Рецепт Naan (Without Yeast) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 |
flour
37.5g |
curd
12.4g |
sugar
0.42g |
baking powder
0.35g |
baking soda
0.12g |
ghee
2.56g |
salt
0.0g |
water
100.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 3.87 | 0.81 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.0 | 4.69 | 46.9 |
Total Fat (g) | 0.37 | 0.46 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.55 | н/д | 0.0 | 3.37 | 33.7 |
Carbohydrates (g) | 28.62 | 0.22 | 0.42 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 29.26 | 292.6 |
Ash (g) | 0.18 | н/д | 0.0 | 0.13 | 0.04 | н/д | н/д | 0.1 | 0.45 | 4.5 |
Calories (kcal) | 136.5 | 7.564 | 1.625 | 0.0 | 0.0 | 22.426 | н/д | 0.0 | 168.115 | 1681.15 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 4.47 | 10.82 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 99.9 | 115.2 | 1152.0 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.1 | 0.09 | 0.42 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.61 | 6.1 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 1.0 | 10.0 |
Calcium (mg) | 5.625 | 13.764 | 0.004 | 0.0 | 0.0 | 0.102 | н/д | 3.0 | 22.496 | 224.96 |
Iron (mg) | 1.74 | 0.14 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 1.88 | 18.8 |
Magnesium (mg) | 8.25 | 3.348 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.0 | 12.598 | 125.98 |
Phosphorus (mg) | 40.5 | 11.408 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.077 | н/д | 0.0 | 51.985 | 519.85 |
Potassium (mg) | 40.125 | 14.88 | 0.008 | 0.0 | 0.0 | 0.128 | н/д | 0.0 | 55.141 | 551.41 |
Sodium (mg) | 0.75 | 0.992 | 0.0 | 94.392 | 31.464 | 0.051 | н/д | 4.0 | 131.649 | 1316.49 |
Zinc (mg) | 0.26 | 0.08 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.35 | 3.5 |
Copper (mg) | 0.053 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.082 | 0.82 |
Manganese (mg) | 0.255 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.255 | 2.55 |
Selenium (mcg) | 12.7 | 1.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 13.8 | 138.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 21.094 | н/д | 0.0 | 21.094 | 210.94 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 21.504 | н/д | 0.0 | 21.504 | 215.04 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.496 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.941 | н/д | 0.0 | 5.437 | 54.37 |
Vitamin E (mg) | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.07 | н/д | 0.0 | 0.1 | 1.0 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 6.75 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 6.75 | 67.5 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.3 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.14 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.14 | 1.4 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.1 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Thiamin (mg) | 0.296 | 0.006 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.302 | 3.02 |
Riboflavin (mg) | 0.184 | 0.005 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.189 | 1.89 |
Niacin (mg) | 2.213 | 0.067 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 2.279 | 22.79 |
Pantothenic acid (mg) | 0.165 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.165 | 1.65 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.015 | 0.006 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.021 | 0.21 |
Folate (mcg) | 68.625 | 5.456 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 74.081 | 740.81 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 3.9 | 3.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | н/д | 0.0 | 7.9 | 79.0 |
Folic acid (mcg) | 57.75 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 57.75 | 577.5 |
Tryptophan (g) | 0.049 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.049 | 0.49 |
Threonine (g) | 0.105 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.105 | 1.05 |
Isoleucine (g) | 0.135 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.135 | 1.35 |
Leucine (g) | 0.266 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.266 | 2.66 |
Lysine (g) | 0.086 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.086 | 0.86 |
Methionine (g) | 0.068 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.068 | 0.68 |
Cystine (g) | 0.083 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.083 | 0.83 |
Phenylalanine (g) | 0.195 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.195 | 1.95 |
Tyrosine (g) | 0.116 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.116 | 1.16 |
Valine (g) | 0.158 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.158 | 1.58 |
Arginine (g) | 0.158 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.158 | 1.58 |
Histidine (g) | 0.086 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.086 | 0.86 |
Alanine (g) | 0.124 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.124 | 1.24 |
Aspartic acid (g) | 0.165 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.165 | 1.65 |
Glutamic acid (g) | 1.305 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.305 | 13.05 |
Glycine (g) | 0.139 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.139 | 1.39 |
Proline (g) | 0.45 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.45 | 4.5 |
Serine (g) | 0.195 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.195 | 1.95 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.554 | н/д | 0.0 | 6.554 | 65.54 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.06 | 0.066 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.585 | н/д | 0.0 | 1.711 | 17.11 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.034 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.735 | н/д | 0.0 | 0.87 | 8.7 |
Polyunsaturated (g) | 0.154 | 0.258 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.094 | н/д | 0.0 | 0.506 | 5.06 |