Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 shallots, finely chopped
Salt, to taste
Freshly ground black pepper, to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		butter
85.2g 		shallots
0.0g 		garlics
10.44g 		wine
236.0g 		tomatoes
135.59g 		parsley
14.25g 		thyme
5.4g 		mussels
907.18g 		salt
0.0g 		pepper
0.0g 		serve
27.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.72 н/д 0.66 0.17 1.19 0.42 0.49 107.95 н/д н/д 3.73 115.34 115.34
Total Fat (g) 69.11 н/д 0.05 0.0 0.27 0.11 0.4 20.32 н/д н/д 9.79 100.05 100.05
Carbohydrates (g) 0.05 н/д 3.45 6.42 5.32 0.9 3.45 33.47 н/д н/д 0.73 53.8 53.8
Ash (g) 0.03 н/д 0.16 0.57 0.68 0.31 0.63 14.42 н/д н/д н/д 16.81 16.81
Calories (kcal) 610.884 н/д 15.556 195.88 24.406 5.13 14.904 780.175 н/д н/д 106.92 1753.855 1753.855
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 1.69 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.69 1.69
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 1.86 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.86 1.86
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 24.5 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 24.5 24.5
Water (g) 15.28 н/д 6.12 204.33 128.13 12.5 0.42 731.01 н/д н/д 12.03 1109.82 1109.82
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.05 н/д 0.1 1.86 3.57 0.12 0.09 0.0 н/д н/д 0.0 5.8 5.8
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.2 0.0 1.6 0.5 2.0 0.0 н/д н/д 0.0 4.3 4.3
Calcium (mg) 20.448 н/д 18.896 18.88 13.559 19.665 102.06 235.867 н/д н/д 2.7 432.075 432.075
Iron (mg) 0.02 н/д 0.18 0.87 0.37 0.88 6.67 35.83 н/д н/д 0.31 45.13 45.13
Magnesium (mg) 1.704 н/д 2.61 25.96 14.915 7.125 11.88 308.441 н/д н/д 3.24 375.875 375.875
Phosphorus (mg) 20.448 н/д 15.973 47.2 32.542 8.265 10.854 1787.145 н/д н/д 28.89 1951.316 1951.316
Potassium (mg) 20.448 н/д 41.864 233.64 321.348 78.945 43.956 2902.976 н/д н/д 51.03 3694.208 3694.208
Sodium (mg) 9.372 н/д 1.775 11.8 6.78 7.98 2.97 2594.535 н/д н/д 217.35 2852.561 2852.561
Zinc (mg) 0.08 н/д 0.12 0.31 0.23 0.15 0.33 14.51 н/д н/д 0.5 16.24 16.24
Copper (mg) 0.017 н/д 0.031 0.024 0.081 0.021 0.046 0.816 н/д н/д 0.011 1.048 1.048
Manganese (mg) 0.0 н/д 0.174 0.283 0.149 0.023 0.425 30.844 н/д н/д н/д 31.899 31.899
Selenium (mcg) 0.9 н/д 1.5 0.5 0.0 0.0 0.2 406.4 н/д н/д 3.9 413.4 413.4
Vitamin A, IU (IU) 2129.148 н/д 0.94 0.0 1129.465 1200.42 205.2 1451.488 н/д н/д н/д 6116.66 6116.66
Retinol (mcg) 571.692 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 435.446 н/д н/д 0.0 1007.138 1007.138
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 582.768 н/д 0.0 0.0 56.948 59.993 10.26 435.446 н/д н/д 0.0 1145.415 1145.415
Beta Carotene (mcg) 134.616 н/д 0.522 0.0 608.799 720.195 122.256 0.0 н/д н/д 0.0 1586.388 1586.388
Vitamin E (mg) 1.98 н/д 0.01 0.0 0.73 0.11 0.4 4.99 н/д н/д 0.06 8.28 8.28
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 3488.731 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 3488.731 3488.731
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 1.67 0.0 166.776 792.443 46.548 0.0 н/д н/д 0.0 1007.437 1007.437
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.16 0.08 н/д 0.18 н/д н/д н/д 0.42 0.42
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 3.3 0.0 17.2 19.0 2.7 72.6 н/д н/д 0.0 114.7 114.7
Thiamin (mg) 0.009 н/д 0.021 0.024 0.054 0.013 0.028 1.451 н/д н/д 0.097 1.696 1.696
Riboflavin (mg) 0.026 н/д 0.011 0.047 0.027 0.014 0.022 1.905 н/д н/д 0.041 2.093 2.093
Niacin (mg) 0.034 н/д 0.073 0.401 0.8 0.187 0.267 14.515 н/д н/д 0.91 17.187 17.187
Pantothenic acid (mg) 0.094 н/д 0.063 0.094 0.122 0.057 н/д 4.536 н/д н/д н/д 4.966 4.966
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д 0.129 0.118 0.108 0.013 0.03 0.454 н/д н/д 0.014 0.866 0.866
Folate (mcg) 2.556 н/д 0.313 2.36 20.339 21.66 14.796 381.016 н/д н/д 0.54 443.579 443.579
Vitamin B-12 (mcg) 0.14 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 108.86 н/д н/д 0.12 109.12 109.12
Choline (mg) 16.0 н/д 2.4 11.8 9.1 1.8 2.4 589.7 н/д н/д 15.9 649.0 649.0
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.009 н/д 0.007 н/д 0.014 0.007 0.01 1.179 н/д н/д н/д 1.226 1.226
Threonine (g) 0.034 н/д 0.017 н/д 0.041 0.017 0.014 4.627 н/д н/д н/д 4.749 4.749
Isoleucine (g) 0.043 н/д 0.023 н/д 0.027 0.017 0.025 4.717 н/д н/д н/д 4.853 4.853
Leucine (g) 0.068 н/д 0.032 н/д 0.041 0.029 0.023 7.62 н/д н/д н/д 7.813 7.813
Lysine (g) 0.06 н/д 0.028 н/д 0.041 0.026 0.011 8.074 н/д н/д н/д 8.239 8.239
Methionine (g) 0.017 н/д 0.008 н/д 0.014 0.006 н/д 2.449 н/д н/д н/д 2.494 2.494
Cystine (g) 0.009 н/д 0.007 н/д 0.014 0.001 н/д 1.451 н/д н/д н/д 1.482 1.482
Phenylalanine (g) 0.034 н/д 0.019 н/д 0.095 0.021 н/д 3.901 н/д н/д н/д 4.07 4.07
Tyrosine (g) 0.034 н/д 0.008 н/д 0.014 0.011 н/д 3.447 н/д н/д н/д 3.515 3.515
Valine (g) 0.051 н/д 0.03 н/д 0.027 0.024 0.027 4.717 н/д н/д н/д 4.877 4.877
Arginine (g) 0.026 н/д 0.066 н/д 0.027 0.017 н/д 7.892 н/д н/д н/д 8.028 8.028
Histidine (g) 0.017 н/д 0.011 н/д 0.014 0.009 н/д 2.087 н/д н/д н/д 2.137 2.137
Alanine (g) 0.026 н/д 0.014 н/д 0.041 0.029 н/д 6.532 н/д н/д н/д 6.64 6.64
Aspartic acid (g) 0.051 н/д 0.051 н/д 0.19 0.041 н/д 10.433 н/д н/д н/д 10.766 10.766
Glutamic acid (g) 0.153 н/д 0.085 н/д 0.583 0.036 н/д 14.696 н/д н/д н/д 15.553 15.553
Glycine (g) 0.017 н/д 0.021 н/д 0.027 0.021 н/д 6.713 н/д н/д н/д 6.8 6.8
Proline (g) 0.068 н/д 0.01 н/д 0.027 0.03 н/д 4.445 н/д н/д н/д 4.581 4.581
Serine (g) 0.043 н/д 0.02 н/д 0.041 0.02 н/д 4.808 н/д н/д н/д 4.931 4.931
Cholesterol (mg) 183.18 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 254.01 н/д н/д 19.17 456.36 456.36
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 43.767 н/д 0.009 0.0 0.041 0.019 0.147 3.901 н/д н/д 3.499 51.383 51.383
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 9.491 0.713 8.802 н/д н/д н/д н/д 19.006 19.006
Monounsaturated Fat (g) 17.909 н/д 0.001 0.0 0.041 0.043 0.025 4.627 н/д н/д 4.639 27.284 27.284
Polyunsaturated (g) 2.59 н/д 0.026 0.0 0.108 0.017 0.064 5.534 н/д н/д 1.053 9.393 9.393