Рецепт My Baked Eggplant Parmigiana - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	eggplants 741.96g	kosher salt 0.0g	olive oil 0.0g	ricotta cheese 369.0g	egg 44.0g	parsley 0.95g	basil 0.32g	pepper 0.0g	salt 0.0g	mozzarella cheese 113.0g	panko breadcrumbs 54.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	7.49	н/д	н/д	41.77	5.54	0.03	0.01	н/д	н/д	29.33	7.21	91.38	91.38
Total Fat (g)	1.41	н/д	н/д	38.52	4.37	0.01	0.0	н/д	н/д	22.63	2.86	69.81	69.81
Carbohydrates (g)	42.29	н/д	н/д	15.09	0.34	0.06	0.01	н/д	н/д	4.33	38.87	100.99	100.99
Ash (g)	5.19	н/д	н/д	н/д	0.38	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	1.55	7.15	7.15
Calories (kcal)	178.07	н/д	н/д	575.64	62.92	0.342	0.074	н/д	н/д	341.26	213.3	1371.606	1371.606
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	32.22	32.22	32.22
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.05	0.05
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.98	1.08	1.08
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.33	1.38	1.38
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.05	0.05
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.04	1.09	1.09
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	685.65	н/д	н/д	269.59	33.37	0.83	0.29	н/д	н/д	52.5	3.52	1045.75	1045.75
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	17.44	н/д	н/д	1.07	0.34	0.01	0.0	н/д	н/д	0.68	3.35	22.88	22.88
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.05	0.05
Dietary Fiber (g)	25.2	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	2.4	27.7	27.7
Calcium (mg)	66.776	н/д	н/д	885.6	23.32	1.311	0.566	н/д	н/д	826.03	98.82	1902.424	1902.424
Iron (mg)	1.78	н/д	н/д	1.51	0.81	0.06	0.01	н/д	н/д	0.28	2.61	7.06	7.06
Magnesium (mg)	103.874	н/д	н/д	47.97	5.28	0.475	0.205	н/д	н/д	29.38	23.22	210.404	210.404
Phosphorus (mg)	185.49	н/д	н/д	627.3	84.04	0.551	0.179	н/д	н/д	592.12	89.1	1578.78	1578.78
Potassium (mg)	1706.508	н/д	н/д	424.35	58.96	5.263	0.944	н/д	н/д	107.35	105.84	2409.215	2409.215
Sodium (mg)	14.839	н/д	н/д	383.76	61.6	0.532	0.013	н/д	н/д	596.64	395.28	1452.664	1452.664
Zinc (mg)	1.19	н/д	н/д	4.61	0.49	0.01	0.0	н/д	н/д	3.54	0.78	10.62	10.62
Copper (mg)	0.594	н/д	н/д	0.111	0.044	0.001	0.001	н/д	н/д	0.034	0.14	0.925	0.925
Manganese (mg)	1.855	н/д	н/д	н/д	0.018	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	0.497	2.375	2.375
Selenium (mcg)	2.2	н/д	н/д	57.6	13.9	0.0	0.0	н/д	н/д	18.4	13.6	105.8	105.8
Vitamin A, IU (IU)	200.329	н/д	н/д	н/д	214.28	80.028	16.88	н/д	н/д	н/д	0.0	511.517	511.517
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	409.59	61.16	0.0	0.0	н/д	н/д	176.28	0.0	647.03	647.03
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	7.42	н/д	н/д	420.66	61.6	4.0	0.845	н/д	н/д	180.8	0.0	675.324	675.324
Beta Carotene (mcg)	118.714	н/д	н/д	95.94	4.4	48.013	10.054	н/д	н/д	57.63	0.0	334.751	334.751
Vitamin E (mg)	2.23	н/д	н/д	0.33	0.43	0.01	0.0	н/д	н/д	0.42	0.04	3.46	3.46
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	15.4	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	15.4	15.4
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	145.64	52.83	18.08	н/д	н/д	0.0	0.0	216.55	216.55
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.03	0.03
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.41	0.64	0.64
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.1	0.11	0.11
Vitamin C (mg)	16.3	н/д	н/д	0.0	0.0	1.3	0.1	н/д	н/д	0.0	0.0	17.6	17.6
Thiamin (mg)	0.297	н/д	н/д	0.074	0.031	0.001	0.0	н/д	н/д	0.113	0.524	1.039	1.039
Riboflavin (mg)	0.297	н/д	н/д	0.701	0.211	0.001	0.0	н/д	н/д	0.373	0.216	1.799	1.799
Niacin (mg)	4.823	н/д	н/д	0.332	0.031	0.012	0.003	н/д	н/д	0.136	3.58	8.917	8.917
Pantothenic acid (mg)	2.077	н/д	н/д	н/д	0.634	0.004	0.001	н/д	н/д	н/д	0.297	3.013	3.013
Vitamin B-6 (mg)	0.594	н/д	н/д	0.111	0.062	0.001	0.001	н/д	н/д	0.09	0.065	0.922	0.922
Folate (mcg)	163.231	н/д	н/д	44.28	20.68	1.444	0.218	н/д	н/д	11.3	57.78	298.933	298.933
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	н/д	1.18	0.57	0.0	0.0	н/д	н/д	2.61	0.19	4.55	4.55
Choline (mg)	51.2	н/д	н/д	62.4	110.5	0.1	0.0	н/д	н/д	16.0	7.9	248.1	248.1
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	44.28	44.28	44.28
Tryptophan (g)	0.074	н/д	н/д	н/д	0.075	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.086	0.236	0.236
Threonine (g)	0.297	н/д	н/д	н/д	0.246	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.232	0.777	0.777
Isoleucine (g)	0.371	н/д	н/д	н/д	0.295	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.292	0.959	0.959
Leucine (g)	0.445	н/д	н/д	н/д	0.48	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.518	1.446	1.446
Lysine (g)	0.371	н/д	н/д	н/д	0.4	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	0.232	1.006	1.006
Methionine (g)	0.074	н/д	н/д	н/д	0.167	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.124	0.366	0.366
Cystine (g)	0.074	н/д	н/д	н/д	0.119	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.151	0.344	0.344
Phenylalanine (g)	0.297	н/д	н/д	н/д	0.299	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.356	0.954	0.954
Tyrosine (g)	0.223	н/д	н/д	н/д	0.22	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.216	0.66	0.66
Valine (g)	0.371	н/д	н/д	н/д	0.378	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	0.324	1.075	1.075
Arginine (g)	0.445	н/д	н/д	н/д	0.361	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.297	1.105	1.105
Histidine (g)	0.148	н/д	н/д	н/д	0.136	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.162	0.448	0.448
Alanine (g)	0.371	н/д	н/д	н/д	0.326	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	0.259	0.958	0.958
Aspartic acid (g)	1.187	н/д	н/д	н/д	0.585	0.003	0.001	н/д	н/д	н/д	0.416	2.192	2.192
Glutamic acid (g)	1.41	н/д	н/д	н/д	0.739	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	2.225	4.377	4.377
Glycine (g)	0.297	н/д	н/д	н/д	0.189	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.265	0.752	0.752
Proline (g)	0.297	н/д	н/д	н/д	0.224	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	0.74	1.263	1.263
Serine (g)	0.297	н/д	н/д	н/д	0.427	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.356	1.082	1.082
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	н/д	151.29	186.12	0.0	0.0	н/д	н/д	61.02	0.0	398.43	398.43
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.223	н/д	н/д	24.391	1.364	0.001	0.0	н/д	н/д	12.294	0.648	38.921	38.921
Phytosterols (mg)	51.937	н/д	н/д	н/д	н/д	0.048	н/д	н/д	н/д	н/д	4.32	56.305	56.305
Monounsaturated Fat (g)	0.148	н/д	н/д	10.959	1.676	0.003	0.0	н/д	н/д	5.481	0.551	18.819	18.819
Polyunsaturated (g)	0.594	н/д	н/д	1.181	0.598	0.001	0.001	н/д	н/д	0.576	1.112	4.064	4.064