CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
27 x Percent beef trimmings
27 x Percent pork trimmings
24 x Percent pig's cheek
13 x Percent tripe
9 x Percent pig's heart
    Salt
    Mace
    White pepper
    Saltpetre
    Flour, for thickening
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
weight
3.33g
salt
0.0g
onion
99.0g
mace
0.0g
pepper
0.0g
pepper
97.58g
sugar
2.3g
flour
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.26 н/д 1.09 н/д н/д 0.97 0.0 н/д 2.32 2.32
Total Fat (g) 0.51 н/д 0.1 н/д н/д 0.29 0.0 н/д 0.9 0.9
Carbohydrates (g) 0.27 н/д 9.25 н/д н/д 5.88 2.3 н/д 17.7 17.7
Ash (g) 0.07 н/д 0.35 н/д н/д 0.46 0.0 н/д 0.87 0.87
Calories (kcal) 6.693 н/д 39.6 н/д н/д 30.25 8.901 н/д 85.444 85.444
Starch (g) 0.04 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.04
Sucrose (g) 0.0 н/д 0.98 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.98 0.98
Glucose (dextrose) (g) 0.0 н/д 1.95 н/д н/д 1.89 н/д н/д 3.84 3.84
Fructose (g) 0.0 н/д 1.28 н/д н/д 2.21 н/д н/д 3.48 3.48
Lactose (g) 0.19 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.19 0.19
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 2.22 н/д 88.22 н/д н/д 89.98 0.0 н/д 180.42 180.42
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.19 н/д 4.2 н/д н/д 4.1 2.3 н/д 10.79 10.79
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 1.7 н/д н/д 2.0 0.0 н/д 3.7 3.7
Calcium (mg) 4.928 н/д 22.77 н/д н/д 6.831 0.023 н/д 34.552 34.552
Iron (mg) 0.01 н/д 0.21 н/д н/д 0.42 0.0 н/д 0.63 0.63
Magnesium (mg) 0.266 н/д 9.9 н/д н/д 11.71 0.0 н/д 21.876 21.876
Phosphorus (mg) 5.062 н/д 28.71 н/д н/д 25.371 0.0 н/д 59.142 59.142
Potassium (mg) 8.225 н/д 144.54 н/д н/д 205.894 0.046 н/д 358.705 358.705
Sodium (mg) 15.651 н/д 3.96 н/д н/д 3.903 0.0 н/д 23.514 23.514
Zinc (mg) 0.02 н/д 0.17 н/д н/д 0.24 0.0 н/д 0.43 0.43
Copper (mg) 0.001 н/д 0.04 н/д н/д 0.02 0.0 н/д 0.06 0.06
Manganese (mg) 0.0 н/д 0.129 н/д н/д 0.107 0.0 н/д 0.236 0.236
Selenium (mcg) 0.1 н/д 0.5 н/д н/д 0.1 0.0 н/д 0.7 0.7
Vitamin A, IU (IU) 18.382 н/д 1.98 н/д н/д 3055.23 0.0 н/д 3075.591 3075.591
Retinol (mcg) 5.328 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 5.328 5.328
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 5.361 н/д 0.0 н/д н/д 153.201 0.0 н/д 158.562 158.562
Beta Carotene (mcg) 0.366 н/д 0.99 н/д н/д 1584.699 0.0 н/д 1586.056 1586.056
Vitamin E (mg) 0.01 н/д 0.02 н/д н/д 1.54 0.0 н/д 1.57 1.57
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 3.96 н/д н/д 49.766 0.0 н/д 53.726 53.726
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.05 0.05
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.14 н/д н/д 0.14 0.14
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 7.3 н/д н/д 124.6 0.0 н/д 131.9 131.9
Thiamin (mg) 0.001 н/д 0.05 н/д н/д 0.049 0.0 н/д 0.1 0.1
Riboflavin (mg) 0.006 н/д 0.03 н/д н/д 0.088 0.0 н/д 0.124 0.124
Niacin (mg) 0.004 н/д 0.119 н/д н/д 0.956 0.0 н/д 1.079 1.079
Pantothenic acid (mg) 0.028 н/д 0.119 н/д н/д 0.312 0.0 н/д 0.459 0.459
Vitamin B-6 (mg) 0.002 н/д 0.119 н/д н/д 0.283 0.0 н/д 0.403 0.403
Folate (mcg) 0.633 н/д 18.81 н/д н/д 44.887 0.0 н/д 64.33 64.33
Vitamin B-12 (mcg) 0.03 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.03 0.03
Choline (mg) 0.4 н/д 6.0 н/д н/д 5.5 0.0 н/д 11.9 11.9
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.003 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.023 0.023
Threonine (g) 0.01 н/д 0.02 н/д н/д 0.039 н/д н/д 0.069 0.069
Isoleucine (g) 0.014 н/д 0.01 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.044 0.044
Leucine (g) 0.029 н/д 0.03 н/д н/д 0.039 н/д н/д 0.098 0.098
Lysine (g) 0.025 н/д 0.04 н/д н/д 0.039 н/д н/д 0.104 0.104
Methionine (g) 0.008 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.018 0.018
Cystine (g) 0.002 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.022 0.022
Phenylalanine (g) 0.013 н/д 0.03 н/д н/д 0.049 н/д н/д 0.091 0.091
Tyrosine (g) 0.013 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.033 0.033
Valine (g) 0.017 н/д 0.02 н/д н/д 0.029 н/д н/д 0.066 0.066
Arginine (g) 0.01 н/д 0.099 н/д н/д 0.039 н/д н/д 0.148 0.148
Histidine (g) 0.008 н/д 0.01 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.037 0.037
Alanine (g) 0.008 н/д 0.02 н/д н/д 0.029 н/д н/д 0.057 0.057
Aspartic acid (g) 0.023 н/д 0.089 н/д н/д 0.273 н/д н/д 0.385 0.385
Glutamic acid (g) 0.058 н/д 0.257 н/д н/д 0.205 н/д н/д 0.52 0.52
Glycine (g) 0.006 н/д 0.03 н/д н/д 0.029 н/д н/д 0.065 0.065
Proline (g) 0.029 н/д 0.01 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.059 0.059
Serine (g) 0.017 н/д 0.02 н/д н/д 0.049 н/д н/д 0.085 0.085
Cholesterol (mg) 1.798 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 1.798 1.798
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.303 н/д 0.04 н/д н/д 0.029 0.0 н/д 0.372 0.372
Phytosterols (mg) н/д н/д 14.85 н/д н/д н/д н/д н/д 14.85 14.85
Monounsaturated Fat (g) 0.133 н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.143 0.143
Polyunsaturated (g) 0.022 н/д 0.02 н/д н/д 0.068 0.0 н/д 0.11 0.11