Рецепт Moussaka (Baked Eggplant With Potatoes) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	eggplant 117.43g	salt 0.0g	potatoes 39.94g	virgin olive oil 0.0g	onions 22.5g	beef 37.8g	butter 7.1g	parsley 2.38g	tomatoes sauce 20.42g	breadcrumbs 2.25g	flour 3.47g	milk 40.67g	eggs 8.21g	romano cheese 4.93g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.19	н/д	0.81	н/д	0.25	6.57	0.06	0.07	0.27	0.3	0.36	1.37	1.03	1.57	13.84	166.08
Total Fat (g)	0.22	н/д	0.04	н/д	0.02	6.45	5.76	0.02	0.04	0.12	0.03	0.39	0.82	1.33	15.24	182.88
Carbohydrates (g)	6.69	н/д	6.98	н/д	2.1	0.0	0.0	0.15	1.1	1.62	2.65	2.03	0.06	0.18	23.57	282.84
Ash (g)	0.82	н/д	0.43	н/д	0.08	0.33	0.15	0.05	0.41	0.06	0.02	0.31	0.07	0.33	3.06	36.72
Calories (kcal)	28.183	н/д	30.752	н/д	9.0	86.182	50.907	0.855	4.9	8.888	12.64	17.08	11.745	19.076	280.207	3362.484
Starch (g)	н/д	н/д	6.17	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.34	н/д	н/д	н/д	н/д	7.51	90.12
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.07	н/д	0.22	н/д	н/д	н/д	0.05	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	0.35	4.2
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.13	н/д	0.44	н/д	н/д	н/д	0.48	0.04	н/д	0.0	0.02	н/д	1.11	13.32
Fructose (g)	н/д	н/д	0.11	н/д	0.29	н/д	н/д	н/д	0.34	0.06	н/д	0.0	0.01	н/д	0.8	9.6
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	2.11	0.01	н/д	2.12	25.44
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	н/д	0.0	0.01	н/д	0.05	0.6
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	108.52	н/д	31.69	н/д	20.05	24.88	1.13	2.08	18.6	0.15	0.41	36.57	6.23	1.52	251.82	3021.84
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	2.76	н/д	0.31	н/д	0.95	н/д	0.0	0.02	0.87	0.14	0.01	2.11	0.06	0.04	7.28	87.36
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	0.01	0.12
Dietary Fiber (g)	4.0	н/д	0.9	н/д	0.4	0.0	0.0	0.1	0.3	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	5.8	69.6
Calcium (mg)	10.569	н/д	4.793	н/д	5.175	2.646	1.704	3.278	2.654	4.118	0.521	48.393	4.353	52.446	140.649	1687.788
Iron (mg)	0.28	н/д	0.31	н/д	0.05	0.64	0.0	0.15	0.21	0.11	0.16	0.01	0.15	0.04	2.11	25.32
Magnesium (mg)	16.44	н/д	9.186	н/д	2.25	6.426	0.142	1.188	3.267	0.968	0.764	4.473	0.986	2.021	48.109	577.308
Phosphorus (mg)	29.357	н/д	22.764	н/д	6.525	46.115	1.704	1.378	5.308	3.713	3.75	38.633	15.687	37.462	212.397	2548.764
Potassium (mg)	270.085	н/д	168.137	н/д	32.85	92.986	1.704	13.158	67.579	4.41	3.716	61.0	11.006	4.239	730.869	8770.428
Sodium (mg)	2.349	н/д	2.396	н/д	0.9	21.546	40.896	1.33	106.983	16.47	0.069	17.893	11.499	59.15	281.481	3377.772
Zinc (mg)	0.19	н/д	0.12	н/д	0.04	1.36	0.01	0.03	0.04	0.03	0.02	0.17	0.09	0.13	2.22	26.64
Copper (mg)	0.094	н/д	0.044	н/д	0.009	0.023	0.0	0.004	0.025	0.006	0.005	0.004	0.008	0.001	0.222	2.664
Manganese (mg)	0.294	н/д	0.06	н/д	0.029	0.008	0.0	0.004	0.022	0.021	0.024	0.0	0.003	0.001	0.465	5.58
Selenium (mcg)	0.4	н/д	0.1	н/д	0.1	4.6	0.1	0.0	0.0	0.6	1.2	1.3	2.6	0.7	11.7	140.4
Vitamin A, IU (IU)	31.706	н/д	0.799	н/д	0.45	0.0	177.429	200.07	88.404	0.0	0.0	79.707	39.999	20.456	639.019	7668.228
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	47.641	0.0	0.0	0.0	0.0	23.587	11.417	4.436	87.08	1044.96
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.174	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	48.564	9.999	4.492	0.0	0.0	23.587	11.499	4.732	104.046	1248.552
Beta Carotene (mcg)	18.789	н/д	0.399	н/д	0.225	н/д	11.218	120.033	52.879	0.0	0.0	0.813	0.821	3.401	208.578	2502.936
Vitamin E (mg)	0.35	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.16	0.02	0.29	0.0	0.0	0.0	0.08	0.01	0.93	11.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.976	н/д	н/д	н/д	н/д	21.147	2.875	н/д	27.997	335.964
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	2854.046	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2854.046	34248.552
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	3.195	н/д	0.9	н/д	0.0	132.074	4.696	0.0	0.625	0.0	27.186	0.0	168.676	2024.112
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.01	0.02	0.02	0.01	0.0	0.04	н/д	0.1	1.2
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	0.12
Vitamin C (mg)	2.6	н/д	7.9	н/д	1.7	0.0	0.0	3.2	1.4	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	16.7	200.4
Thiamin (mg)	0.047	н/д	0.032	н/д	0.011	0.023	0.001	0.002	0.004	0.022	0.027	0.008	0.006	0.002	0.185	2.22
Riboflavin (mg)	0.047	н/д	0.012	н/д	0.007	0.087	0.002	0.002	0.014	0.009	0.017	0.077	0.039	0.018	0.332	3.984
Niacin (mg)	0.763	н/д	0.419	н/д	0.027	1.591	0.003	0.031	0.2	0.149	0.205	0.037	0.006	0.004	3.435	41.22
Pantothenic acid (mg)	0.329	н/д	0.12	н/д	0.027	0.136	0.008	0.01	0.063	0.012	0.015	0.146	0.118	0.021	1.005	12.06
Vitamin B-6 (mg)	0.094	н/д	0.12	н/д	0.027	0.091	0.0	0.002	0.02	0.003	0.001	0.016	0.011	0.004	0.39	4.68
Folate (mcg)	25.834	н/д	6.39	н/д	4.275	2.646	0.213	3.61	2.246	2.408	6.355	2.033	3.86	0.345	60.215	722.58
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.72	0.01	0.0	0.0	0.01	0.0	0.18	0.11	0.06	1.08	12.96
Choline (mg)	8.1	н/д	4.8	н/д	1.4	н/д	1.3	0.3	2.0	0.3	0.4	7.2	20.6	0.8	47.2	566.4
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.845	5.348	0.0	0.0	0.0	7.193	86.316
Tryptophan (g)	0.012	н/д	0.012	н/д	0.002	н/д	0.001	0.001	0.002	0.004	0.005	0.016	0.014	0.021	0.089	1.068
Threonine (g)	0.047	н/д	0.032	н/д	0.005	н/д	0.003	0.003	0.008	0.01	0.01	0.037	0.046	0.058	0.257	3.084
Isoleucine (g)	0.059	н/д	0.032	н/д	0.002	н/д	0.004	0.003	0.006	0.012	0.013	0.077	0.055	0.083	0.346	4.152
Leucine (g)	0.07	н/д	0.048	н/д	0.007	н/д	0.006	0.005	0.008	0.022	0.025	0.155	0.09	0.151	0.585	7.02
Lysine (g)	0.059	н/д	0.052	н/д	0.009	н/д	0.005	0.004	0.008	0.01	0.008	0.118	0.075	0.145	0.492	5.904
Methionine (g)	0.012	н/д	0.012	н/д	0.0	н/д	0.001	0.001	0.002	0.005	0.006	0.033	0.031	0.042	0.145	1.74
Cystine (g)	0.012	н/д	0.012	н/д	0.0	н/д	0.001	0.0	0.002	0.006	0.008	0.049	0.022	0.01	0.122	1.464
Phenylalanine (g)	0.047	н/д	0.036	н/д	0.007	н/д	0.003	0.004	0.02	0.015	0.018	0.069	0.056	0.084	0.359	4.308
Tyrosine (g)	0.035	н/д	0.032	н/д	0.002	н/д	0.003	0.002	0.004	0.009	0.011	0.057	0.041	0.088	0.284	3.408
Valine (g)	0.059	н/д	0.048	н/д	0.005	н/д	0.004	0.004	0.006	0.014	0.015	0.089	0.071	0.107	0.421	5.052
Arginine (g)	0.07	н/д	0.04	н/д	0.023	н/д	0.002	0.003	0.006	0.012	0.015	0.041	0.067	0.058	0.337	4.044
Histidine (g)	0.023	н/д	0.02	н/д	0.002	н/д	0.001	0.001	0.004	0.007	0.008	0.033	0.025	0.061	0.186	2.232
Alanine (g)	0.059	н/д	0.024	н/д	0.005	н/д	0.002	0.005	0.008	0.011	0.011	0.045	0.061	0.046	0.276	3.312
Aspartic acid (g)	0.188	н/д	0.204	н/д	0.02	н/д	0.004	0.007	0.041	0.017	0.015	0.126	0.109	0.098	0.83	9.96
Glutamic acid (g)	0.223	н/д	0.14	н/д	0.059	н/д	0.013	0.006	0.133	0.093	0.121	0.317	0.138	0.36	1.601	19.212
Glycine (g)	0.047	н/д	0.024	н/д	0.007	н/д	0.001	0.004	0.006	0.011	0.013	0.024	0.035	0.027	0.199	2.388
Proline (g)	0.047	н/д	0.028	н/д	0.002	н/д	0.006	0.005	0.004	0.031	0.042	0.146	0.042	0.183	0.536	6.432
Serine (g)	0.047	н/д	0.036	н/д	0.005	н/д	0.004	0.003	0.008	0.015	0.018	0.085	0.08	0.091	0.391	4.692
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	26.081	15.265	0.0	0.0	0.0	0.0	2.033	34.742	5.126	83.248	998.976
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.035	н/д	0.012	н/д	0.009	2.574	3.647	0.003	0.006	0.027	0.006	0.256	0.255	0.844	7.674	92.088
Phytosterols (mg)	8.22	н/д	1.997	н/д	3.375	н/д	н/д	0.119	н/д	0.18	н/д	н/д	н/д	н/д	13.891	166.692
Monounsaturated Fat (g)	0.023	н/д	0.0	н/д	0.002	2.801	1.492	0.007	0.006	0.023	0.003	0.114	0.313	0.386	5.172	62.064
Polyunsaturated (g)	0.094	н/д	0.016	н/д	0.005	0.268	0.216	0.003	0.014	0.046	0.014	0.016	0.112	0.029	0.833	9.996