CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Mongolian Lamb - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    (leg or possibly shoulder)
1 pch Chinese five-spive pwdr
    Vegetable oil for deep-frying
2 ounce dry bean thread noodles
1/4 tsp grnd toasted Sichuan peppercorns
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		lamb
64.64g 		sherry
7.38g 		soy sauce
4.0g 		sesame oil
1.13g 		cornstarch
1.33g 		sugar
0.53g 		chicken broth
14.79g 		soy sauce
6.0g 		sherry
3.69g 		vinegar
3.75g 		sesame oil
2.25g 		pepper sauce
0.63g 		sugar
0.53g 		cornstarch
1.0g 		onions
21.6g 		leek
0.66g 		oil
0.0g 		chile peppers
1.0g 		ginger
4.09g 		garlics
2.61g 		sugar
0.53g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 11.34 0.01 0.25 0.0 0.0 0.0 0.15 0.38 0.01 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.4 0.01 н/д 0.11 0.07 0.17 0.0 12.9 51.6
Total Fat (g) 12.06 0.0 0.0 1.13 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 2.25 0.0 0.0 0.0 0.04 0.0 н/д 0.06 0.03 0.01 0.0 15.61 62.44
Carbohydrates (g) 0.0 1.01 0.3 0.0 1.22 0.52 0.06 0.46 0.5 0.03 0.0 0.01 0.52 0.91 1.59 0.09 н/д 0.7 0.73 0.86 0.52 10.05 40.2
Ash (g) 0.59 н/д 0.61 0.0 0.0 0.0 0.1 0.92 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.17 0.01 н/д 0.07 0.03 0.04 0.0 2.55 10.2
Calories (kcal) 157.066 11.8 2.12 9.945 5.077 2.032 1.035 3.18 5.9 0.788 19.89 0.075 2.032 3.81 6.912 0.403 н/д 3.24 3.274 3.889 2.032 244.498 977.992
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 1.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.7 6.8
Water (g) 40.83 5.2 2.83 0.0 0.11 0.0 14.46 4.25 2.6 3.52 0.0 0.59 0.0 0.08 19.4 0.55 н/д 0.07 3.23 1.53 0.0 99.26 397.04
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.57 0.07 0.0 0.0 0.52 0.0 0.1 0.29 0.02 0.0 0.0 0.52 0.0 0.5 0.03 н/д 0.41 0.07 0.03 0.52 3.66 14.64
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 н/д 0.3 0.1 0.1 0.0 1.2 4.8
Calcium (mg) 7.756 0.59 0.76 0.0 0.027 0.005 0.887 1.14 0.295 0.263 0.0 0.075 0.005 0.02 15.552 0.389 н/д 0.45 0.655 4.724 0.005 33.599 134.396
Iron (mg) 1.05 0.02 0.08 0.0 0.01 0.0 0.03 0.12 0.01 0.01 0.0 0.01 0.0 0.0 0.32 0.01 н/д 0.06 0.02 0.04 0.0 1.78 7.12
Magnesium (mg) 14.22 0.664 1.72 0.0 0.04 0.0 0.148 2.58 0.332 0.188 0.0 0.075 0.0 0.03 4.32 0.185 н/д 0.88 1.76 0.653 0.0 27.793 111.172
Phosphorus (mg) 107.296 0.664 5.0 0.0 0.173 0.0 1.922 7.5 0.332 0.3 0.0 0.144 0.0 0.13 7.992 0.231 н/д 1.59 1.391 3.993 0.0 138.658 554.632
Potassium (mg) 154.48 6.785 8.68 0.0 0.04 0.011 11.83 13.02 3.393 2.738 0.0 0.8 0.011 0.03 59.616 1.188 н/д 18.7 16.982 10.466 0.011 308.779 1235.116
Sodium (mg) 38.135 0.664 225.48 0.0 0.12 0.0 23.364 338.22 0.332 0.188 0.0 3.956 0.0 0.09 3.456 0.132 н/д 0.91 0.532 0.444 0.0 636.023 2544.092
Zinc (mg) 2.28 0.01 0.02 0.0 0.0 0.0 0.01 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.08 0.0 н/д 0.01 0.01 0.03 0.0 2.49 9.96
Copper (mg) 0.071 0.004 0.004 0.0 0.001 0.0 0.004 0.006 0.002 0.0 0.0 0.001 0.0 0.001 0.017 0.001 н/д 0.002 0.009 0.008 0.0 0.131 0.524
Manganese (mg) 0.013 н/д 0.017 н/д 0.001 0.0 0.007 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.035 0.003 н/д 0.008 0.009 0.044 0.0 0.162 0.648
Selenium (mcg) 12.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 н/д 0.0 0.0 0.4 0.0 13.5 54.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 215.352 11.002 н/д 264.88 0.0 0.235 0.0 491.469 1965.876
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.513 0.0 0.0 10.8 0.548 н/д 13.24 0.0 0.0 0.0 25.1 100.4
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.744 0.0 0.0 129.168 6.6 н/д 148.44 0.0 0.131 0.0 290.082 1160.328
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.0 0.0 0.12 0.01 н/д 0.03 0.01 0.0 0.0 0.22 0.88
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.063 0.0 0.0 245.592 12.54 н/д 54.94 0.0 0.418 0.0 313.552 1254.208
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.1 0.1 н/д 0.3 0.2 0.8 0.0 6.5 26.0
Thiamin (mg) 0.078 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.013 0.0 н/д 0.001 0.001 0.005 0.0 0.104 0.416
Riboflavin (mg) 0.142 0.001 0.007 0.0 0.0 0.0 0.001 0.01 0.001 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.017 0.0 н/д 0.012 0.001 0.003 0.0 0.197 0.788
Niacin (mg) 3.923 0.015 0.088 0.0 0.0 0.0 0.075 0.132 0.008 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.114 0.003 н/д 0.087 0.031 0.018 0.0 4.496 17.984
Pantothenic acid (mg) 0.44 н/д 0.012 0.0 0.0 0.0 0.001 0.018 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.017 0.001 н/д 0.01 0.008 0.016 0.0 0.523 2.092
Vitamin B-6 (mg) 0.09 0.0 0.006 0.0 0.0 0.0 0.001 0.009 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.013 0.002 н/д 0.008 0.007 0.032 0.0 0.169 0.676
Folate (mcg) 12.281 0.0 0.56 0.0 0.0 0.0 0.0 0.84 0.0 0.0 0.0 0.006 0.0 0.0 13.824 0.422 н/д 0.51 0.45 0.078 0.0 28.972 115.888
Vitamin B-12 (mcg) 1.58 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.58 6.32
Choline (mg) н/д 0.4 0.7 0.0 0.0 0.0 н/д 1.1 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.1 н/д 0.8 1.2 0.6 0.0 6.3 25.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.024
Tryptophan (g) 0.136 н/д 0.004 0.0 0.0 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.004 0.0 н/д 0.001 0.0 0.002 н/д 0.153 0.612
Threonine (g) 0.485 н/д 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 0.015 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.015 0.0 н/д 0.004 0.002 0.004 н/д 0.535 2.14
Isoleucine (g) 0.549 н/д 0.012 0.0 0.0 н/д н/д 0.018 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.017 0.0 н/д 0.003 0.002 0.006 н/д 0.608 2.432
Leucine (g) 0.886 н/д 0.02 0.0 0.001 н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.024 0.001 н/д 0.006 0.003 0.008 н/д 0.977 3.908
Lysine (g) 1.002 н/д 0.014 0.0 0.0 н/д н/д 0.022 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.019 0.001 н/д 0.005 0.002 0.007 н/д 1.072 4.288
Methionine (g) 0.291 н/д 0.004 0.0 0.0 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.004 0.0 н/д 0.001 0.0 0.002 н/д 0.308 1.232
Cystine (g) 0.136 н/д 0.004 0.0 0.0 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.0 0.002 н/д 0.151 0.604
Phenylalanine (g) 0.459 н/д 0.013 0.0 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.013 0.0 н/д 0.003 0.002 0.005 н/д 0.516 2.064
Tyrosine (g) 0.381 н/д 0.009 0.0 0.0 н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.011 0.0 н/д 0.002 0.001 0.002 н/д 0.421 1.684
Valine (g) 0.614 н/д 0.012 0.0 0.0 н/д н/д 0.019 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.017 0.0 н/д 0.005 0.003 0.008 н/д 0.678 2.712
Arginine (g) 0.672 н/д 0.017 0.0 0.0 н/д н/д 0.026 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.028 0.001 н/д 0.005 0.002 0.016 н/д 0.767 3.068
Histidine (g) 0.362 н/д 0.006 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.006 0.0 н/д 0.002 0.001 0.003 н/д 0.391 1.564
Alanine (g) 0.685 н/д 0.011 0.0 0.0 н/д н/д 0.017 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.017 0.0 н/д 0.004 0.001 0.003 н/д 0.74 2.96
Aspartic acid (g) 0.995 н/д 0.027 0.0 0.0 н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.037 0.001 н/д 0.015 0.009 0.013 н/д 1.137 4.548
Glutamic acid (g) 1.648 н/д 0.059 0.0 0.001 н/д н/д 0.089 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.082 0.002 н/д 0.014 0.007 0.021 н/д 1.923 7.692
Glycine (g) 0.556 н/д 0.011 0.0 0.0 н/д н/д 0.017 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.019 0.0 н/д 0.004 0.002 0.005 н/д 0.615 2.46
Proline (g) 0.478 н/д 0.018 0.0 0.0 н/д н/д 0.028 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.026 0.0 н/д 0.005 0.002 0.003 н/д 0.56 2.24
Serine (g) 0.42 н/д 0.014 0.0 0.0 н/д н/д 0.022 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.017 0.001 н/д 0.004 0.002 0.005 н/д 0.486 1.944
Cholesterol (mg) 45.245 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 45.245 180.98
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 5.216 0.0 0.0 0.16 0.0 0.0 0.004 0.001 0.0 0.0 0.32 0.001 0.0 0.0 0.006 0.0 н/д 0.008 0.008 0.002 0.0 5.727 22.908
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 9.731 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 19.463 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.614 н/д н/д 29.808 119.232
Monounsaturated Fat (g) 4.945 0.0 0.0 0.447 0.0 0.0 0.007 0.001 0.0 0.0 0.893 0.0 0.0 0.0 0.006 0.0 н/д 0.005 0.006 0.0 0.0 6.311 25.244
Polyunsaturated (g) 0.957 0.0 0.001 0.469 0.0 0.0 0.003 0.001 0.0 0.0 0.938 0.003 0.0 0.0 0.015 0.001 н/д 0.031 0.006 0.007 0.0 2.432 9.728