Рецепт Mussels With Garlic In Wine Broth - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	mussels 240.0g	butter 4.73g	leeks 2.64g	garlics 3.92g	wine 88.5g	thyme 0.13g	bay leaf 1.0g	parsley 9.5g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	28.56	0.04	0.04	0.25	0.06	0.01	0.08	0.28	н/д	н/д	29.32	58.64
Total Fat (g)	5.38	3.84	0.01	0.02	0.0	0.01	0.08	0.08	н/д	н/д	9.41	18.82
Carbohydrates (g)	8.86	0.0	0.37	1.29	2.41	0.08	0.75	0.6	н/д	н/д	14.36	28.72
Ash (g)	3.82	0.0	0.03	0.06	0.21	0.01	0.04	0.21	н/д	н/д	4.38	8.76
Calories (kcal)	206.4	33.914	1.61	5.833	73.455	0.345	3.13	3.42	н/д	н/д	328.108	656.216
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	9.2	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	9.2	18.4
Water (g)	193.39	0.85	2.19	2.29	76.62	0.01	0.05	8.33	н/д	н/д	283.75	567.5
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.1	0.04	0.7	0.0	н/д	0.08	н/д	н/д	0.93	1.86
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.3	0.3	н/д	н/д	0.8	1.6
Calcium (mg)	62.4	1.135	1.558	7.086	7.08	2.363	8.34	13.11	н/д	н/д	103.071	206.142
Iron (mg)	9.48	0.0	0.06	0.07	0.33	0.15	0.43	0.59	н/д	н/д	11.1	22.2
Magnesium (mg)	81.6	0.095	0.739	0.979	9.735	0.275	1.2	4.75	н/д	н/д	99.373	198.746
Phosphorus (mg)	472.8	1.135	0.924	5.99	17.7	0.251	1.13	5.51	н/д	н/д	505.44	1010.88
Potassium (mg)	768.0	1.135	4.752	15.699	87.615	1.018	5.29	52.63	н/д	н/д	936.139	1872.278
Sodium (mg)	686.4	0.52	0.528	0.666	4.425	0.069	0.23	5.32	н/д	н/д	698.158	1396.316
Zinc (mg)	3.84	0.0	0.0	0.05	0.12	0.01	0.04	0.1	н/д	н/д	4.15	8.3
Copper (mg)	0.216	0.001	0.003	0.012	0.009	0.001	0.004	0.014	н/д	н/д	0.26	0.52
Manganese (mg)	8.16	0.0	0.013	0.065	0.106	0.01	0.082	0.015	н/д	н/д	8.451	16.902
Selenium (mcg)	107.5	0.0	0.0	0.6	0.2	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	108.4	216.8
Vitamin A, IU (IU)	384.0	118.203	44.009	0.352	0.0	4.75	61.85	800.28	н/д	н/д	1413.444	2826.888
Retinol (mcg)	115.2	31.738	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	146.938	293.876
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	115.2	32.353	2.191	0.0	0.0	0.238	3.09	39.995	н/д	н/д	193.067	386.134
Beta Carotene (mcg)	0.0	7.473	26.4	0.196	0.0	2.83	н/д	480.13	н/д	н/д	517.029	1034.058
Vitamin E (mg)	1.32	0.11	0.02	0.0	0.0	0.01	н/д	0.07	н/д	н/д	1.54	3.08
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	50.16	0.626	0.0	1.078	н/д	528.295	н/д	н/д	580.159	1160.318
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.05	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	0.1	0.2
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	19.2	0.0	0.3	1.2	0.0	0.1	0.5	12.6	н/д	н/д	33.9	67.8
Thiamin (mg)	0.384	0.0	0.002	0.008	0.009	0.001	0.0	0.009	н/д	н/д	0.412	0.824
Riboflavin (mg)	0.504	0.001	0.001	0.004	0.018	0.001	0.004	0.01	н/д	н/д	0.542	1.084
Niacin (mg)	3.84	0.002	0.011	0.027	0.15	0.006	0.02	0.124	н/д	н/д	4.181	8.362
Pantothenic acid (mg)	1.2	0.005	0.004	0.023	0.035	н/д	н/д	0.038	н/д	н/д	1.306	2.612
Vitamin B-6 (mg)	0.12	0.0	0.006	0.049	0.044	0.001	0.017	0.009	н/д	н/д	0.246	0.492
Folate (mcg)	100.8	0.142	1.69	0.117	0.885	0.343	1.8	14.44	н/д	н/д	120.216	240.432
Vitamin B-12 (mcg)	28.8	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	28.81	57.62
Choline (mg)	156.0	0.9	0.3	0.9	4.4	0.1	н/д	1.2	н/д	н/д	163.7	327.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.312	0.0	0.0	0.003	н/д	0.0	н/д	0.005	н/д	н/д	0.32	0.64
Threonine (g)	1.224	0.002	0.002	0.006	н/д	0.0	н/д	0.011	н/д	н/д	1.245	2.49
Isoleucine (g)	1.248	0.002	0.001	0.009	н/д	0.001	н/д	0.011	н/д	н/д	1.272	2.544
Leucine (g)	2.016	0.004	0.003	0.012	н/д	0.001	н/д	0.019	н/д	н/д	2.054	4.108
Lysine (g)	2.136	0.003	0.002	0.011	н/д	0.0	н/д	0.017	н/д	н/д	2.169	4.338
Methionine (g)	0.648	0.001	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.656	1.312
Cystine (g)	0.384	0.0	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.389	0.778
Phenylalanine (g)	1.032	0.002	0.002	0.007	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	1.057	2.114
Tyrosine (g)	0.912	0.002	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	0.926	1.852
Valine (g)	1.248	0.003	0.002	0.011	н/д	0.001	н/д	0.016	н/д	н/д	1.281	2.562
Arginine (g)	2.088	0.001	0.002	0.025	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	2.128	4.256
Histidine (g)	0.552	0.001	0.001	0.004	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.564	1.128
Alanine (g)	1.728	0.001	0.002	0.005	н/д	н/д	н/д	0.019	н/д	н/д	1.755	3.51
Aspartic acid (g)	2.76	0.003	0.004	0.019	н/д	н/д	н/д	0.028	н/д	н/д	2.813	5.626
Glutamic acid (g)	3.888	0.009	0.006	0.032	н/д	н/д	н/д	0.024	н/д	н/д	3.958	7.916
Glycine (g)	1.776	0.001	0.002	0.008	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	1.801	3.602
Proline (g)	1.176	0.004	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	1.205	2.41
Serine (g)	1.272	0.002	0.002	0.007	н/д	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	1.297	2.594
Cholesterol (mg)	67.2	10.17	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	77.37	154.74
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.032	2.43	0.001	0.004	0.0	0.003	0.023	0.012	н/д	н/д	3.505	7.01
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.204	н/д	0.475	н/д	н/д	0.679	1.358
Monounsaturated Fat (g)	1.224	0.994	0.0	0.0	0.0	0.001	0.016	0.029	н/д	н/д	2.264	4.528
Polyunsaturated (g)	1.464	0.144	0.004	0.01	0.0	0.001	0.023	0.011	н/д	н/д	1.658	3.316