Это предварительный просмотр рецепта "Mornay sauce".

Рецепт Mornay sauce
by Daniel Brock

Mornay sauce

bechamel derivative. Nice cheese, cream sauce.

Рейтинг: 5/5
Avg. 5/5 1 голос
Подготовка: США American
Приготовление: Порций: 2

Ингредиенты

  • 8oz bechamel
  • 1oz gruyere cheese
  • 1oz parm cheese
  • scold cream
  • 1oz butter

Инструкции

  1. Mix cheese to bechamel and simmer untill cheese melts. Add cream to thin. Remove from heat then add butter