Рецепт Mulai Payaru (Sprouted Green Gram) Kofta Sambar - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	onion 99.0g	chillies 32.85g	ginger 2.05g	coconut 2.6g	carrot 7.12g	tomatoes 56.42g	ghee 2.14g	salt 0.0g	coriander 0.0g	oil 0.0g	mustard 0.0g	cumin 0.0g	turmeric 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.09	0.66	0.04	0.09	0.07	0.5	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.44	2.44
Total Fat (g)	0.1	0.07	0.02	0.87	0.02	0.11	2.13	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.31	3.31
Carbohydrates (g)	9.25	3.11	0.36	0.4	0.68	2.21	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	16.01	16.01
Ash (g)	0.35	0.2	0.02	0.03	0.07	0.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.94	0.94
Calories (kcal)	39.6	13.14	1.637	9.204	2.919	10.156	18.746	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	95.402	95.402
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.1	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.1
Sucrose (g)	0.98	н/д	н/д	н/д	0.26	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.24	1.24
Glucose (dextrose) (g)	1.95	н/д	н/д	н/д	0.04	0.71	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.7	2.7
Fructose (g)	1.28	н/д	н/д	н/д	0.04	0.77	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.09	2.09
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	88.22	28.82	1.61	1.22	6.29	53.32	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	179.49	179.49
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	4.2	1.68	0.03	0.16	0.34	1.48	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.89	7.89
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.7	0.5	0.0	0.2	0.2	0.7	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.3	3.3
Calcium (mg)	22.77	5.913	0.327	0.364	2.35	5.642	0.086	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	37.452	37.452
Iron (mg)	0.21	0.39	0.01	0.06	0.02	0.15	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.85	0.85
Magnesium (mg)	9.9	8.213	0.88	0.832	0.854	6.206	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	26.885	26.885
Phosphorus (mg)	28.71	15.111	0.696	2.938	2.492	13.541	0.064	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	63.552	63.552
Potassium (mg)	144.54	111.69	8.491	9.256	22.784	133.715	0.107	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	430.583	430.583
Sodium (mg)	3.96	2.3	0.266	0.52	4.913	2.821	0.043	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.822	14.822
Zinc (mg)	0.17	0.1	0.01	0.03	0.02	0.1	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.42	0.42
Copper (mg)	0.04	0.056	0.005	0.011	0.004	0.034	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.149	0.149
Manganese (mg)	0.129	0.079	0.005	0.039	0.01	0.062	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.323	0.323
Selenium (mcg)	0.5	0.2	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.9	0.9
Vitamin A, IU (IU)	1.98	387.302	0.0	0.0	1189.467	469.979	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2048.727	2048.727
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	17.634	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	17.634	17.634
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	19.382	0.0	0.0	59.452	23.696	17.976	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	120.506	120.506
Beta Carotene (mcg)	0.99	220.424	0.0	0.0	589.892	253.326	4.13	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1068.762	1068.762
Vitamin E (mg)	0.02	0.23	0.01	0.01	0.05	0.3	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.67	0.67
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.071	1451.687	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1451.758	1451.758
Lutein + zeaxanthin (mcg)	3.96	238.163	0.0	0.0	18.227	69.397	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	329.746	329.746
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.08
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	7.3	79.7	0.1	0.1	0.4	7.2	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	94.8	94.8
Thiamin (mg)	0.05	0.03	0.001	0.002	0.005	0.023	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.109	0.109
Riboflavin (mg)	0.03	0.03	0.001	0.001	0.004	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.076	0.076
Niacin (mg)	0.119	0.312	0.015	0.014	0.07	0.333	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.863	0.863
Pantothenic acid (mg)	0.119	0.02	0.004	0.008	0.019	0.051	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	0.22
Vitamin B-6 (mg)	0.119	0.092	0.003	0.001	0.01	0.045	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.27	0.27
Folate (mcg)	18.81	7.556	0.225	0.676	1.353	8.463	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	37.082	37.082
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	6.0	3.6	0.6	0.3	0.6	3.8	0.5	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	15.5	15.5
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.01	0.01	0.0	0.001	0.001	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.027	0.027
Threonine (g)	0.02	0.023	0.001	0.003	0.014	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.077	0.077
Isoleucine (g)	0.01	0.023	0.001	0.003	0.006	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.054	0.054
Leucine (g)	0.03	0.036	0.001	0.007	0.007	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.098	0.098
Lysine (g)	0.04	0.03	0.001	0.004	0.007	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.098	0.098
Methionine (g)	0.0	0.007	0.0	0.002	0.001	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.015
Cystine (g)	0.0	0.013	0.0	0.002	0.006	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.027	0.027
Phenylalanine (g)	0.03	0.02	0.001	0.004	0.004	0.039	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.099	0.099
Tyrosine (g)	0.01	0.013	0.0	0.003	0.003	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.035	0.035
Valine (g)	0.02	0.026	0.001	0.005	0.005	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.069	0.069
Arginine (g)	0.099	0.033	0.001	0.014	0.006	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.165	0.165
Histidine (g)	0.01	0.013	0.001	0.002	0.003	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.034	0.034
Alanine (g)	0.02	0.026	0.001	0.004	0.008	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.076	0.076
Aspartic acid (g)	0.089	0.095	0.004	0.009	0.014	0.079	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.29	0.29
Glutamic acid (g)	0.257	0.085	0.003	0.02	0.026	0.243	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.635	0.635
Glycine (g)	0.03	0.023	0.001	0.004	0.004	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.073	0.073
Proline (g)	0.01	0.03	0.001	0.004	0.004	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.059	0.059
Serine (g)	0.02	0.026	0.001	0.004	0.004	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.072	0.072
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.478	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.478	5.478
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.04	0.007	0.004	0.772	0.003	0.017	1.325	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.167	2.167
Phytosterols (mg)	14.85	н/д	0.307	1.222	н/д	3.949	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	20.328	20.328
Monounsaturated Fat (g)	0.01	0.003	0.003	0.037	0.001	0.017	0.615	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.686	0.686
Polyunsaturated (g)	0.02	0.036	0.003	0.01	0.009	0.045	0.079	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.201	0.201