Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 Tbsp. Dry chiles de arbol
1/2 x Napa cabbage head
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		olive oil
6.75g 		garlic
3.7g 		lemon grass
1.56g 		napa cabbage
0.0g 		wine
59.0g 		clam juice
60.4g 		lime juice
15.13g 		salt
0.0g 		mussels
4.0g 		cilantro
0.85g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.24 0.03 н/д 0.04 0.36 0.06 н/д 0.48 0.02 1.22 4.88
Total Fat (g) 6.75 0.02 0.01 н/д 0.0 0.12 0.01 н/д 0.09 0.0 7.0 28.0
Carbohydrates (g) 0.0 1.22 0.39 н/д 1.6 6.61 1.27 н/д 0.15 0.03 11.29 45.16
Ash (g) 0.0 0.06 0.03 н/д 0.14 0.51 0.05 н/д 0.06 0.01 0.86 3.44
Calories (kcal) 59.67 5.509 1.544 н/д 48.97 28.992 3.781 н/д 3.44 0.196 152.102 608.408
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д 0.07 0.28
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д н/д 0.09 0.36
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д н/д 0.09 0.36
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 6.1 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 6.1 24.4
Water (g) 0.0 2.17 1.1 н/д 51.08 52.79 13.73 н/д 3.22 0.78 124.88 499.52
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.04 н/д н/д 0.47 2.0 0.26 н/д 0.0 0.01 2.77 11.08
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 н/д н/д 0.0 0.2 0.1 н/д 0.0 0.0 0.4 1.6
Calcium (mg) 0.068 6.692 1.014 н/д 4.72 4.832 2.118 н/д 1.04 0.57 21.053 84.212
Iron (mg) 0.04 0.06 0.13 н/д 0.22 0.09 0.01 н/д 0.16 0.02 0.72 2.88
Magnesium (mg) 0.0 0.924 0.936 н/д 6.49 3.02 1.21 н/д 1.36 0.221 14.161 56.644
Phosphorus (mg) 0.0 5.657 1.576 н/д 11.8 6.644 2.118 н/д 7.88 0.408 36.082 144.328
Potassium (mg) 0.068 14.827 11.279 н/д 58.41 53.756 17.696 н/д 12.8 4.429 173.264 693.056
Sodium (mg) 0.135 0.629 0.094 н/д 2.95 218.648 0.303 н/д 11.44 0.391 234.589 938.356
Zinc (mg) 0.0 0.04 0.03 н/д 0.08 0.05 0.01 н/д 0.06 0.0 0.28 1.12
Copper (mg) 0.0 0.011 0.004 н/д 0.006 0.018 0.005 н/д 0.004 0.002 0.049 0.196
Manganese (mg) 0.0 0.062 0.081 н/д 0.071 0.018 0.003 н/д 0.136 0.004 0.375 1.5
Selenium (mcg) 0.0 0.5 0.0 н/д 0.1 0.2 0.0 н/д 1.8 0.0 2.7 10.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.333 0.094 н/д 0.0 89.996 7.563 н/д 6.4 57.358 161.743 646.972
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 1.92 0.0 1.92 7.68
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 4.228 0.303 н/д 1.92 2.865 9.315 37.26
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.185 0.047 н/д 0.0 53.756 4.538 н/д 0.0 33.405 91.93 367.72
Vitamin E (mg) 0.97 0.0 н/д н/д 0.0 0.07 0.03 н/д 0.02 0.02 1.11 4.44
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 1801.128 0.0 н/д 0.0 0.0 1801.128 7204.512
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.592 н/д н/д 0.0 12.08 0.0 н/д 0.0 7.353 20.024 80.096
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.06 0.24
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 1.2 0.0 н/д 0.0 3.0 4.5 н/д 0.3 0.2 9.3 37.2
Thiamin (mg) 0.0 0.007 0.001 н/д 0.006 0.012 0.005 н/д 0.006 0.001 0.038 0.152
Riboflavin (mg) 0.0 0.004 0.002 н/д 0.012 0.006 0.003 н/д 0.008 0.001 0.037 0.148
Niacin (mg) 0.0 0.026 0.017 н/д 0.1 0.139 0.021 н/д 0.064 0.009 0.377 1.508
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.022 0.001 н/д 0.024 0.048 0.018 н/д 0.02 0.005 0.138 0.552
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.046 0.001 н/д 0.03 0.036 0.006 н/д 0.002 0.001 0.122 0.488
Folate (mcg) 0.0 0.111 1.17 н/д 0.59 4.832 1.513 н/д 1.68 0.527 10.422 41.688
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.02 0.0 н/д 0.48 0.0 0.5 2.0
Choline (mg) 0.0 0.9 н/д н/д 3.0 н/д 0.8 н/д 2.6 0.1 7.3 29.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.005 н/д 0.008 0.032
Threonine (g) 0.0 0.006 н/д н/д н/д 0.006 0.0 н/д 0.02 н/д 0.032 0.128
Isoleucine (g) 0.0 0.008 н/д н/д н/д 0.006 0.0 н/д 0.021 н/д 0.035 0.14
Leucine (g) 0.0 0.011 н/д н/д н/д 0.012 0.003 н/д 0.034 н/д 0.06 0.24
Lysine (g) 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.006 0.003 н/д 0.036 н/д 0.055 0.22
Methionine (g) 0.0 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.011 н/д 0.014 0.056
Cystine (g) 0.0 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.006 н/д 0.009 0.036
Phenylalanine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.006 0.002 н/д 0.017 н/д 0.031 0.124
Tyrosine (g) 0.0 0.003 н/д н/д н/д 0.006 0.0 н/д 0.015 н/д 0.024 0.096
Valine (g) 0.0 0.011 н/д н/д н/д 0.006 0.002 н/д 0.021 н/д 0.039 0.156
Arginine (g) 0.0 0.023 н/д н/д н/д 0.012 0.003 н/д 0.035 н/д 0.073 0.292
Histidine (g) 0.0 0.004 н/д н/д н/д 0.006 0.0 н/д 0.009 н/д 0.019 0.076
Alanine (g) 0.0 0.005 н/д н/д н/д 0.006 0.003 н/д 0.029 н/д 0.043 0.172
Aspartic acid (g) 0.0 0.018 н/д н/д н/д 0.024 0.017 н/д 0.046 н/д 0.105 0.42
Glutamic acid (g) 0.0 0.03 н/д н/д н/д 0.072 0.011 н/д 0.065 н/д 0.178 0.712
Glycine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.006 0.002 н/д 0.03 н/д 0.045 0.18
Proline (g) 0.0 0.004 н/д н/д н/д 0.006 0.005 н/д 0.02 н/д 0.034 0.136
Serine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.006 0.006 н/д 0.021 н/д 0.04 0.16
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 1.12 0.0 1.12 4.48
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.932 0.003 0.002 н/д 0.0 0.0 0.002 н/д 0.017 0.0 0.956 3.824
Phytosterols (mg) 14.918 н/д 0.094 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.043 15.054 60.216
Monounsaturated Fat (g) 4.925 0.0 0.001 н/д 0.0 0.0 0.002 н/д 0.02 0.002 4.95 19.8
Polyunsaturated (g) 0.71 0.009 0.003 н/д 0.0 0.0 0.003 н/д 0.024 0.0 0.75 3.0