 70.594 0.0 0.0 396.732 7.126 3.589 4.272 0.251 0.08 н/д н/д 0.0 0.069 550.212 4401.696
Potassium (mg) 66.875 49.526 0.03 0.0 510.085 65.148 18.068 46.28 1.018 0.936 н/д н/д 0.0 0.658 758.623 6068.984
Sodium (mg) 1.25 51.744 145.343 0.148 188.92 14.048 0.495 14.24 0.069 0.01 н/д н/д 23.68 0.067 440.012 3520.096
Zinc (mg) 0.44 0.41 0.0 0.0 3.54 0.05 0.02 0.02 0.01 0.0 н/д н/д 0.06 0.0 4.55 36.4
Copper (mg) 0.088 0.037 0.0 0.0 0.135 0.01 0.005 0.007 0.001 0.001 н/д н/д 0.059 0.0 0.343 2.744
Manganese (mg) 0.425 0.015 0.0 0.0 0.054 0.029 0.016 0.018 0.01 0.003 н/д н/д 0.0 0.0 0.569 4.552
Selenium (mcg) 21.2 11.7 0.0 0.0 38.9 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 71.9 575.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 179.995 0.0 0.0 377.84 3401.133 0.248 79.922 4.75 5.163 н/д н/д 0.0 10.004 4059.054 32472.432
Retinol (mcg) 0.0 51.374 0.0 0.0 110.653 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 162.028 1296.224
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 51.744 0.0 0.0 113.352 169.996 0.0 3.916 0.238 0.258 н/д н/д 0.0 0.5 340.003 2720.024
Beta Carotene (mcg) 0.0 3.696 0.0 0.0 0.0 1686.722 0.124 48.06 2.83 3.049 н/д н/д 0.0 6.002 1750.483 14003.864
Vitamin E (mg) 0.04 0.36 0.0 0.0 0.81 0.13 0.0 0.05 0.01 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 1.41 11.28
Vitamin D (IU) н/д 12.936 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 12.936 103.488
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.204 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.204 1.632
Lutein + zeaxanthin (mcg) 11.25 122.338 0.0 0.0 0.0 52.118 0.495 50.374 1.078 0.754 н/д н/д 0.0 6.604 245.01 1960.08
Tocopherol, beta (mg) 0.04 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 0.4
Tocopherol, gamma (mg) 0.24 0.18 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.42 3.36
Tocopherol, delta (mg) 0.01 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.16
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 4.3 1.2 0.9 0.6 0.1 0.0 н/д н/д 0.0 0.2 7.2 57.6
Thiamin (mg) 0.494 0.026 0.0 0.0 0.162 0.014 0.006 0.004 0.001 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.707 5.656
Riboflavin (mg) 0.306 0.177 0.0 0.0 0.324 0.012 0.004 0.011 0.001 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.835 6.68
Niacin (mg) 3.688 0.026 0.0 0.0 18.352 0.2 0.015 0.057 0.006 0.005 н/д н/д 0.0 0.002 22.35 178.8
Pantothenic acid (mg) 0.275 0.532 0.0 0.0 2.456 0.055 0.015 0.045 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 3.378 27.024
Vitamin B-6 (mg) 0.025 0.052 0.0 0.0 0.945 0.029 0.015 0.012 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 1.08 8.64
Folate (mcg) 114.375 17.371 0.0 0.0 16.193 3.868 2.351 6.408 0.343 0.24 н/д н/д 0.0 0.181 161.33 1290.64
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.48 0.0 0.0 0.84 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 1.31 10.48
Choline (mg) 6.5 92.8 0.0 0.0 161.1 1.8 0.8 1.1 0.1 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 264.2 2113.6
Folic acid (mcg) 96.25 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 96.25 770.0
Tryptophan (g) 0.081 0.063 0.0 н/д 0.567 0.002 0.001 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.716 5.728
Threonine (g) 0.175 0.207 0.0 н/д 2.078 0.039 0.002 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 2.505 20.04
Isoleucine (g) 0.225 0.248 0.0 н/д 2.483 0.016 0.001 0.004 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 2.977 23.816
Leucine (g) 0.444 0.403 0.0 н/д 3.643 0.02 0.004 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 4.52 36.16
Lysine (g) 0.144 0.336 0.0 н/д 4.075 0.02 0.005 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 4.586 36.688
Methionine (g) 0.113 0.14 0.0 н/д 1.322 0.004 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1.581 12.648
Cystine (g) 0.138 0.1 0.0 н/д 0.675 0.016 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.928 7.424
Phenylalanine (g) 0.325 0.251 0.0 н/д 1.943 0.012 0.004 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 2.539 20.312
Tyrosine (g) 0.194 0.185 0.0 н/д 1.619 0.008 0.001 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 2.009 16.072
Valine (g) 0.263 0.318 0.0 н/д 2.429 0.014 0.002 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 3.032 24.256
Arginine (g) 0.263 0.303 0.0 н/д 3.158 0.018 0.012 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 3.758 30.064
Histidine (g) 0.144 0.115 0.0 н/д 1.457 0.008 0.001 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1.727 13.816
Alanine (g) 0.206 0.274 0.0 н/д 2.942 0.022 0.002 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 3.45 27.6
Aspartic acid (g) 0.275 0.492 0.0 н/д 4.48 0.039 0.011 0.021 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 5.318 42.544
Glutamic acid (g) 2.175 0.621 0.0 н/д 7.314 0.075 0.032 0.016 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 10.234 81.872
Glycine (g) 0.231 0.159 0.0 н/д 3.293 0.01 0.004 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 3.7 29.6
Proline (g) 0.75 0.188 0.0 н/д 2.456 0.01 0.001 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 3.41 27.28
Serine (g) 0.325 0.359 0.0 н/д 1.781 0.01 0.002 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 2.481 19.848
Cholesterol (mg) 0.0 156.341 0.0 0.0 202.415 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 358.755 2870.04
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.1 1.146 0.0 0.0 11.632 0.008 0.005 0.007 0.003 0.006 н/д н/д 0.0 0.0 12.908 103.264
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.856 1.068 0.204 0.214 н/д н/д н/д 0.006 3.347 26.776
Monounsaturated Fat (g) 0.056 1.408 0.0 0.0 16.841 0.002 0.001 0.005 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 18.317 146.536
Polyunsaturated (g) 0.256 0.503 0.0 0.0 8.717 0.024 0.002 0.014 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 9.521 76.168