CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт More OCD Revisited: Pappa al Pomodoro - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
(Tuscan Tomato and Bread Soup)
Parmesan cheese for garnishing
(Can you keep a secret? When I tested this recipe for the contest, I used my own homemade whole wheat bread, not the sponsors. Shhh!)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
bread
208.0g
olive oil
54.0g
onion
72.0g
garlic
2.44g
chili pepper
0.57g
basil
2.56g
tomatoes
828.06g
pepper
0.53g
chicken stock
946.35g
parmesan cheese
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 23.84 0.0 0.79 0.15 0.01 0.08 13.58 0.06 9.46 н/д 47.98 47.98
Total Fat (g) 7.4 54.0 0.07 0.01 0.0 0.02 2.32 0.02 0.95 н/д 64.79 64.79
Carbohydrates (g) 95.33 0.0 6.72 0.81 0.05 0.07 60.37 0.34 3.79 н/д 167.47 167.47
Ash (g) н/д 0.0 0.25 0.04 0.0 0.04 11.18 0.02 6.62 н/д 18.16 18.16
Calories (kcal) 542.88 477.36 28.8 3.63 0.228 0.589 264.979 1.352 66.245 н/д 1386.061 1386.061
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.71 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.71 0.71
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 1.42 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.42 1.42
Fructose (g) н/д н/д 0.93 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.93 0.93
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 75.94 0.0 64.16 1.43 0.5 2.36 740.62 0.06 925.53 н/д 1810.59 1810.59
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 11.86 0.0 3.05 0.02 0.03 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д 14.97 14.97
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Dietary Fiber (g) 9.4 0.0 1.2 0.1 0.0 0.0 15.7 0.1 3.8 н/д 30.3 30.3
Calcium (mg) 276.64 0.54 16.56 4.409 0.08 4.531 281.54 2.316 56.781 н/д 643.398 643.398
Iron (mg) 6.61 0.3 0.15 0.04 0.01 0.08 10.76 0.15 1.89 н/д 20.01 20.01
Magnesium (mg) 118.56 0.0 7.2 0.609 0.131 1.638 165.612 1.028 9.464 н/д 304.242 304.242
Phosphorus (mg) 349.44 0.0 20.88 3.727 0.245 1.434 264.979 0.917 123.026 н/д 764.647 764.647
Potassium (mg) 418.08 0.54 105.12 9.768 1.833 7.552 2426.216 6.673 757.08 н/д 3732.862 3732.862
Sodium (mg) 1056.64 1.08 2.88 0.414 0.051 0.102 1093.039 0.233 1495.233 н/д 3649.673 3649.673
Zinc (mg) 2.85 0.0 0.12 0.03 0.0 0.02 2.24 0.01 0.66 н/д 5.93 5.93
Copper (mg) 0.458 0.0 0.029 0.007 0.001 0.01 1.491 0.006 0.284 н/д 2.285 2.285
Manganese (mg) н/д 0.0 0.094 0.041 0.001 0.029 1.491 0.03 0.473 н/д 2.158 2.158
Selenium (mcg) 66.4 0.0 0.4 0.3 0.0 0.0 5.0 0.0 0.0 н/д 72.1 72.1
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 1.44 0.219 5.421 135.04 5788.139 1.585 0.0 н/д 5931.844 5931.844
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.273 6.758 289.821 0.08 0.0 н/д 296.932 296.932
Beta Carotene (mcg) 2.08 0.0 0.72 0.122 3.041 80.435 н/д 0.827 0.0 н/д 87.224 87.224
Vitamin E (mg) 0.6 7.75 0.01 0.0 0.0 0.02 н/д 0.0 0.0 н/д 8.4 8.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.032 0.0 н/д 0.032 0.032
Lutein + zeaxanthin (mcg) 116.48 0.0 2.88 0.39 4.037 144.64 н/д 1.087 0.0 н/д 269.513 269.513
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.06 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.06 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.45 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.48 0.48
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.2 0.0 5.3 0.8 0.8 0.5 76.2 0.1 66.2 н/д 150.1 150.1
Thiamin (mg) 0.77 0.0 0.036 0.005 0.0 0.001 0.662 0.001 0.0 н/д 1.475 1.475
Riboflavin (mg) 0.603 0.0 0.022 0.003 0.001 0.002 0.414 0.001 0.095 н/д 1.14 1.14
Niacin (mg) 10.525 0.0 0.086 0.017 0.007 0.023 10.102 0.006 4.826 н/д 25.593 25.593
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 0.086 0.015 0.001 0.005 2.319 н/д 0.095 н/д 2.521 2.521
Vitamin B-6 (mg) 0.291 0.0 0.086 0.03 0.003 0.004 1.242 0.002 0.095 н/д 1.753 1.753
Folate (mcg) 158.08 0.0 13.68 0.073 0.131 1.741 107.648 0.053 0.0 н/д 281.406 281.406
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.38 н/д 0.38 0.38
Choline (mg) 43.3 0.2 4.4 0.6 0.1 0.3 н/д 0.1 н/д н/д 48.8 48.8
Folic acid (mcg) 31.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 31.2 31.2
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.007 0.002 0.0 0.001 0.083 н/д н/д н/д 0.093 0.093
Threonine (g) н/д 0.0 0.014 0.004 0.0 0.003 0.331 н/д н/д н/д 0.352 0.352
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.007 0.005 0.0 0.003 0.331 н/д н/д н/д 0.347 0.347
Leucine (g) н/д 0.0 0.022 0.008 0.001 0.005 0.497 н/д н/д н/д 0.531 0.531
Lysine (g) н/д 0.0 0.029 0.007 0.001 0.003 0.497 н/д н/д н/д 0.536 0.536
Methionine (g) н/д 0.0 0.0 0.002 0.0 0.001 0.083 н/д н/д н/д 0.086 0.086
Cystine (g) н/д 0.0 0.0 0.002 0.0 0.001 0.166 н/д н/д н/д 0.168 0.168
Phenylalanine (g) н/д 0.0 0.022 0.004 0.0 0.003 0.331 н/д н/д н/д 0.361 0.361
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.007 0.002 0.0 0.002 0.248 н/д н/д н/д 0.26 0.26
Valine (g) н/д 0.0 0.014 0.007 0.0 0.003 0.331 н/д н/д н/д 0.356 0.356
Arginine (g) н/д 0.0 0.072 0.015 0.001 0.003 0.331 н/д н/д н/д 0.422 0.422
Histidine (g) н/д 0.0 0.007 0.003 0.0 0.001 0.166 н/д н/д н/д 0.177 0.177
Alanine (g) н/д 0.0 0.014 0.003 0.0 0.003 0.414 н/д н/д н/д 0.435 0.435
Aspartic acid (g) н/д 0.0 0.065 0.012 0.002 0.008 1.822 н/д н/д н/д 1.908 1.908
Glutamic acid (g) н/д 0.0 0.187 0.02 0.001 0.007 4.72 н/д н/д н/д 4.936 4.936
Glycine (g) н/д 0.0 0.022 0.005 0.0 0.003 0.331 н/д н/д н/д 0.361 0.361
Proline (g) н/д 0.0 0.007 0.002 0.001 0.003 0.248 н/д н/д н/д 0.261 0.261
Serine (g) н/д 0.0 0.014 0.005 0.0 0.003 0.331 н/д н/д н/д 0.353 0.353
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.643 7.457 0.029 0.002 0.0 0.001 0.331 0.005 0.284 н/д 9.753 9.753
Phytosterols (mg) н/д 119.34 10.8 н/д н/д н/д н/д 0.488 н/д н/д 130.628 130.628
Monounsaturated Fat (g) 2.163 39.398 0.007 0.0 0.0 0.002 0.331 0.005 0.473 н/д 42.381 42.381
Polyunsaturated (g) 2.517 5.681 0.014 0.006 0.001 0.01 0.911 0.006 0.189 н/д 9.336 9.336