CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Moti Pilau (Pilau Rice With Meatballs) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
12 x Green cardamom pods, bruised
2 x 2 inch piece cinnamon stick
1 pch Saffron strands, pounded and infused in 1tbsp warm lowfat milk
1 Tbsp. Rose water
2 sht varak, (2 to 3)
    Fresh rose petals
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		rice
100.0g 		lamb
85.5g 		spring onions
2.88g 		ginger
0.93g 		garlic
0.61g 		coriander
2.5g 		mint
0.58g 		chillies
16.43g 		garam masala
0.68g 		cream
3.75g 		milk
43.75g 		butter
18.75g 		breadcrumbs
6.25g 		salt
3.75g 		cardamom
0.0g 		cloves
1.0g 		chili
0.33g 		onion
33.75g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 7.13 15.0 0.05 0.02 0.04 0.31 0.02 0.33 0.08 0.1 1.41 0.16 0.83 0.0 н/д 0.06 0.04 0.37 25.95 103.8
Total Fat (g) 0.66 15.95 0.01 0.01 0.0 0.44 0.0 0.03 0.12 0.72 1.42 15.21 0.33 0.0 н/д 0.2 0.05 0.03 35.2 140.8
Carbohydrates (g) 79.95 0.0 0.21 0.17 0.2 1.37 0.05 1.55 0.38 0.14 1.98 0.01 4.5 0.0 н/д 0.61 0.18 3.15 94.45 377.8
Ash (g) 0.64 0.79 0.02 0.01 0.01 0.15 0.01 0.1 0.04 0.02 0.3 0.01 0.18 3.74 н/д 0.06 0.03 0.12 6.23 24.92
Calories (kcal) 365.0 207.765 0.922 0.744 0.907 7.45 0.257 6.57 2.147 7.313 26.25 134.438 24.688 0.0 н/д 3.23 1.021 13.5 802.2 3208.8
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.73 н/д н/д н/д н/д 0.0 3.73 14.92
Sucrose (g) 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.33 0.42 1.68
Glucose (dextrose) (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.11 н/д н/д 0.01 0.01 0.66 0.82 3.28
Fructose (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.15 н/д н/д 0.01 0.01 0.44 0.63 2.52
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.3 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 2.3 9.2
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.12 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.12 0.48
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 11.62 54.01 2.59 0.73 0.36 0.22 0.5 14.41 0.05 2.77 38.64 3.36 0.41 0.01 н/д 0.07 0.03 30.07 159.85 639.4
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.12 н/д 0.07 0.02 0.01 н/д н/д 0.84 0.07 0.01 2.3 0.01 0.39 0.0 н/д 0.02 0.02 1.43 5.3 21.2
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.3 0.0 0.1 0.0 0.0 1.0 0.0 0.2 0.2 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 н/д 0.3 0.1 0.6 4.2 16.8
Calcium (mg) 28.0 10.26 2.074 0.149 1.102 17.725 1.163 2.957 0.999 3.6 49.438 4.5 11.438 0.9 н/д 6.46 0.904 7.763 149.429 597.716
Iron (mg) 4.31 1.39 0.04 0.01 0.01 0.41 0.07 0.2 0.05 0.0 0.01 0.0 0.3 0.01 н/д 0.09 0.05 0.07 7.02 28.08
Magnesium (mg) 25.0 18.81 0.576 0.4 0.152 8.25 0.368 4.106 1.026 0.338 4.375 0.375 2.688 0.038 н/д 2.64 0.553 3.375 73.068 292.272
Phosphorus (mg) 115.0 141.93 1.066 0.316 0.932 10.225 0.351 7.556 1.978 3.0 39.813 4.5 10.313 0.0 н/д 1.05 0.985 9.788 348.8 1395.2
Potassium (mg) 115.0 204.345 7.949 3.86 2.442 31.675 2.676 55.845 13.595 4.575 62.563 4.5 12.25 0.3 н/д 11.02 6.227 49.275 588.095 2352.38
Sodium (mg) 5.0 50.445 0.461 0.121 0.104 0.875 0.175 1.15 0.203 1.5 17.5 2.063 45.75 1453.425 н/д 2.43 3.283 1.35 1585.833 6343.332
Zinc (mg) 1.09 3.01 0.01 0.0 0.01 0.12 0.01 0.05 0.02 0.01 0.18 0.02 0.09 0.0 н/д 0.01 0.01 0.06 4.68 18.72
Copper (mg) 0.22 0.094 0.002 0.002 0.002 0.025 0.001 0.028 0.002 0.0 0.004 0.004 0.016 0.001 н/д 0.004 0.001 0.014 0.421 1.684
Manganese (mg) 1.09 0.017 0.005 0.002 0.01 0.048 0.007 0.039 0.014 0.0 0.0 0.0 0.058 0.004 н/д 0.3 0.007 0.044 1.643 6.572
Selenium (mcg) 15.1 16.8 0.0 0.0 0.1 0.7 н/д 0.1 0.1 0.0 1.6 0.2 1.6 0.0 н/д 0.1 0.0 0.2 36.5 146.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 28.714 0.0 0.055 0.0 23.685 193.651 280.868 24.6 44.625 468.563 0.0 0.0 н/д 5.3 96.363 0.675 1167.097 4668.388
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.675 12.25 125.813 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 144.738 578.952
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 1.44 0.0 0.0 0.0 1.186 9.691 14.047 6.788 12.25 128.25 0.0 0.0 н/д 0.27 4.82 0.0 178.741 714.964
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 17.222 0.0 0.03 н/д н/д 110.212 147.42 1.388 2.188 29.625 0.0 0.0 н/д 0.84 48.75 0.338 358.012 1432.048
Vitamin E (mg) 0.11 н/д 0.02 0.0 0.0 н/д н/д 0.11 0.2 0.02 0.03 0.44 0.01 0.0 н/д 0.09 0.09 0.01 1.12 4.48
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 17.5 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 17.5 70.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.068 0.0 0.068 0.272
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 32.746 0.0 0.097 н/д н/д 119.081 88.81 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 1.008 1.35 243.092 972.368
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.05 н/д н/д н/д 0.01 0.0 0.06 0.24
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.5 0.0 0.2 0.5 0.1 39.8 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.8 0.2 2.5 45.3 181.2
Thiamin (mg) 0.58 0.103 0.002 0.0 0.001 0.006 0.0 0.015 0.002 0.001 0.018 0.002 0.061 0.0 н/д 0.001 0.001 0.017 0.81 3.24
Riboflavin (mg) 0.05 0.188 0.002 0.0 0.001 0.007 0.001 0.015 0.006 0.006 0.079 0.006 0.025 0.0 н/д 0.003 0.003 0.01 0.401 1.604
Niacin (mg) 4.19 5.19 0.015 0.007 0.004 0.053 0.006 0.156 0.059 0.002 0.048 0.008 0.414 0.0 н/д 0.015 0.026 0.041 10.233 40.932
Pantothenic acid (mg) 1.01 0.581 0.002 0.002 0.004 н/д 0.001 0.01 н/д 0.011 0.158 0.021 0.034 0.0 н/д н/д н/д 0.041 1.874 7.496
Vitamin B-6 (mg) 0.16 0.12 0.002 0.001 0.008 н/д 0.001 0.046 0.017 0.001 0.018 0.0 0.008 0.0 н/д 0.006 0.012 0.041 0.438 1.752
Folate (mcg) 231.0 16.245 1.843 0.102 0.018 0.0 0.613 3.778 0.716 0.075 2.188 0.563 6.688 0.0 н/д 0.93 0.325 6.413 271.495 1085.98
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 2.09 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.19 0.03 0.02 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 2.34 9.36
Choline (mg) 5.8 н/д 0.2 0.3 0.1 н/д н/д 1.8 0.3 0.6 6.3 3.5 0.9 0.0 н/д 0.4 0.2 2.1 22.5 90.0
Folic acid (mcg) 223.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.125 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 228.125 912.5
Tryptophan (g) 0.08 0.18 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 0.005 н/д 0.002 0.035 0.002 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.003 0.318 1.272
Threonine (g) 0.26 0.641 0.002 0.0 0.001 н/д 0.001 0.011 н/д 0.005 0.061 0.008 0.027 0.0 н/д н/д н/д 0.007 1.024 4.096
Isoleucine (g) 0.31 0.727 0.002 0.0 0.001 н/д 0.001 0.011 н/д 0.006 0.074 0.009 0.034 0.0 н/д н/д н/д 0.003 1.18 4.72
Leucine (g) 0.59 1.171 0.003 0.001 0.002 н/д 0.001 0.018 н/д 0.01 0.118 0.015 0.06 0.0 н/д н/д н/д 0.01 2.0 8.0
Lysine (g) 0.26 1.325 0.003 0.001 0.002 н/д 0.001 0.015 н/д 0.008 0.061 0.013 0.027 0.0 н/д н/д н/д 0.014 1.728 6.912
Methionine (g) 0.17 0.385 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 0.003 н/д 0.003 0.035 0.004 0.014 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.615 2.46
Cystine (g) 0.15 0.18 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.007 н/д 0.001 0.009 0.002 0.018 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.366 1.464
Phenylalanine (g) 0.38 0.607 0.002 0.0 0.001 н/д 0.001 0.01 н/д 0.005 0.066 0.008 0.041 0.0 н/д н/д н/д 0.01 1.131 4.524
Tyrosine (g) 0.24 0.504 0.001 0.0 0.0 н/д 0.001 0.007 н/д 0.005 0.066 0.008 0.025 0.0 н/д н/д н/д 0.003 0.86 3.44
Valine (g) 0.44 0.812 0.002 0.001 0.002 н/д 0.001 0.013 н/д 0.007 0.083 0.011 0.038 0.0 н/д н/д н/д 0.007 1.416 5.664
Arginine (g) 0.59 0.889 0.004 0.0 0.004 н/д 0.001 0.016 н/д 0.004 0.035 0.006 0.034 0.0 н/д н/д н/д 0.034 1.617 6.468
Histidine (g) 0.17 0.479 0.001 0.0 0.001 н/д 0.0 0.007 н/д 0.003 0.035 0.004 0.019 0.0 н/д н/д н/д 0.003 0.721 2.884
Alanine (g) 0.41 0.906 0.002 0.0 0.001 н/д 0.001 0.013 н/д 0.003 0.044 0.006 0.03 0.0 н/д н/д н/д 0.007 1.423 5.692
Aspartic acid (g) 0.67 1.317 0.005 0.002 0.003 н/д 0.002 0.048 н/д 0.008 0.105 0.011 0.048 0.0 н/д н/д н/д 0.03 2.249 8.996
Glutamic acid (g) 1.39 2.18 0.011 0.001 0.005 н/д 0.002 0.043 н/д 0.021 0.284 0.034 0.258 0.0 н/д н/д н/д 0.088 4.317 17.268
Glycine (g) 0.33 0.735 0.003 0.0 0.001 н/д 0.001 0.011 н/д 0.002 0.035 0.004 0.031 0.0 н/д н/д н/д 0.01 1.164 4.656
Proline (g) 0.34 0.633 0.003 0.0 0.001 н/д 0.001 0.015 н/д 0.01 0.149 0.015 0.086 0.0 н/д н/д н/д 0.003 1.255 5.02
Serine (g) 0.38 0.556 0.002 0.0 0.001 н/д 0.001 0.013 н/д 0.006 0.048 0.009 0.041 0.0 н/д н/д н/д 0.007 1.065 4.26
Cholesterol (mg) 0.0 59.85 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.475 4.375 40.313 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 107.013 428.052
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.18 6.9 0.001 0.002 0.001 0.025 0.001 0.003 0.022 0.451 0.818 9.632 0.075 0.0 н/д 0.054 0.01 0.014 18.188 72.752
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.14 н/д 1.15 0.058 н/д 0.56 н/д н/д н/д 0.5 0.0 н/д 2.56 0.27 5.063 10.3 41.2
Monounsaturated Fat (g) 0.21 6.541 0.001 0.001 0.0 0.34 0.0 0.002 0.019 0.209 0.354 3.941 0.064 0.0 н/д 0.015 0.012 0.003 11.711 46.844
Polyunsaturated (g) 0.18 1.265 0.002 0.001 0.002 0.044 0.002 0.018 0.056 0.027 0.088 0.57 0.129 0.0 н/д 0.071 0.024 0.007 2.486 9.944