Рецепт My mother's cheesecake/ Kaesekuchen

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bei mittlerer Hitze (170 Celsius / Gas 2)
Mitteleinschubleiste ca . 60 Min backen.
Im Ofen abkuehlen lassen.

Приготовление:
 
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Ингредиенты

  • Boden :
  • 100g Mehl
  • 100g Fett
  • 100g Zucker
  • 1 Paeckchen Vanille Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teel. Backpulver
  • Belag:
  • 1000 g Schichtkaese
  • 200 g Zucker
  • 1 Paekchen Vanille Zucker
  • 1 Paekchen Vanille Sosse
  • 5-8 Eier
  • Zitronenschale

Инструкции

  1. Springform einfetten ~
  2. Wenn Kaesekuchenoberflaeche zu dunkel wird , einfach mit Pergamentpapier abdecken.
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