Рецепт Mushroom And Leek Galette - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    (white and light green parts only)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		flour
23.44g 		baking powder
0.86g 		salt
0.38g 		cottage cheese
14.13g 		oil
6.81g 		milk
7.63g 		sugar
0.79g 		egg
6.16g 		olive oil
1.69g 		leeks
1.32g 		cremini
41.25g 		egg
6.16g 		cream
9.58g 		salt
0.56g 		pepper
0.07g 		scallions
12.0g 		parsley
1.78g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.42 0.0 0.0 1.67 0.0 0.26 0.0 0.77 0.0 0.02 1.03 0.77 0.2 0.0 0.01 0.22 0.05 7.43 59.44
Total Fat (g) 0.23 0.0 0.0 0.35 6.81 0.07 0.0 0.61 1.69 0.0 0.04 0.61 1.89 0.0 0.0 0.02 0.01 12.35 98.8
Carbohydrates (g) 17.89 0.0 0.0 0.52 0.0 0.38 0.79 0.05 0.0 0.19 1.7 0.05 0.28 0.0 0.04 0.88 0.11 22.86 182.88
Ash (g) 0.11 0.32 0.37 0.19 0.0 0.06 0.0 0.05 0.0 0.01 0.4 0.05 0.08 0.56 0.0 0.1 0.04 2.36 18.88
Calories (kcal) 85.313 0.0 0.0 12.148 60.223 3.203 3.048 8.809 14.918 0.805 11.137 8.809 18.497 0.0 0.169 3.84 0.641 231.557 1852.456
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.11 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.13 1.04
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.41 н/д 0.4 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.34 н/д н/д н/д н/д 1.16 9.28
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 2.79 0.0 0.0 11.4 0.0 6.86 0.0 4.67 0.0 1.1 38.07 4.67 7.14 0.0 0.01 10.78 1.56 89.05 712.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.06 0.0 0.0 0.52 0.0 0.4 0.79 0.05 0.0 0.05 0.71 0.05 0.34 0.0 0.0 0.28 0.02 3.25 26.0
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Dietary Fiber (g) 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.1 1.3 10.4
Calcium (mg) 3.516 0.0 0.09 12.854 0.0 9.074 0.008 3.265 0.017 0.779 7.425 3.265 10.542 0.135 0.29 8.64 2.458 62.356 498.848
Iron (mg) 1.09 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.11 0.01 0.03 0.16 0.11 0.02 0.0 0.02 0.18 0.11 1.87 14.96
Magnesium (mg) 5.156 0.0 0.004 0.989 0.0 0.839 0.0 0.739 0.0 0.37 3.712 0.739 0.958 0.006 0.129 2.4 0.891 16.931 135.448
Phosphorus (mg) 25.313 0.0 0.0 23.024 0.0 7.244 0.0 11.766 0.0 0.462 49.499 11.766 11.021 0.0 0.115 4.44 1.033 145.681 1165.448
Potassium (mg) 25.078 0.0 0.03 11.865 0.0 11.438 0.016 8.254 0.017 2.376 184.797 8.254 13.513 0.045 0.834 33.12 9.868 309.505 2476.04
Sodium (mg) 0.469 235.98 145.343 46.613 0.0 3.355 0.0 8.624 0.034 0.264 2.475 8.624 7.667 218.014 0.029 1.92 0.998 680.407 5443.256
Zinc (mg) 0.16 0.0 0.0 0.06 0.0 0.03 0.0 0.07 0.0 0.0 0.45 0.07 0.04 0.0 0.0 0.05 0.02 0.95 7.6
Copper (mg) 0.033 0.0 0.0 0.004 0.0 0.001 0.0 0.006 0.0 0.002 0.206 0.006 0.002 0.0 0.001 0.01 0.003 0.273 2.184
Manganese (mg) 0.159 0.0 0.0 0.001 н/д 0.0 0.0 0.002 0.0 0.006 0.058 0.002 0.001 0.001 0.004 0.019 0.003 0.257 2.056
Selenium (mcg) 7.9 0.0 0.0 1.4 0.0 0.3 0.0 2.0 0.0 0.0 10.7 2.0 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0 24.6 196.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 10.453 0.0 14.945 0.0 29.999 0.0 22.004 0.0 29.999 55.202 0.0 0.198 119.64 150.053 432.493 3459.944
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 2.684 0.0 4.423 0.0 8.562 0.0 0.0 0.0 8.562 15.334 0.0 0.0 0.0 0.0 39.565 316.52
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 2.825 0.0 4.423 0.0 8.624 0.0 1.096 0.0 8.624 15.526 0.0 0.01 6.0 7.499 54.626 437.008
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.848 0.0 0.153 0.0 0.616 0.0 13.2 н/д 0.616 2.492 0.0 0.103 71.76 90.024 179.812 1438.496
Vitamin E (mg) 0.01 0.0 0.0 0.01 0.63 0.0 0.0 0.06 0.24 0.01 0.0 0.06 0.04 0.0 0.0 0.07 0.01 1.15 9.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 3.965 н/д 2.156 н/д н/д н/д 2.156 н/д н/д н/д н/д н/д 8.277 66.216
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.004 0.0 0.0 0.004 0.032
Lutein + zeaxanthin (mcg) 4.219 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 20.39 0.0 25.08 н/д 20.39 0.0 0.0 0.136 136.44 99.055 305.709 2445.672
Tocopherol, beta (mg) 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 0.16
Tocopherol, gamma (mg) 0.09 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.03 0.01 н/д 0.0 0.03 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.18 1.44
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.08
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 2.3 2.4 4.9 39.2
Thiamin (mg) 0.185 0.0 0.0 0.006 0.0 0.002 0.0 0.004 0.0 0.001 0.041 0.004 0.004 0.0 0.0 0.007 0.002 0.256 2.048
Riboflavin (mg) 0.115 0.0 0.0 0.028 0.0 0.014 0.0 0.03 0.0 0.0 0.202 0.03 0.016 0.0 0.0 0.01 0.002 0.447 3.576
Niacin (mg) 1.383 0.0 0.0 0.016 0.0 0.007 0.0 0.004 0.0 0.005 1.567 0.004 0.011 0.0 0.001 0.064 0.023 3.085 24.68
Pantothenic acid (mg) 0.103 0.0 0.0 0.035 0.0 0.027 0.0 0.089 0.0 0.002 0.619 0.089 0.033 0.0 н/д 0.01 0.007 1.013 8.104
Vitamin B-6 (mg) 0.009 0.0 0.0 0.003 0.0 0.003 0.0 0.009 0.0 0.003 0.045 0.009 0.006 0.0 0.0 0.007 0.002 0.096 0.768
Folate (mcg) 42.891 0.0 0.0 1.413 0.0 0.381 0.0 2.895 0.0 0.845 5.775 2.895 0.671 0.0 0.007 7.68 2.708 68.159 545.272
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.06 0.0 0.03 0.0 0.08 0.0 0.0 0.04 0.08 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 0.32 2.56
Choline (mg) 2.4 0.0 0.0 2.3 н/д 1.3 0.0 15.5 0.0 0.1 9.1 15.5 1.8 0.0 0.0 0.7 0.2 49.0 392.0
Folic acid (mcg) 36.094 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 36.094 288.752
Tryptophan (g) 0.03 н/д 0.0 0.023 0.0 0.003 н/д 0.01 0.0 0.0 0.025 0.01 0.004 0.0 н/д 0.002 0.001 0.109 0.872
Threonine (g) 0.066 н/д 0.0 0.075 0.0 0.007 н/д 0.034 0.0 0.001 0.045 0.034 0.012 0.0 н/д 0.008 0.002 0.285 2.28
Isoleucine (g) 0.084 н/д 0.0 0.089 0.0 0.014 н/д 0.041 0.0 0.001 0.041 0.041 0.013 0.0 н/д 0.01 0.002 0.337 2.696
Leucine (g) 0.166 н/д 0.0 0.168 0.0 0.029 н/д 0.067 0.0 0.001 0.062 0.067 0.026 0.0 н/д 0.013 0.004 0.604 4.832
Lysine (g) 0.054 н/д 0.0 0.14 0.0 0.022 н/д 0.056 0.0 0.001 0.103 0.056 0.022 0.0 н/д 0.011 0.003 0.468 3.744
Methionine (g) 0.042 н/д 0.0 0.041 0.0 0.006 н/д 0.023 0.0 0.0 0.021 0.023 0.007 0.0 н/д 0.002 0.001 0.167 1.336
Cystine (g) 0.052 н/д 0.0 0.01 0.0 0.009 н/д 0.017 0.0 0.0 0.004 0.017 0.003 0.0 н/д н/д 0.0 0.111 0.888
Phenylalanine (g) 0.122 н/д 0.0 0.086 0.0 0.013 н/д 0.042 0.0 0.001 0.041 0.042 0.012 0.0 н/д 0.007 0.003 0.369 2.952
Tyrosine (g) 0.073 н/д 0.0 0.09 0.0 0.011 н/д 0.031 0.0 0.001 0.021 0.031 0.012 0.0 н/д 0.006 0.001 0.276 2.208
Valine (g) 0.098 н/д 0.0 0.113 0.0 0.017 н/д 0.053 0.0 0.001 0.049 0.053 0.016 0.0 н/д 0.01 0.003 0.413 3.304
Arginine (g) 0.098 н/д 0.0 0.075 0.0 0.008 н/д 0.051 0.0 0.001 0.049 0.051 0.01 0.0 н/д 0.016 0.002 0.36 2.88
Histidine (g) 0.054 н/д 0.0 0.049 0.0 0.006 н/д 0.019 0.0 0.0 0.029 0.019 0.008 0.0 н/д 0.004 0.001 0.189 1.512
Alanine (g) 0.077 н/д 0.0 0.058 0.0 0.008 н/д 0.046 0.0 0.001 0.078 0.046 0.01 0.0 н/д 0.01 0.004 0.337 2.696
Aspartic acid (g) 0.103 н/д 0.0 0.136 0.0 0.024 н/д 0.082 0.0 0.002 0.095 0.082 0.021 0.0 н/д 0.02 0.005 0.57 4.56
Glutamic acid (g) 0.816 н/д 0.0 0.391 0.0 0.059 н/д 0.103 0.0 0.003 0.177 0.103 0.055 0.0 н/д 0.046 0.004 1.758 14.064
Glycine (g) 0.087 н/д 0.0 0.034 0.0 0.005 н/д 0.026 0.0 0.001 0.045 0.026 0.006 0.0 н/д 0.011 0.003 0.244 1.952
Proline (g) 0.281 н/д 0.0 0.185 0.0 0.027 н/д 0.031 0.0 0.001 0.074 0.031 0.025 0.0 н/д 0.014 0.004 0.675 5.4
Serine (g) 0.122 н/д 0.0 0.096 0.0 0.016 н/д 0.06 0.0 0.001 0.045 0.06 0.015 0.0 н/д 0.01 0.002 0.427 3.416
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 1.413 0.0 0.381 0.0 26.057 0.0 0.0 0.0 26.057 4.984 0.0 0.0 0.0 0.0 58.891 471.128
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.176 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.176 1.408
Saturated Fat (g) 0.038 0.0 0.0 0.138 0.506 0.048 0.0 0.191 0.233 0.001 0.004 0.191 1.103 0.0 0.001 0.004 0.002 2.459 19.672
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 н/д 17.031 н/д н/д н/д 3.729 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.061 н/д 0.089 20.911 167.288
Monounsaturated Fat (g) 0.021 0.0 0.0 0.062 1.548 0.021 0.0 0.235 1.231 0.0 0.0 0.235 0.486 0.0 0.001 0.004 0.005 3.849 30.792
Polyunsaturated (g) 0.096 0.0 0.0 0.01 4.438 0.003 0.0 0.084 0.178 0.002 0.016 0.084 0.081 0.0 0.001 0.008 0.002 5.002 40.016