CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Mom's Gefilte Fish - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 Tbsp. Matzo meal
    Head, skin, bones from fish, if available
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		fish
75.6g 		oil
6.06g 		eggs
20.53g 		water
9.88g 		salt
0.75g 		pepper
0.09g 		sugar
0.35g 		onion
5.25g 		celery
5.93g 		carrots
9.05g 		onion
11.25g 		water
118.5g 		margarine
1.17g 		sugar
0.35g 		salt
0.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 13.62 0.0 2.58 0.0 0.0 0.01 0.0 0.06 0.04 0.08 0.12 0.0 0.0 0.0 0.0 16.52 198.24
Total Fat (g) 1.82 6.06 2.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.01 0.02 0.01 0.0 0.94 0.0 0.0 10.91 130.92
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.16 0.0 0.0 0.06 0.35 0.49 0.18 0.87 1.05 0.0 0.01 0.35 0.0 3.51 42.12
Ash (g) н/д 0.0 0.18 0.01 0.75 0.0 0.0 0.02 0.04 0.09 0.04 0.12 0.02 0.0 0.5 1.77 21.24
Calories (kcal) 74.842 53.534 29.363 0.0 0.0 0.223 1.355 2.1 0.949 3.71 4.5 0.0 8.365 1.355 0.0 180.295 2163.54
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.13 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.13 1.56
Sucrose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.01 0.32 0.11 н/д н/д н/д н/д 0.52 6.24
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.1 0.03 0.05 0.22 н/д н/д н/д н/д 0.45 5.4
Fructose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.07 0.03 0.05 0.15 н/д н/д н/д н/д 0.32 3.84
Lactose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.24
Maltose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.24
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 59.84 0.0 15.57 9.87 0.0 0.01 0.0 4.68 5.66 7.99 10.02 118.38 0.19 0.0 0.0 232.22 2786.64
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.16 0.0 0.0 0.0 0.35 0.22 0.11 0.43 0.48 0.0 0.0 0.35 0.0 2.1 25.2
Galactose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.04 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.72
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.3 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 8.4
Calcium (mg) 11.34 0.0 10.883 0.296 0.18 0.382 0.004 1.207 2.373 2.986 2.588 3.555 0.035 0.004 0.12 35.952 431.424
Iron (mg) 0.27 0.0 0.38 0.0 0.0 0.03 0.0 0.01 0.01 0.03 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.75 9.0
Magnesium (mg) 33.263 0.0 2.464 0.099 0.008 0.17 0.0 0.525 0.653 1.086 1.125 1.185 0.035 0.0 0.005 40.617 487.404
Phosphorus (mg) 228.307 0.0 39.219 0.0 0.0 0.151 0.0 1.522 1.424 3.167 3.263 0.0 0.058 0.0 0.0 277.111 3325.332
Potassium (mg) 256.278 0.0 27.515 0.0 0.06 1.102 0.007 7.665 15.427 28.955 16.425 0.0 0.21 0.007 0.04 353.69 4244.28
Sodium (mg) 63.503 0.0 28.747 0.395 290.685 0.039 0.0 0.21 4.747 6.243 0.45 4.74 11.002 0.0 193.79 604.549 7254.588
Zinc (mg) 0.4 0.0 0.23 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.01 0.02 0.02 0.01 0.0 0.0 0.0 0.7 8.4
Copper (mg) 0.03 0.0 0.021 0.001 0.0 0.001 0.0 0.002 0.002 0.005 0.005 0.012 0.0 0.0 0.0 0.078 0.936
Manganese (mg) н/д н/д 0.008 0.0 0.001 0.005 0.0 0.007 0.006 0.013 0.015 0.0 н/д 0.0 0.001 0.054 0.648
Selenium (mcg) 20.6 0.0 6.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 27.2 326.4
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 99.997 0.0 0.0 0.262 0.0 0.105 26.641 1511.615 0.225 0.0 41.662 0.0 0.0 1680.506 20166.072
Retinol (mcg) 18.9 0.0 28.541 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.96 0.0 0.0 56.401 676.812
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 18.9 0.0 28.747 0.0 0.0 0.013 0.0 0.0 1.305 75.554 0.0 0.0 9.555 0.0 0.0 134.073 1608.876
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 2.053 0.0 0.0 0.137 0.0 0.052 16.02 749.654 0.113 0.0 7.117 0.0 0.0 775.146 9301.752
Vitamin E (mg) 0.48 0.56 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.06 0.0 0.0 0.11 0.0 0.0 1.43 17.16
Vitamin D (IU) н/д н/д 7.187 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 7.187 86.244
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.005 0.0 0.0 0.0 0.09 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.096 1.152
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 67.965 0.0 0.0 0.179 0.0 0.21 16.791 23.164 0.45 0.0 0.0 0.0 0.0 108.76 1305.12
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.11 1.32
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.2 0.5 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 2.2 26.4
Thiamin (mg) 0.068 0.0 0.014 0.0 0.0 0.0 0.0 0.003 0.001 0.006 0.006 0.0 0.0 0.0 0.0 0.098 1.176
Riboflavin (mg) 0.06 0.0 0.099 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.004 0.005 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.174 2.088
Niacin (mg) 1.64 0.0 0.014 0.0 0.0 0.001 0.0 0.006 0.019 0.089 0.014 0.0 0.0 0.0 0.0 1.784 21.408
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 0.296 0.0 0.0 н/д 0.0 0.006 0.015 0.024 0.014 0.0 0.0 0.0 0.0 0.355 4.26
Vitamin B-6 (mg) 0.098 0.0 0.029 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.004 0.013 0.014 0.0 0.0 0.0 0.0 0.164 1.968
Folate (mcg) 3.78 0.0 9.651 0.0 0.0 0.009 0.0 0.997 2.136 1.719 2.138 0.0 0.012 0.0 0.0 20.441 245.292
Vitamin B-12 (mcg) 2.82 0.0 0.26 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.09 37.08
Choline (mg) 51.9 н/д 51.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.4 0.8 0.7 0.0 0.1 0.0 0.0 105.7 1268.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.035 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.038 0.456
Threonine (g) н/д 0.0 0.115 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 0.017 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.137 1.644
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.138 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 0.007 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.148 1.776
Leucine (g) н/д 0.0 0.224 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.002 0.009 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.24 2.88
Lysine (g) н/д 0.0 0.187 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.002 0.009 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.204 2.448
Methionine (g) н/д 0.0 0.078 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.001 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.08 0.96
Cystine (g) н/д 0.0 0.055 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.007 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.063 0.756
Phenylalanine (g) н/д 0.0 0.14 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.001 0.005 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.151 1.812
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.103 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 0.004 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.109 1.308
Valine (g) н/д 0.0 0.177 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.002 0.006 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.188 2.256
Arginine (g) н/д 0.0 0.168 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 0.001 0.008 0.011 н/д н/д н/д 0.0 0.194 2.328
Histidine (g) н/д 0.0 0.064 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 0.004 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.07 0.84
Alanine (g) н/д 0.0 0.152 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 0.01 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.166 1.992
Aspartic acid (g) н/д 0.0 0.273 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 0.007 0.017 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.312 3.744
Glutamic acid (g) н/д 0.0 0.345 н/д 0.0 н/д н/д 0.014 0.005 0.033 0.029 н/д н/д н/д 0.0 0.427 5.124
Glycine (g) н/д 0.0 0.088 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.001 0.005 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.099 1.188
Proline (g) н/д 0.0 0.105 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 0.005 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.112 1.344
Serine (g) н/д 0.0 0.199 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 0.005 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.208 2.496
Cholesterol (mg) 48.383 0.0 86.856 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 135.239 1622.868
Trans Fat (g) н/д 0.156 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.174 н/д н/д 0.33 3.96
Saturated Fat (g) 0.363 0.45 0.637 0.0 0.0 0.001 0.0 0.002 0.002 0.004 0.005 0.0 0.177 0.0 0.0 1.64 19.68
Phytosterols (mg) н/д 15.14 н/д н/д 0.0 0.081 н/д 0.787 0.356 н/д 1.688 н/д н/д н/д 0.0 18.051 216.612
Monounsaturated Fat (g) 0.68 1.376 0.782 0.0 0.0 0.001 0.0 0.001 0.002 0.001 0.001 0.0 0.454 0.0 0.0 3.298 39.576
Polyunsaturated (g) 0.529 3.945 0.279 0.0 0.0 0.001 0.0 0.001 0.005 0.011 0.002 0.0 0.284 0.0 0.0 5.057 60.684