CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Mushroom Pulav | Kaalan Pulav - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
For Rice
1 Cinnamon stick
For Mushroom Masala
1/2" Cinnamon stick
2 Bay leaves
1 Star anise (optional)
1 Tbsp Ginger garlic paste
1 tsp Amchur Powder or lime juice (as needed)
Coriander leaves for garnishing
Greens of Scallions
Other Optional additions
Roasted cashews
Green peas
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
rice
185.0g
cloves
1.0g
cinnamon
0.0g
bay leaf
4.0g
mushrooms
203.7g
butter
28.4g
cumin
1.05g
cloves
1.25g
cinnamon
0.0g
chilli
65.7g
onion
99.0g
tomato
56.42g
cumin
1.05g
coriander
1.8g
chili
1.3g
garam masala
1.8g
coriander
0.0g
cashews
0.0g
peas
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 13.19 0.06 н/д 0.3 6.29 0.24 0.19 0.07 н/д 1.31 1.09 0.5 0.19 0.22 0.16 0.22 н/д н/д н/д 24.04 24.04
Total Fat (g) 1.22 0.2 н/д 0.33 0.69 23.04 0.23 0.25 н/д 0.13 0.1 0.11 0.23 0.32 0.22 0.31 н/д н/д н/д 27.39 27.39
Carbohydrates (g) 147.91 0.61 н/д 3.0 6.68 0.02 0.46 0.77 н/д 6.22 9.25 2.21 0.46 0.99 0.71 1.02 н/д н/д н/д 180.3 180.3
Ash (g) 1.18 0.06 н/д 0.14 1.73 0.6 0.08 0.07 н/д 0.39 0.35 0.28 0.08 0.11 0.11 0.11 н/д н/д н/д 5.3 5.3
Calories (kcal) 675.25 3.23 н/д 12.52 44.814 203.628 3.938 4.038 н/д 26.28 39.6 10.156 3.938 5.364 4.082 5.724 н/д н/д н/д 1042.56 1042.56
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.15 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.98 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 1.14 1.14
Glucose (dextrose) (g) 0.04 0.01 н/д н/д 3.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 1.95 0.71 н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 5.76 5.76
Fructose (g) 0.04 0.01 н/д н/д 0.35 н/д н/д 0.01 н/д н/д 1.28 0.77 н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д 2.51 2.51
Lactose (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 21.5 0.07 н/д 0.22 188.28 4.51 0.08 0.09 н/д 57.65 88.22 53.32 0.08 0.16 0.1 0.14 н/д н/д н/д 414.41 414.41
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.22 0.02 н/д н/д 3.36 0.02 0.02 0.03 н/д 3.35 4.2 1.48 0.02 н/д 0.09 0.19 н/д н/д н/д 13.01 13.01
Galactose (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 2.4 0.3 н/д 1.1 2.0 0.0 0.1 0.4 н/д 1.0 1.7 0.7 0.1 0.8 0.4 0.5 н/д н/д н/д 11.5 11.5
Calcium (mg) 51.8 6.46 н/д 33.36 6.111 6.816 9.776 8.075 н/д 11.826 22.77 5.642 9.776 12.762 3.614 2.664 н/д н/д н/д 191.451 191.451
Iron (mg) 7.97 0.09 н/д 1.72 1.02 0.01 0.7 0.11 н/д 0.79 0.21 0.15 0.7 0.29 0.19 0.14 н/д н/д н/д 14.07 14.07
Magnesium (mg) 46.25 2.64 н/д 4.8 18.333 0.568 3.843 3.3 н/д 16.425 9.9 6.206 3.843 5.94 2.21 2.736 н/д н/д н/д 126.994 126.994
Phosphorus (mg) 212.75 1.05 н/д 4.52 175.182 6.816 5.24 1.313 н/д 30.222 28.71 13.541 5.24 7.362 3.939 5.274 н/д н/д н/д 501.157 501.157
Potassium (mg) 212.75 11.02 н/д 21.16 647.766 6.816 18.774 13.775 н/д 223.38 144.54 133.715 18.774 22.806 24.908 36.252 н/д н/д н/д 1536.436 1536.436
Sodium (mg) 9.25 2.43 н/д 0.92 10.185 163.584 1.764 3.038 н/д 4.599 3.96 2.821 1.764 0.63 13.13 0.54 н/д н/д н/д 218.615 218.615
Zinc (mg) 2.02 0.01 н/д 0.15 1.06 0.03 0.05 0.01 н/д 0.2 0.17 0.1 0.05 0.08 0.04 0.04 н/д н/д н/д 4.0 4.0
Copper (mg) 0.407 0.004 н/д 0.017 0.652 0.0 0.009 0.004 н/д 0.112 0.04 0.034 0.009 0.018 0.006 0.007 н/д н/д н/д 1.317 1.317
Manganese (mg) 2.017 0.3 н/д 0.327 0.102 0.0 0.035 0.375 н/д 0.158 0.129 0.062 0.035 0.034 0.028 0.036 н/д н/д н/д 3.638 3.638
Selenium (mcg) 27.9 0.1 н/д 0.1 18.9 0.3 0.1 0.1 н/д 0.3 0.5 0.0 0.1 0.5 0.1 0.2 н/д н/д н/д 49.0 49.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 5.3 н/д 247.4 0.0 709.716 13.335 6.625 н/д 774.603 1.98 469.979 13.335 0.0 385.45 748.98 н/д н/д н/д 3376.703 3376.703
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 190.564 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 190.564 190.564
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.27 н/д 12.36 0.0 194.256 0.672 0.338 н/д 38.763 0.0 23.696 0.672 0.0 19.279 37.458 н/д н/д н/д 327.764 327.764
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.84 н/д н/д 0.0 44.872 8.001 1.05 н/д 440.847 0.99 253.326 8.001 н/д 195.0 393.12 н/д н/д н/д 1346.047 1346.047
Vitamin E (mg) 0.2 0.09 н/д н/д 0.02 0.66 0.03 0.11 н/д 0.45 0.02 0.3 0.03 н/д 0.38 0.54 н/д н/д н/д 2.84 2.84
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 36.666 15.904 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 52.57 52.57
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 1451.687 0.0 н/д 0.273 0.0 н/д н/д н/д 1451.96 1451.96
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 4.704 0.0 н/д 476.325 3.96 69.397 4.704 н/д 4.03 236.826 н/д н/д н/д 799.946 799.946
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.07 н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.13 0.13
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 0.0 0.8 н/д 1.9 4.3 0.0 0.1 1.0 н/д 159.3 7.3 7.2 0.1 0.4 0.8 1.4 н/д н/д н/д 184.5 184.5
Thiamin (mg) 1.073 0.001 н/д 0.0 0.163 0.003 0.007 0.002 н/д 0.059 0.05 0.023 0.007 0.004 0.005 0.006 н/д н/д н/д 1.401 1.401
Riboflavin (mg) 0.093 0.003 н/д 0.017 0.815 0.009 0.003 0.003 н/д 0.059 0.03 0.011 0.003 0.005 0.01 0.017 н/д н/д н/д 1.078 1.078
Niacin (mg) 7.752 0.015 н/д 0.08 7.354 0.011 0.048 0.018 н/д 0.624 0.119 0.333 0.048 0.038 0.103 0.157 н/д н/д н/д 16.699 16.699
Pantothenic acid (mg) 1.869 н/д н/д н/д 3.056 0.031 н/д н/д н/д 0.039 0.119 0.051 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.164 5.164
Vitamin B-6 (mg) 0.296 0.006 н/д 0.07 0.204 0.0 0.005 0.007 н/д 0.184 0.119 0.045 0.005 н/д 0.048 0.044 н/д н/д н/д 1.032 1.032
Folate (mcg) 427.35 0.93 н/д 7.2 32.592 0.852 0.105 1.163 н/д 15.111 18.81 8.463 0.105 0.0 1.3 1.908 н/д н/д н/д 515.889 515.889
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.08 0.05 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.13 0.13
Choline (mg) 10.7 0.4 н/д н/д 35.2 5.3 0.3 0.5 н/д 7.3 6.0 3.8 0.3 н/д 0.9 0.9 н/д н/д н/д 71.6 71.6
Folic acid (mcg) 412.55 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 412.55 412.55
Tryptophan (g) 0.148 н/д н/д н/д 0.081 0.003 н/д н/д н/д 0.02 0.01 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.268 0.268
Threonine (g) 0.481 н/д н/д н/д 0.224 0.011 н/д н/д н/д 0.046 0.02 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.799 0.799
Isoleucine (g) 0.574 н/д н/д н/д 0.163 0.014 н/д н/д н/д 0.046 0.01 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.818 0.818
Leucine (g) 1.092 н/д н/д н/д 0.244 0.023 н/д н/д н/д 0.072 0.03 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.478 1.478
Lysine (g) 0.481 н/д н/д н/д 0.224 0.02 н/д н/д н/д 0.059 0.04 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.841 0.841
Methionine (g) 0.315 н/д н/д н/д 0.061 0.006 н/д н/д н/д 0.013 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.4 0.4
Cystine (g) 0.278 н/д н/д н/д 0.02 0.003 н/д н/д н/д 0.026 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.333 0.333
Phenylalanine (g) 0.703 н/д н/д н/д 0.183 0.011 н/д н/д н/д 0.039 0.03 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.006 1.006
Tyrosine (g) 0.444 н/д н/д н/д 0.081 0.011 н/д н/д н/д 0.026 0.01 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.579 0.579
Valine (g) 0.814 н/д н/д н/д 0.469 0.017 н/д н/д н/д 0.053 0.02 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.383 1.383
Arginine (g) 1.092 н/д н/д н/д 0.163 0.009 н/д н/д н/д 0.066 0.099 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.439 1.439
Histidine (g) 0.315 н/д н/д н/д 0.122 0.006 н/д н/д н/д 0.026 0.01 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.484 0.484
Alanine (g) 0.759 н/д н/д н/д 0.407 0.009 н/д н/д н/д 0.053 0.02 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.264 1.264
Aspartic acid (g) 1.24 н/д н/д н/д 0.407 0.017 н/д н/д н/д 0.191 0.089 0.079 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.023 2.023
Glutamic acid (g) 2.572 н/д н/д н/д 0.693 0.051 н/д н/д н/д 0.171 0.257 0.243 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.986 3.986
Glycine (g) 0.611 н/д н/д н/д 0.183 0.006 н/д н/д н/д 0.046 0.03 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.886 0.886
Proline (g) 0.629 н/д н/д н/д 0.163 0.023 н/д н/д н/д 0.059 0.01 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.895 0.895
Serine (g) 0.703 н/д н/д н/д 0.183 0.014 н/д н/д н/д 0.053 0.02 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.99 0.99
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 61.06 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 61.06 61.06
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.333 0.054 н/д 0.091 0.081 14.589 0.016 0.068 н/д 0.013 0.04 0.017 0.016 0.018 0.038 0.059 н/д н/д н/д 15.434 15.434
Phytosterols (mg) н/д 2.56 н/д н/д н/д н/д 0.714 3.2 н/д н/д 14.85 3.949 0.714 0.828 1.079 1.494 н/д н/д н/д 29.388 29.388
Monounsaturated Fat (g) 0.389 0.015 н/д 0.066 0.0 5.97 0.147 0.018 н/д 0.007 0.01 0.017 0.147 0.244 0.046 0.05 н/д н/д н/д 7.125 7.125
Polyunsaturated (g) 0.333 0.071 н/д 0.092 0.285 0.863 0.034 0.089 н/д 0.072 0.02 0.045 0.034 0.032 0.097 0.151 н/д н/д н/д 2.218 2.218