Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x bone rib of beef weighing about 3kg
1 x salt and freshly grnd black pepper
    yorkshire pudding:
1/2 x tpsn salt
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		bone
0.0g 		flour
0.98g 		mustard
1.4g 		salt
0.0g 		flour
15.63g 		milk
38.67g 		eggs
12.32g 		fat
4.8g 		gravy
3.75g 		wine
18.64g 		beef stock
76.08g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.1 0.35 н/д 1.61 1.3 1.55 0.0 0.07 0.01 0.87 5.87 46.96
Total Fat (g) н/д 0.01 0.4 н/д 0.15 0.38 1.22 4.79 0.21 0.0 0.17 7.34 58.72
Carbohydrates (g) н/д 0.74 0.49 н/д 11.92 1.93 0.09 0.0 0.2 0.49 0.03 15.9 127.2
Ash (g) н/д 0.0 0.06 н/д 0.07 0.29 0.11 0.0 н/д 0.05 0.8 1.39 11.12
Calories (kcal) н/д 3.554 6.566 н/д 56.875 16.244 17.618 43.2 2.963 15.844 5.326 168.188 1345.504
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.07 0.56
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.07 0.56
Fructose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 2.01 0.01 н/д н/д н/д н/д 2.02 16.16
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 0.0 2.0 16.0
Water (g) н/д 0.12 0.1 н/д 1.86 34.78 9.34 0.01 3.2 16.12 74.22 139.74 1117.92
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.1 н/д 0.04 2.01 0.09 0.0 0.03 0.12 0.0 2.39 19.12
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.16
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.2 н/д 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 5.6
Calcium (mg) н/д 0.146 7.294 н/д 2.344 46.023 6.53 0.0 0.75 1.491 4.565 69.143 553.144
Iron (mg) н/д 0.05 0.14 н/д 0.73 0.01 0.23 0.0 0.02 0.09 0.13 1.38 11.04
Magnesium (mg) н/д 0.215 4.172 н/д 3.438 4.254 1.478 0.0 0.075 2.237 1.522 17.39 139.12
Phosphorus (mg) н/д 1.054 11.774 н/д 16.875 36.741 23.531 0.0 1.088 4.287 9.891 105.241 841.928
Potassium (mg) н/д 1.045 9.548 н/д 16.719 58.013 16.509 0.0 4.088 23.673 41.084 170.677 1365.416
Sodium (mg) н/д 0.02 0.07 н/д 0.313 17.017 17.248 0.0 21.638 0.746 248.025 305.075 2440.6
Zinc (mg) н/д 0.01 0.08 н/д 0.11 0.16 0.14 0.0 0.03 0.03 0.0 0.55 4.4
Copper (mg) н/д 0.001 0.006 н/д 0.022 0.004 0.012 0.0 0.004 0.002 0.0 0.051 0.408
Manganese (mg) н/д 0.007 0.025 н/д 0.106 0.0 0.005 н/д н/д 0.024 0.008 0.174 1.392
Selenium (mcg) н/д 0.3 1.9 н/д 5.3 1.3 3.9 0.0 0.0 0.0 0.5 13.3 106.4
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 0.868 н/д 0.0 75.803 59.998 0.0 н/д 0.373 0.0 137.042 1096.336
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 22.432 17.125 0.0 0.038 0.0 0.0 39.594 316.752
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.042 н/д 0.0 22.432 17.248 0.0 0.038 0.0 0.0 39.759 318.072
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.518 н/д 0.0 0.774 1.232 0.0 0.0 0.186 0.0 2.71 21.68
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.04 н/д 0.01 0.0 0.12 0.14 0.0 0.0 0.0 0.32 2.56
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 20.111 4.312 н/д н/д н/д н/д 24.423 195.384
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.176 6.272 н/д 2.813 0.0 40.779 0.0 0.038 1.118 0.0 51.195 409.56
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.26 н/д 0.06 0.0 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.39 3.12
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.16
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Thiamin (mg) н/д 0.008 0.008 н/д 0.123 0.008 0.009 0.0 0.001 0.002 0.0 0.158 1.264
Riboflavin (mg) н/д 0.005 0.005 н/д 0.077 0.073 0.059 0.0 0.002 0.006 0.015 0.242 1.936
Niacin (mg) н/д 0.058 0.11 н/д 0.922 0.035 0.009 0.0 0.017 0.041 0.593 1.784 14.272
Pantothenic acid (mg) н/д 0.004 н/д н/д 0.069 0.139 0.177 0.0 н/д 0.006 0.015 0.41 3.28
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.0 0.006 н/д 0.006 0.015 0.017 0.0 0.0 0.011 0.008 0.065 0.52
Folate (mcg) н/д 1.787 1.064 н/д 28.594 1.934 5.79 0.0 0.075 0.186 1.522 40.951 327.608
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.17 0.16 0.0 0.0 0.0 0.05 0.39 3.12
Choline (mg) н/д 0.1 1.7 н/д 1.6 6.8 30.9 5.9 0.1 1.1 2.2 50.5 404.0
Folic acid (mcg) н/д 1.503 0.0 н/д 24.063 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 25.566 204.528
Tryptophan (g) н/д 0.001 0.007 н/д 0.02 0.015 0.021 0.0 н/д н/д н/д 0.065 0.52
Threonine (g) н/д 0.003 0.015 н/д 0.044 0.035 0.069 0.0 н/д н/д н/д 0.166 1.328
Isoleucine (g) н/д 0.004 0.015 н/д 0.056 0.073 0.083 0.0 н/д н/д н/д 0.231 1.848
Leucine (g) н/д 0.007 0.025 н/д 0.111 0.147 0.134 0.0 н/д н/д н/д 0.424 3.392
Lysine (g) н/д 0.002 0.021 н/д 0.036 0.112 0.112 0.0 н/д н/д н/д 0.284 2.272
Methionine (g) н/д 0.002 0.007 н/д 0.028 0.031 0.047 0.0 н/д н/д н/д 0.114 0.912
Cystine (g) н/д 0.002 0.008 н/д 0.034 0.046 0.033 0.0 н/д н/д н/д 0.124 0.992
Phenylalanine (g) н/д 0.005 0.015 н/д 0.081 0.066 0.084 0.0 н/д н/д н/д 0.251 2.008
Tyrosine (g) н/д 0.003 0.01 н/д 0.048 0.054 0.062 0.0 н/д н/д н/д 0.178 1.424
Valine (g) н/д 0.004 0.019 н/д 0.066 0.085 0.106 0.0 н/д н/д н/д 0.279 2.232
Arginine (g) н/д 0.004 0.025 н/д 0.066 0.039 0.101 0.0 н/д н/д н/д 0.234 1.872
Histidine (g) н/д 0.002 0.011 н/д 0.036 0.031 0.038 0.0 н/д н/д н/д 0.118 0.944
Alanine (g) н/д 0.003 0.017 н/д 0.052 0.043 0.091 0.0 н/д н/д н/д 0.205 1.64
Aspartic acid (g) н/д 0.004 0.028 н/д 0.069 0.12 0.164 0.0 н/д н/д н/д 0.384 3.072
Glutamic acid (g) н/д 0.034 0.07 н/д 0.544 0.302 0.207 0.0 н/д н/д н/д 1.156 9.248
Glycine (g) н/д 0.004 0.018 н/д 0.058 0.023 0.053 0.0 н/д н/д н/д 0.156 1.248
Proline (g) н/д 0.012 0.027 н/д 0.188 0.139 0.063 0.0 н/д н/д н/д 0.428 3.424
Serine (g) н/д 0.005 0.015 н/д 0.081 0.081 0.12 0.0 н/д н/д н/д 0.302 2.416
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 1.934 52.114 4.896 0.075 0.0 0.0 59.018 472.144
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.002 0.02 н/д 0.025 0.244 0.382 1.411 0.053 0.0 0.084 2.22 17.76
Phytosterols (mg) н/д н/д 1.652 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.652 13.216
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.001 0.278 н/д 0.014 0.108 0.469 2.059 0.096 0.0 0.068 3.094 24.752
Polyunsaturated (g) н/д 0.004 0.075 н/д 0.064 0.015 0.168 1.109 0.056 0.0 0.008 1.499 11.992