Рецепт Mussels With Saffron Curry Cream (Cafe Campagnard) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	butter 3.55g	water 3.7g	onion 12.0g	garlic 0.65g	ginger 0.47g	wine 19.67g	apple cider 15.5g	brandy 3.48g	saffron 0.05g	curry 0.25g	lemon zest 0.25g	thyme 0.06g	pepper 0.16g	cream 7.5g	lemon juice 0.32g	mussels 113.4g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.03	0.0	0.13	0.04	0.01	0.01	0.02	0.0	0.01	0.03	0.0	0.01	0.0	0.15	0.0	13.49	13.94	55.76
Total Fat (g)	2.88	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.03	0.0	0.0	0.0	2.78	0.0	2.54	8.28	33.12
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	1.12	0.22	0.08	0.53	1.75	0.0	0.03	0.15	0.04	0.04	0.01	0.21	0.03	4.18	8.39	33.56
Ash (g)	0.07	0.0	0.04	0.01	0.0	0.05	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	0.01	0.0	0.03	0.0	1.8	2.04	8.16
Calories (kcal)	25.454	0.0	4.8	0.972	0.372	16.324	7.13	8.027	0.14	0.813	0.118	0.173	0.05	25.875	0.079	97.522	187.846	751.384
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.12	0.48
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.24	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.24	0.96
Fructose (g)	н/д	н/д	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.16	0.64
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.0	0.0	1.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.2	12.8
Water (g)	0.56	3.7	10.69	0.38	0.37	17.03	13.68	2.31	0.01	0.02	0.2	0.0	0.15	4.33	0.29	91.38	145.1	580.4
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.51	0.01	0.01	0.16	1.49	0.0	н/д	0.01	0.01	0.0	0.01	0.01	0.01	0.0	2.21	8.84
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	1.6
Calcium (mg)	0.852	0.111	2.76	1.181	0.074	1.573	1.24	0.0	0.05	1.195	0.335	1.181	0.011	4.875	0.022	29.483	44.945	179.78
Iron (mg)	0.0	0.0	0.03	0.01	0.0	0.07	0.02	0.0	0.0	0.07	0.0	0.08	0.0	0.0	0.0	4.48	4.77	19.08
Magnesium (mg)	0.071	0.037	1.2	0.163	0.2	2.163	0.775	0.0	0.119	0.635	0.038	0.138	0.019	0.525	0.019	38.555	44.657	178.628
Phosphorus (mg)	0.852	0.0	3.48	0.998	0.158	3.934	1.085	0.139	0.113	0.873	0.03	0.126	0.042	4.65	0.019	223.393	239.891	959.564
Potassium (mg)	0.852	0.0	17.519	2.617	1.93	19.471	15.655	0.07	0.776	3.858	0.4	0.509	0.337	5.625	0.394	362.872	432.883	1731.532
Sodium (mg)	20.448	0.148	0.48	0.111	0.06	0.983	0.62	0.035	0.067	0.13	0.015	0.034	0.006	2.85	0.003	324.317	350.308	1401.232
Zinc (mg)	0.0	0.0	0.02	0.01	0.0	0.03	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	1.81	1.91	7.64
Copper (mg)	0.0	0.0	0.005	0.002	0.001	0.002	0.002	0.001	0.0	0.002	0.0	0.001	0.0	0.001	0.0	0.102	0.118	0.472
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.016	0.011	0.001	0.024	н/д	н/д	0.013	0.011	н/д	0.005	0.0	0.0	0.0	3.856	3.935	15.74
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	50.8	51.1	204.4
Vitamin A, IU (IU)	88.715	0.0	0.24	0.059	0.0	0.0	н/д	н/д	0.239	2.465	0.125	2.375	5.006	110.25	0.064	181.436	390.973	1563.892
Retinol (mcg)	23.821	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	30.375	0.0	54.431	108.626	434.504
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	24.282	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.012	0.123	0.008	0.119	0.251	30.825	0.003	54.431	110.053	440.212
Beta Carotene (mcg)	5.609	0.0	0.12	0.033	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	1.48	0.018	1.415	2.597	5.4	0.01	0.0	16.68	66.72
Vitamin E (mg)	0.08	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.05	0.0	0.0	0.0	0.08	0.0	0.62	0.85	3.4
Vitamin D (IU)	1.988	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.9	н/д	н/д	5.888	23.552
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.48	0.104	0.0	0.0	2.48	0.0	н/д	0.0	0.045	0.539	0.082	0.0	0.029	0.0	3.758	15.032
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.03	0.12
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.9	0.2	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	0.2	0.0	0.1	9.1	11.1	44.4
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.006	0.001	0.0	0.002	0.003	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	0.002	0.0	0.181	0.197	0.788
Riboflavin (mg)	0.001	0.0	0.004	0.001	0.0	0.004	0.003	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	0.008	0.0	0.238	0.26	1.04
Niacin (mg)	0.001	0.0	0.014	0.005	0.003	0.033	0.011	0.0	0.001	0.009	0.001	0.003	0.002	0.003	0.0	1.814	1.901	7.604
Pantothenic acid (mg)	0.004	0.0	0.014	0.004	0.001	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.001	0.02	0.0	0.567	0.619	2.476
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	0.014	0.008	0.001	0.01	0.003	0.0	0.0	0.003	0.0	0.0	0.0	0.002	0.0	0.057	0.1	0.4
Folate (mcg)	0.107	0.0	2.28	0.02	0.051	0.197	0.0	0.0	0.042	0.385	0.033	0.171	0.074	0.3	0.041	47.627	51.326	205.304
Vitamin B-12 (mcg)	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	13.61	13.63	54.52
Choline (mg)	0.7	0.0	0.7	0.2	0.1	1.0	0.3	0.0	н/д	0.2	0.0	0.0	0.0	1.3	0.0	73.7	78.1	312.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.002	н/д	0.147	0.152	0.608
Threonine (g)	0.001	н/д	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.007	н/д	0.578	0.59	2.36
Isoleucine (g)	0.002	н/д	0.001	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.009	н/д	0.59	0.604	2.416
Leucine (g)	0.003	н/д	0.004	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.015	н/д	0.953	0.977	3.908
Lysine (g)	0.002	н/д	0.005	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.012	н/д	1.009	1.031	4.124
Methionine (g)	0.001	н/д	0.0	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	0.306	0.311	1.244
Cystine (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.181	0.184	0.736
Phenylalanine (g)	0.001	н/д	0.004	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	0.488	0.502	2.008
Tyrosine (g)	0.001	н/д	0.001	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	0.431	0.442	1.768
Valine (g)	0.002	н/д	0.002	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.011	н/д	0.59	0.607	2.428
Arginine (g)	0.001	н/д	0.012	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	0.987	1.009	4.036
Histidine (g)	0.001	н/д	0.001	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	0.261	0.268	1.072
Alanine (g)	0.001	н/д	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	0.816	0.826	3.304
Aspartic acid (g)	0.002	н/д	0.011	0.003	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.012	н/д	1.304	1.334	5.336
Glutamic acid (g)	0.006	н/д	0.031	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.032	н/д	1.837	1.913	7.652
Glycine (g)	0.001	н/д	0.004	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	0.839	0.848	3.392
Proline (g)	0.003	н/д	0.001	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.015	н/д	0.556	0.576	2.304
Serine (g)	0.002	н/д	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	0.601	0.615	2.46
Cholesterol (mg)	7.633	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	10.275	0.0	31.751	49.659	198.636
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.824	0.0	0.005	0.001	0.001	0.0	0.003	0.0	0.001	0.006	0.0	0.002	0.0	1.727	0.0	0.488	4.056	16.224
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	1.8	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	0.088	0.102	н/д	н/д	н/д	н/д	2.239	8.956
Monounsaturated Fat (g)	0.746	0.0	0.001	0.0	0.001	0.0	0.002	0.0	0.0	0.014	0.0	0.0	0.0	0.802	0.0	0.578	2.144	8.576
Polyunsaturated (g)	0.108	0.0	0.002	0.002	0.001	0.0	0.006	0.0	0.001	0.006	0.0	0.001	0.0	0.103	0.0	0.692	0.922	3.688