Рецепт Nduja, bell pepper and basil risotto - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	onion 49.5g	garlic 2.61g	bell pepper 24.4g	bell pepper 0.0g	parmesan cheese 30.0g	wine 74.56g	olive oil 13.5g	butter 10.5g	stock 297.99g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.54	0.17	0.24	н/д	11.54	0.05	0.0	0.09	0.0	н/д	н/д	12.63	25.26
Total Fat (g)	0.05	0.01	0.07	н/д	8.58	0.0	13.5	8.52	0.0	н/д	н/д	30.74	61.48
Carbohydrates (g)	4.62	0.86	1.47	н/д	1.22	1.95	0.0	0.01	3.81	н/д	н/д	13.94	27.88
Ash (g)	0.17	0.04	0.11	н/д	2.41	0.21	0.0	0.22	3.34	н/д	н/д	6.5	13.0
Calories (kcal)	19.8	3.889	7.562	н/д	129.3	63.376	119.34	75.285	14.899	н/д	н/д	433.452	866.904
Starch (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.49	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.54	1.08
Glucose (dextrose) (g)	0.98	н/д	0.47	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.49	2.98
Fructose (g)	0.64	н/д	0.55	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.23	2.46
Lactose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.1
Maltose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.1
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	7.9	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	7.9	15.8
Water (g)	44.11	1.53	22.49	н/д	6.25	64.49	0.0	1.67	290.83	н/д	н/д	431.37	862.74
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	2.1	0.03	1.02	н/д	0.27	0.46	0.0	0.01	2.53	н/д	н/д	6.42	12.84
Galactose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.1
Dietary Fiber (g)	0.8	0.1	0.5	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	1.4	2.8
Calcium (mg)	11.385	4.724	1.708	н/д	332.7	5.965	0.135	2.52	0.0	н/д	н/д	359.137	718.274
Iron (mg)	0.1	0.04	0.1	н/д	0.27	0.34	0.08	0.0	0.0	н/д	н/д	0.94	1.88
Magnesium (mg)	4.95	0.653	2.927	н/д	11.4	8.947	0.0	0.21	н/д	н/д	н/д	29.087	58.174
Phosphorus (mg)	14.355	3.993	6.343	н/д	218.7	17.149	0.0	2.52	н/д	н/д	н/д	263.06	526.12
Potassium (mg)	72.27	10.466	51.473	н/д	37.5	94.691	0.135	2.52	н/д	н/д	н/д	269.056	538.112
Sodium (mg)	1.98	0.444	0.976	н/д	458.7	2.982	0.27	60.48	1191.94	н/д	н/д	1717.772	3435.544
Zinc (mg)	0.08	0.03	0.06	н/д	1.16	0.1	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	1.45	2.9
Copper (mg)	0.02	0.008	0.005	н/д	0.072	0.007	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.112	0.224
Manganese (mg)	0.064	0.044	0.027	н/д	0.027	0.097	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.259	0.518
Selenium (mcg)	0.2	0.4	0.0	н/д	5.3	0.1	0.0	0.1	н/д	н/д	н/д	6.2	12.4
Vitamin A, IU (IU)	0.99	0.235	763.807	н/д	132.6	1.491	0.0	262.395	634.708	н/д	н/д	1796.227	3592.454
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	35.1	0.0	0.0	70.455	н/д	н/д	н/д	105.555	211.11
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	38.3	н/д	36.0	0.0	0.0	71.82	н/д	н/д	н/д	146.12	292.24
Beta Carotene (mcg)	0.495	0.131	396.175	н/д	9.3	0.746	0.0	16.59	н/д	н/д	н/д	423.436	846.872
Vitamin E (mg)	0.01	0.0	0.39	н/д	0.08	0.0	1.94	0.24	н/д	н/д	н/д	2.66	5.32
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.88	н/д	н/д	н/д	5.88	11.76
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	1.98	0.418	12.441	н/д	0.0	4.474	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	19.313	38.626
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.11	0.0	н/д	н/д	н/д	0.15	0.3
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	3.7	0.8	31.2	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	35.6	71.2
Thiamin (mg)	0.025	0.005	0.012	н/д	0.009	0.007	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.06	0.12
Riboflavin (mg)	0.015	0.003	0.022	н/д	0.147	0.022	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.212	0.424
Niacin (mg)	0.059	0.018	0.239	н/д	0.033	0.164	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.518	1.036
Pantothenic acid (mg)	0.059	0.016	0.078	н/д	0.099	0.022	0.0	0.012	н/д	н/д	н/д	0.286	0.572
Vitamin B-6 (mg)	0.059	0.032	0.071	н/д	0.015	0.045	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.222	0.444
Folate (mcg)	9.405	0.078	11.222	н/д	3.0	0.746	0.0	0.315	н/д	н/д	н/д	24.766	49.532
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.68	0.0	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	0.7	1.4
Choline (mg)	3.0	0.6	1.4	н/д	4.6	4.2	0.0	2.0	н/д	н/д	н/д	15.9	31.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.005	0.002	0.002	н/д	0.156	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.166	0.332
Threonine (g)	0.01	0.004	0.01	н/д	0.438	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.466	0.932
Isoleucine (g)	0.005	0.006	0.005	н/д	0.591	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	0.612	1.224
Leucine (g)	0.015	0.008	0.01	н/д	1.116	н/д	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	1.157	2.314
Lysine (g)	0.02	0.007	0.01	н/д	0.894	н/д	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	0.938	1.876
Methionine (g)	0.0	0.002	0.002	н/д	0.306	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.313	0.626
Cystine (g)	0.0	0.002	0.005	н/д	0.036	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.044	0.088
Phenylalanine (g)	0.015	0.005	0.012	н/д	0.624	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.66	1.32
Tyrosine (g)	0.005	0.002	0.002	н/д	0.699	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.713	1.426
Valine (g)	0.01	0.008	0.007	н/д	0.756	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	0.787	1.574
Arginine (g)	0.05	0.016	0.01	н/д	0.471	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.55	1.1
Histidine (g)	0.005	0.003	0.005	н/д	0.327	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.342	0.684
Alanine (g)	0.01	0.003	0.007	н/д	0.348	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.372	0.744
Aspartic acid (g)	0.045	0.013	0.068	н/д	0.801	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	0.933	1.866
Glutamic acid (g)	0.129	0.021	0.051	н/д	2.61	н/д	0.0	0.019	н/д	н/д	н/д	2.83	5.66
Glycine (g)	0.015	0.005	0.007	н/д	0.228	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.257	0.514
Proline (g)	0.005	0.003	0.005	н/д	1.386	н/д	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	1.407	2.814
Serine (g)	0.01	0.005	0.012	н/д	0.687	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	0.719	1.438
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	26.4	0.0	0.0	22.575	0.0	н/д	н/д	48.975	97.95
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.02	0.002	0.007	н/д	5.19	0.0	1.864	5.394	0.0	н/д	н/д	12.478	24.956
Phytosterols (mg)	7.425	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	29.835	н/д	н/д	н/д	н/д	37.26	74.52
Monounsaturated Fat (g)	0.005	0.0	0.0	н/д	2.514	0.0	9.85	2.207	н/д	н/д	н/д	14.576	29.152
Polyunsaturated (g)	0.01	0.007	0.017	н/д	0.351	0.0	1.42	0.319	н/д	н/д	н/д	2.124	4.248