CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x shallots or possibly 1 medium onion thinly sliced
    large healthy pinch saffron threads crumbled
    freshly grnd black pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
mussels
325.0g
garlic garlic
1.31g
wine
37.41g
olive oil
6.75g
shallots
0.0g
thyme
1.22g
tomatoes
83.95g
pepper
0.0g
chervil
0.95g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 38.68 0.08 0.03 0.0 н/д 0.07 0.74 н/д 0.22 39.81 159.24
Total Fat (g) 7.28 0.01 0.0 6.75 н/д 0.02 0.17 н/д 0.04 14.26 57.04
Carbohydrates (g) 11.99 0.43 1.02 0.0 н/д 0.3 3.29 н/д 0.47 17.5 70.0
Ash (g) 5.17 0.02 0.09 0.0 н/д 0.04 0.42 н/д 0.16 5.89 23.56
Calories (kcal) 279.5 1.944 31.048 59.67 н/д 1.236 15.111 н/д 2.252 390.761 1563.044
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.05 н/д н/д 1.05 4.2
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.15 н/д н/д 1.15 4.6
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 3.9 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 3.9 15.6
Water (g) 261.89 0.76 32.39 0.0 н/д 0.8 79.33 н/д 0.07 375.23 1500.92
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.01 0.3 0.0 н/д н/д 2.21 н/д н/д 2.52 10.08
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.2 1.0 н/д 0.1 1.3 5.2
Calcium (mg) 84.5 2.362 2.993 0.068 н/д 4.957 8.395 н/д 12.787 116.061 464.244
Iron (mg) 12.84 0.02 0.14 0.04 н/д 0.21 0.23 н/д 0.3 13.78 55.12
Magnesium (mg) 110.5 0.326 4.115 0.0 н/д 1.958 9.234 н/д 1.235 127.369 509.476
Phosphorus (mg) 640.25 1.997 7.482 0.0 н/д 1.297 20.147 н/д 4.275 675.448 2701.792
Potassium (mg) 1040.0 5.233 37.033 0.068 н/д 7.454 198.956 н/д 45.03 1333.774 5335.096
Sodium (mg) 929.5 0.222 1.87 0.135 н/д 0.11 4.197 н/д 0.789 936.823 3747.292
Zinc (mg) 5.2 0.02 0.05 0.0 н/д 0.02 0.14 н/д 0.08 5.51 22.04
Copper (mg) 0.293 0.004 0.004 0.0 н/д 0.007 0.05 н/д 0.004 0.362 1.448
Manganese (mg) 11.05 0.022 0.045 0.0 н/д 0.021 0.092 н/д 0.02 11.25 45.0
Selenium (mcg) 145.6 0.2 0.1 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.3 146.1 584.4
Vitamin A, IU (IU) 520.0 0.117 0.0 0.0 н/д 58.152 699.283 н/д 55.575 1333.127 5332.508
Retinol (mcg) 156.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 156.0 624.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 156.0 0.0 0.0 0.0 н/д 2.913 35.258 н/д 2.784 196.955 787.82
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.065 0.0 0.0 н/д 34.896 376.924 н/д н/д 411.886 1647.544
Vitamin E (mg) 1.79 0.0 0.0 0.97 н/д н/д 0.45 н/д н/д 3.21 12.84
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 2159.969 н/д н/д 2159.969 8639.876
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.209 0.0 0.0 н/д н/д 103.255 н/д н/д 103.464 413.856
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.07 н/д н/д 0.06 н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.22 0.88
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 26.0 0.4 0.0 0.0 н/д 2.0 10.7 н/д 0.5 39.5 158.0
Thiamin (mg) 0.52 0.003 0.004 0.0 н/д 0.001 0.034 н/д 0.004 0.564 2.256
Riboflavin (mg) 0.683 0.001 0.007 0.0 н/д 0.006 0.017 н/д 0.006 0.72 2.88
Niacin (mg) 5.2 0.009 0.064 0.0 н/д 0.022 0.495 н/д 0.051 5.842 23.368
Pantothenic acid (mg) 1.625 0.008 0.015 0.0 н/д 0.005 0.076 н/д н/д 1.728 6.912
Vitamin B-6 (mg) 0.163 0.016 0.019 0.0 н/д 0.004 0.067 н/д 0.009 0.278 1.112
Folate (mcg) 136.5 0.039 0.374 0.0 н/д 0.551 12.592 н/д 2.603 152.659 610.636
Vitamin B-12 (mcg) 39.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 39.0 156.0
Choline (mg) 211.3 0.3 1.9 0.0 н/д н/д 5.6 н/д н/д 219.1 876.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.423 0.001 н/д 0.0 н/д 0.001 0.008 н/д н/д 0.433 1.732
Threonine (g) 1.658 0.002 н/д 0.0 н/д 0.002 0.025 н/д н/д 1.687 6.748
Isoleucine (g) 1.69 0.003 н/д 0.0 н/д 0.004 0.017 н/д н/д 1.713 6.852
Leucine (g) 2.73 0.004 н/д 0.0 н/д 0.003 0.025 н/д н/д 2.762 11.048
Lysine (g) 2.893 0.004 н/д 0.0 н/д 0.002 0.025 н/д н/д 2.923 11.692
Methionine (g) 0.878 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.887 3.548
Cystine (g) 0.52 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.529 2.116
Phenylalanine (g) 1.398 0.002 н/д 0.0 н/д н/д 0.059 н/д н/д 1.459 5.836
Tyrosine (g) 1.235 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.008 н/д н/д 1.244 4.976
Valine (g) 1.69 0.004 н/д 0.0 н/д 0.004 0.017 н/д н/д 1.714 6.856
Arginine (g) 2.828 0.008 н/д 0.0 н/д н/д 0.017 н/д н/д 2.853 11.412
Histidine (g) 0.748 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.757 3.028
Alanine (g) 2.34 0.002 н/д 0.0 н/д н/д 0.025 н/д н/д 2.367 9.468
Aspartic acid (g) 3.738 0.006 н/д 0.0 н/д н/д 0.118 н/д н/д 3.861 15.444
Glutamic acid (g) 5.265 0.011 н/д 0.0 н/д н/д 0.361 н/д н/д 5.637 22.548
Glycine (g) 2.405 0.003 н/д 0.0 н/д н/д 0.017 н/д н/д 2.424 9.696
Proline (g) 1.593 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.017 н/д н/д 1.611 6.444
Serine (g) 1.723 0.002 н/д 0.0 н/д н/д 0.025 н/д н/д 1.75 7.0
Cholesterol (mg) 91.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 91.0 364.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.398 0.001 0.0 0.932 н/д 0.006 0.025 н/д 0.002 2.363 9.452
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 14.918 н/д н/д 5.876 н/д н/д 20.794 83.176
Monounsaturated Fat (g) 1.658 0.0 0.0 4.925 н/д 0.001 0.025 н/д 0.013 6.622 26.488
Polyunsaturated (g) 1.983 0.003 0.0 0.71 н/д 0.006 0.067 н/д 0.017 2.787 11.148