CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Mutton Stew With Cocos De Paimpol - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lb (500 g) cocos de Paimpol
1 bouquet garni
1 bacon rind
6 ¾ fl ounce (20 cl) veal stock
Salt
pepper
oil and butter
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
lamb
129.27g
garlic
0.65g
onion
24.75g
carrot
13.57g
bouquet garni
0.0g
tomatoes paste
4.1g
flour
1.95g
salt
0.0g
pepper
0.0g
butter
28.25g
oil
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 22.67 0.04 0.27 0.13 н/д 0.18 0.2 н/д н/д 0.24 н/д 23.73 94.92
Total Fat (g) 24.12 0.0 0.02 0.03 н/д 0.02 0.02 н/д н/д 22.91 н/д 47.14 188.56
Carbohydrates (g) 0.0 0.22 2.31 1.3 н/д 0.77 1.49 н/д н/д 0.02 н/д 6.11 24.44
Ash (g) 1.19 0.01 0.09 0.13 н/д 0.11 0.01 н/д н/д 0.6 н/д 2.14 8.56
Calories (kcal) 314.136 0.972 9.9 5.565 н/д 3.358 7.107 н/д н/д 202.553 н/д 543.591 2174.364
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.19 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.2 0.8
Sucrose (g) н/д н/д 0.25 0.49 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.74 2.96
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.49 0.08 н/д 0.24 н/д н/д н/д н/д н/д 0.8 3.2
Fructose (g) н/д н/д 0.32 0.07 н/д 0.24 н/д н/д н/д н/д н/д 0.63 2.52
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 81.66 0.38 22.05 11.98 н/д 3.01 0.23 н/д н/д 4.48 н/д 123.81 495.24
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.01 1.05 0.64 н/д 0.5 0.01 н/д н/д 0.02 н/д 2.22 8.88
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.4 0.4 н/д 0.2 0.1 н/д н/д 0.0 н/д 1.0 4.0
Calcium (mg) 15.513 1.181 5.693 4.479 н/д 1.474 0.293 н/д н/д 6.78 н/д 35.412 141.648
Iron (mg) 2.09 0.01 0.05 0.04 н/д 0.12 0.09 н/д н/д 0.01 н/д 2.42 9.68
Magnesium (mg) 28.44 0.163 2.475 1.629 н/д 1.72 0.43 н/д н/д 0.565 н/д 35.422 141.688
Phosphorus (mg) 214.595 0.998 7.178 4.75 н/д 3.399 2.109 н/д н/д 6.78 н/д 239.809 959.236
Potassium (mg) 308.965 2.617 36.135 43.432 н/д 41.523 2.089 н/д н/д 6.78 н/д 441.541 1766.164
Sodium (mg) 76.272 0.111 0.99 9.365 н/д 32.351 0.039 н/д н/д 162.72 н/д 281.847 1127.388
Zinc (mg) 4.55 0.01 0.04 0.03 н/д 0.03 0.01 н/д н/д 0.03 н/д 4.7 18.8
Copper (mg) 0.142 0.002 0.01 0.007 н/д 0.015 0.003 н/д н/д 0.0 н/д 0.179 0.716
Manganese (mg) 0.026 0.011 0.032 0.019 н/д 0.012 0.013 н/д н/д 0.0 н/д 0.113 0.452
Selenium (mcg) 25.5 0.1 0.1 0.0 н/д 0.2 0.7 н/д н/д 0.3 н/д 26.9 107.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.059 0.495 2267.422 н/д 62.449 0.0 н/д н/д 705.968 н/д 3036.392 12145.568
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 189.558 н/д 189.558 758.232
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 113.33 н/д 3.112 0.0 н/д н/д 193.23 н/д 309.673 1238.692
Beta Carotene (mcg) н/д 0.033 0.248 1124.482 н/д 36.896 0.0 н/д н/д 44.635 н/д 1206.293 4825.172
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 0.09 н/д 0.18 0.0 н/д н/д 0.66 н/д 0.93 3.72
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 15.82 н/д 15.82 63.28
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.136 н/д 1177.886 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 1178.022 4712.088
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.104 0.99 34.746 н/д 0.0 0.351 н/д н/д 0.0 н/д 36.191 144.764
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.02 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.03 0.12
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.2 1.8 0.8 н/д 0.9 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 3.7 14.8
Thiamin (mg) 0.155 0.001 0.012 0.01 н/д 0.002 0.015 н/д н/д 0.003 н/д 0.199 0.796
Riboflavin (mg) 0.284 0.001 0.007 0.008 н/д 0.006 0.01 н/д н/д 0.008 н/д 0.325 1.3
Niacin (mg) 7.847 0.005 0.03 0.133 н/д 0.126 0.115 н/д н/д 0.011 н/д 8.267 33.068
Pantothenic acid (mg) 0.879 0.004 0.03 0.037 н/д 0.006 0.009 н/д н/д 0.031 н/д 0.995 3.98
Vitamin B-6 (mg) 0.181 0.008 0.03 0.019 н/д 0.009 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.248 0.992
Folate (mcg) 24.562 0.02 4.703 2.579 н/д 0.491 3.573 н/д н/д 0.848 н/д 36.775 147.1
Vitamin B-12 (mcg) 3.15 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.05 н/д 3.2 12.8
Choline (mg) н/д 0.2 1.5 1.2 н/д 1.6 0.2 н/д н/д 5.3 н/д 9.9 39.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 3.007 н/д н/д 0.0 н/д 3.007 12.028
Tryptophan (g) 0.271 0.0 0.002 0.001 н/д 0.001 0.003 н/д н/д 0.003 н/д 0.282 1.128
Threonine (g) 0.97 0.001 0.005 0.026 н/д 0.004 0.005 н/д н/д 0.011 н/д 1.022 4.088
Isoleucine (g) 1.099 0.001 0.002 0.011 н/д 0.003 0.007 н/д н/д 0.014 н/д 1.138 4.552
Leucine (g) 1.771 0.002 0.007 0.014 н/д 0.005 0.014 н/д н/д 0.023 н/д 1.835 7.34
Lysine (g) 2.004 0.002 0.01 0.014 н/д 0.005 0.004 н/д н/д 0.02 н/д 2.058 8.232
Methionine (g) 0.582 0.001 0.0 0.003 н/д 0.001 0.004 н/д н/д 0.006 н/д 0.595 2.38
Cystine (g) 0.271 0.0 0.0 0.011 н/д 0.001 0.004 н/д н/д 0.003 н/д 0.291 1.164
Phenylalanine (g) 0.918 0.001 0.007 0.008 н/д 0.005 0.01 н/д н/д 0.011 н/д 0.961 3.844
Tyrosine (g) 0.763 0.001 0.002 0.005 н/д 0.002 0.006 н/д н/д 0.011 н/д 0.791 3.164
Valine (g) 1.228 0.002 0.005 0.01 н/д 0.003 0.008 н/д н/д 0.017 н/д 1.273 5.092
Arginine (g) 1.344 0.004 0.025 0.012 н/д 0.003 0.008 н/д н/д 0.008 н/д 1.405 5.62
Histidine (g) 0.724 0.001 0.002 0.005 н/д 0.002 0.004 н/д н/д 0.006 н/д 0.745 2.98
Alanine (g) 1.37 0.001 0.005 0.015 н/д 0.008 0.006 н/д н/д 0.008 н/д 1.414 5.656
Aspartic acid (g) 1.991 0.003 0.022 0.026 н/д 0.029 0.009 н/д н/д 0.017 н/д 2.096 8.384
Glutamic acid (g) 3.296 0.005 0.064 0.05 н/д 0.078 0.068 н/д н/д 0.051 н/д 3.613 14.452
Glycine (g) 1.112 0.001 0.007 0.007 н/д 0.002 0.007 н/д н/д 0.006 н/д 1.143 4.572
Proline (g) 0.957 0.001 0.002 0.007 н/д 0.003 0.023 н/д н/д 0.023 н/д 1.016 4.064
Serine (g) 0.84 0.001 0.005 0.007 н/д 0.005 0.01 н/д н/д 0.014 н/д 0.882 3.528
Cholesterol (mg) 90.492 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 60.738 н/д 151.229 604.916
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 10.432 0.001 0.01 0.005 н/д 0.004 0.003 н/д н/д 14.512 н/д 24.968 99.872
Phytosterols (mg) н/д н/д 3.713 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.713 14.852
Monounsaturated Fat (g) 9.889 0.0 0.002 0.001 н/д 0.003 0.002 н/д н/д 5.938 н/д 15.836 63.344
Polyunsaturated (g) 1.913 0.002 0.005 0.016 н/д 0.007 0.008 н/д н/д 0.859 н/д 2.809 11.236