Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Moroccan Raw Carrot and Beet Salad
from Moroccan Grated Carrot and Beet Salad from Simply Recipes (ever so slightly adapted)
Small pinch of sea salt
Small pinch of cayenne
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		carrots
97.9g 		beets
182.24g 		raisins
82.5g 		paprika
1.05g 		cumin
0.53g 		cinnamon
0.65g 		sea salt
0.0g 		cayenne
0.0g 		lemon juice
10.17g 		honey
14.13g 		mint
1.56g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.91 2.93 2.8 0.15 0.09 0.03 н/д н/д 0.04 0.04 0.05 7.05 7.05
Total Fat (g) 0.23 0.31 0.38 0.14 0.12 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 0.01 1.2 1.2
Carbohydrates (g) 9.38 17.42 65.6 0.59 0.23 0.52 н/д н/д 0.88 11.64 0.13 106.4 106.4
Ash (g) 0.95 1.97 1.37 0.07 0.04 0.02 н/д н/д 0.03 0.03 0.03 4.51 4.51
Calories (kcal) 40.139 78.363 249.15 3.035 1.988 1.606 н/д н/д 2.543 42.955 0.686 420.463 420.463
Starch (g) 1.4 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.4 1.4
Sucrose (g) 3.51 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.13 н/д 3.65 3.65
Glucose (dextrose) (g) 0.58 н/д н/д 0.03 н/д 0.01 н/д н/д н/д 5.05 н/д 5.66 5.66
Fructose (g) 0.54 н/д н/д 0.07 н/д 0.01 н/д н/д н/д 5.78 н/д 6.4 6.4
Lactose (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.2 н/д 0.2 0.2
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 86.44 159.61 12.35 0.1 0.04 0.07 н/д н/д 9.23 2.42 1.33 271.58 271.58
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 4.64 12.32 48.83 0.11 0.01 0.01 н/д н/д 0.24 11.6 н/д 77.77 77.77
Galactose (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.44 н/д 0.44 0.44
Dietary Fiber (g) 2.7 5.1 3.3 0.4 0.1 0.3 н/д н/д 0.0 0.0 0.1 12.1 12.1
Calcium (mg) 32.307 29.158 43.725 1.859 4.934 6.513 н/д н/д 0.712 0.848 3.1 123.156 123.156
Iron (mg) 0.29 1.46 1.48 0.25 0.35 0.05 н/д н/д 0.0 0.06 0.18 4.13 4.13
Magnesium (mg) 11.748 41.915 28.875 1.943 1.94 0.39 н/д н/д 0.61 0.283 0.982 88.685 88.685
Phosphorus (mg) 34.265 72.896 94.875 3.623 2.645 0.416 н/д н/д 0.61 0.565 0.935 210.829 210.829
Potassium (mg) 313.28 592.28 615.45 24.612 9.476 2.802 н/д н/д 12.611 7.348 7.136 1584.994 1584.994
Sodium (mg) 67.551 142.147 9.9 0.357 0.89 0.065 н/д н/д 0.102 0.565 0.467 222.045 222.045
Zinc (mg) 0.23 0.64 0.26 0.04 0.03 0.01 н/д н/д 0.01 0.03 0.02 1.27 1.27
Copper (mg) 0.049 0.146 0.297 0.006 0.005 0.002 н/д н/д 0.003 0.006 0.004 0.517 0.517
Manganese (mg) 0.137 0.601 0.256 0.009 0.018 0.114 н/д н/д 0.001 0.011 0.017 1.164 1.164
Selenium (mcg) 0.1 1.3 0.6 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.1 н/д 2.2 2.2
Vitamin A, IU (IU) 16355.174 60.139 0.0 553.718 6.731 1.918 н/д н/д 2.034 0.0 63.161 17042.875 17042.875
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 817.465 3.645 0.0 27.689 0.339 0.098 н/д н/д 0.102 0.0 3.163 852.499 852.499
Beta Carotene (mcg) 8111.015 36.448 0.0 290.63 4.039 0.728 н/д н/д 0.305 0.0 н/д 8443.164 8443.164
Vitamin E (mg) 0.65 0.07 0.1 0.31 0.02 0.02 н/д н/д 0.02 0.0 н/д 1.18 1.18
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.979 0.0 0.0 0.0 0.0 0.098 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 1.077 1.077
Lutein + zeaxanthin (mcg) 250.624 0.0 0.0 138.149 2.374 1.443 н/д н/д 0.915 0.0 н/д 393.505 393.505
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д 0.03 н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.1
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 5.8 8.9 2.6 0.7 0.0 0.0 н/д н/д 4.7 0.1 0.2 23.1 23.1
Thiamin (mg) 0.069 0.055 0.008 0.007 0.003 0.0 н/д н/д 0.003 0.0 0.001 0.146 0.146
Riboflavin (mg) 0.059 0.073 0.157 0.018 0.002 0.0 н/д н/д 0.001 0.006 0.003 0.318 0.318
Niacin (mg) 0.959 0.601 0.941 0.161 0.024 0.009 н/д н/д 0.01 0.017 0.015 2.737 2.737
Pantothenic acid (mg) 0.264 0.292 0.116 0.019 н/д 0.002 н/д н/д 0.01 0.01 0.004 0.716 0.716
Vitamin B-6 (mg) 0.137 0.128 0.264 0.042 0.002 0.001 н/д н/д 0.005 0.003 0.002 0.585 0.585
Folate (mcg) 18.601 198.642 2.475 1.113 0.053 0.039 н/д н/д 1.322 0.283 1.636 224.163 224.163
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 8.6 10.9 9.2 0.5 0.1 0.1 н/д н/д 0.5 0.3 н/д 30.3 30.3
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.01 0.036 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.047 0.047
Threonine (g) 0.186 0.091 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.28 0.28
Isoleucine (g) 0.078 0.091 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.174 0.174
Leucine (g) 0.098 0.128 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.001 0.004 0.232 0.232
Lysine (g) 0.098 0.109 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.212 0.212
Methionine (g) 0.02 0.036 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.057 0.057
Cystine (g) 0.078 0.036 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.116 0.116
Phenylalanine (g) 0.059 0.091 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.003 0.155 0.155
Tyrosine (g) 0.039 0.073 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.116 0.116
Valine (g) 0.069 0.109 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.183 0.183
Arginine (g) 0.088 0.073 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.166 0.166
Histidine (g) 0.039 0.036 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.077 0.077
Alanine (g) 0.108 0.109 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.003 0.222 0.222
Aspartic acid (g) 0.186 0.219 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.004 0.006 0.418 0.418
Glutamic acid (g) 0.362 0.784 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.003 0.006 1.157 1.157
Glycine (g) 0.049 0.055 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.109 0.109
Proline (g) 0.049 0.073 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.013 0.002 0.139 0.139
Serine (g) 0.049 0.109 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.163 0.163
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.039 0.055 0.124 0.022 0.008 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.003 0.253 0.253
Phytosterols (mg) н/д 45.56 н/д 1.838 0.36 0.169 н/д н/д н/д н/д 0.156 48.083 48.083
Monounsaturated Fat (g) 0.01 0.055 0.017 0.013 0.074 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.17 0.17
Polyunsaturated (g) 0.117 0.109 0.116 0.087 0.017 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.006 0.454 0.454