Sei un vulcano in eruzione ......................
complimenti continua cosi
Рецепт Mousse di more.
Calcio, ferro, potassio, vitamina C.....Le more sono un vero e proprio cocktail nutrizionale e inoltre sono povere di calorie. Se preferisci, per questa ricetta puoi usare anche i lamponi.
Per ogni porzione---> 99 calorie, 3,8 g di proteine, 3,3 g di grassi, 14,8 g di carboidrati.
Ингредиенты
- 400 g di more ( o confettura di more )
- 2 yogurt al naturale scremati
- 4 albumi
- 1 mela
- edulcorante tipo aspartame
Инструкции
- Sbuccia la mela e rimuovi il torsolo e i semi. Se usi le more fresche, lavale bene. Sono ottime anche quelle surgelate ( scongelale come indicato sulla confezione ) oppure puoi usare la confettura di more. Metti da parte un po' di more e qualche pezzetto di mela per la decorazione finale.
- Unisci ora le mele a pezzetti e le more, mascolando, poi passa la frutta al mixer. Monta a neve gli albumi. Aggiungi la crema di frutta e mascola lentamente con un cucchiaio di legno per non far smontare il composto.
- Incorpora gli yogurt, mescola e servi in coppette singole. Decora con le more e i pezzetti di mala massi da parte. Se vuoi, aggiungi anche delle foglioline di menta.