Рецепт Molten Chocolate Puffs With Raspberry Cream - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
cream
10.0g |
confectioners'sugar
2.0g |
raspberries
71.0g |
chocolate
14.18g |
chocolate
7.09g |
milk
15.25g |
egg yolks
0.0g |
egg whites
0.0g |
sugar
4.72g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.21 | 0.0 | 0.5 | 1.83 | 0.91 | 0.51 | н/д | н/д | 0.0 | 3.96 | 15.84 |
Total Fat (g) | 3.7 | 0.0 | 0.11 | 7.41 | 3.71 | 0.15 | н/д | н/д | 0.0 | 15.09 | 60.36 |
Carbohydrates (g) | 0.28 | 1.99 | 18.57 | 4.23 | 2.11 | 0.76 | н/д | н/д | 4.72 | 32.67 | 130.68 |
Ash (g) | 0.05 | 0.0 | 0.17 | 0.51 | 0.26 | 0.11 | н/д | н/д | 0.0 | 1.1 | 4.4 |
Calories (kcal) | 34.5 | 7.78 | 73.13 | 71.017 | 35.508 | 6.405 | н/д | н/д | 18.286 | 246.626 | 986.504 |
Starch (g) | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.12 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.79 | н/д | н/д | н/д | 0.79 | 3.16 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 5.77 | 0.01 | 51.65 | 0.19 | 0.09 | 13.71 | н/д | н/д | 0.0 | 71.43 | 285.72 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 11.34 | 5.67 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 17.01 | 68.04 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 183.85 | 91.925 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 275.775 | 1103.1 |
Sugars (g) | 0.01 | 1.96 | 15.45 | 0.13 | 0.06 | 0.79 | н/д | н/д | 4.72 | 23.13 | 92.52 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 3.1 | 2.4 | 1.2 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 6.7 | 26.8 |
Calcium (mg) | 6.5 | 0.02 | 10.65 | 14.317 | 7.158 | 18.148 | н/д | н/д | 0.047 | 56.84 | 227.36 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.46 | 2.47 | 1.23 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 4.17 | 16.68 |
Magnesium (mg) | 0.7 | 0.0 | 9.23 | 46.352 | 23.176 | 1.678 | н/д | н/д | 0.0 | 81.136 | 324.544 |
Phosphorus (mg) | 6.2 | 0.0 | 12.07 | 56.7 | 28.35 | 14.488 | н/д | н/д | 0.0 | 117.808 | 471.232 |
Potassium (mg) | 7.5 | 0.04 | 80.94 | 117.653 | 58.826 | 22.875 | н/д | н/д | 0.095 | 287.928 | 1151.712 |
Sodium (mg) | 3.8 | 0.02 | 0.71 | 3.402 | 1.701 | 6.71 | н/д | н/д | 0.0 | 16.343 | 65.372 |
Zinc (mg) | 0.02 | 0.0 | 0.13 | 1.37 | 0.68 | 0.06 | н/д | н/д | 0.0 | 2.26 | 9.04 |
Copper (mg) | 0.001 | 0.0 | 0.078 | 0.458 | 0.229 | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | 0.767 | 3.068 |
Manganese (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.462 | 0.591 | 0.296 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 1.348 | 5.392 |
Selenium (mcg) | 0.1 | 0.0 | 0.2 | 1.1 | 0.6 | 0.5 | н/д | н/д | 0.0 | 2.5 | 10.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 147.0 | 0.0 | 42.6 | 0.0 | 0.0 | 29.89 | н/д | н/д | 0.0 | 219.49 | 877.96 |
Retinol (mcg) | 40.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 8.845 | н/д | н/д | 0.0 | 49.345 | 197.38 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 41.1 | 0.0 | 2.13 | 0.0 | 0.0 | 8.845 | н/д | н/д | 0.0 | 52.075 | 208.3 |
Beta Carotene (mcg) | 7.2 | 0.0 | 14.91 | 0.0 | 0.0 | 0.305 | н/д | н/д | 0.0 | 22.415 | 89.66 |
Vitamin E (mg) | 0.11 | 0.0 | 0.51 | 0.06 | 0.03 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.7 | 2.8 |
Vitamin D (IU) | 5.2 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 7.93 | н/д | н/д | н/д | 13.13 | 52.52 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 80.23 | 5.387 | 2.693 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 88.31 | 353.24 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.83 | 0.41 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.24 | 4.96 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.1 | 0.0 | 11.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 11.8 | 47.2 |
Thiamin (mg) | 0.002 | 0.0 | 0.014 | 0.021 | 0.011 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | 0.051 | 0.204 |
Riboflavin (mg) | 0.011 | 0.0 | 0.036 | 0.014 | 0.007 | 0.029 | н/д | н/д | 0.001 | 0.098 | 0.392 |
Niacin (mg) | 0.004 | 0.0 | 0.163 | 0.193 | 0.096 | 0.014 | н/д | н/д | 0.0 | 0.47 | 1.88 |
Pantothenic acid (mg) | 0.026 | 0.0 | 0.107 | 0.024 | 0.012 | 0.055 | н/д | н/д | 0.0 | 0.224 | 0.896 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.003 | 0.0 | 0.021 | 0.004 | 0.002 | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | 0.037 | 0.148 |
Folate (mcg) | 0.4 | 0.0 | 18.46 | 3.969 | 1.985 | 0.763 | н/д | н/д | 0.0 | 25.576 | 102.304 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.07 | н/д | н/д | 0.0 | 0.09 | 0.36 |
Choline (mg) | 1.7 | 0.0 | 7.2 | 6.5 | 3.2 | 2.7 | н/д | н/д | 0.0 | 21.3 | 85.2 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.003 | н/д | н/д | 0.018 | 0.009 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.037 | 0.148 |
Threonine (g) | 0.009 | н/д | н/д | 0.052 | 0.026 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | 0.101 | 0.404 |
Isoleucine (g) | 0.012 | н/д | н/д | 0.058 | 0.029 | 0.029 | н/д | н/д | н/д | 0.128 | 0.512 |
Leucine (g) | 0.02 | н/д | н/д | 0.099 | 0.05 | 0.058 | н/д | н/д | н/д | 0.227 | 0.908 |
Lysine (g) | 0.016 | н/д | н/д | 0.067 | 0.033 | 0.044 | н/д | н/д | н/д | 0.16 | 0.64 |
Methionine (g) | 0.005 | н/д | н/д | 0.02 | 0.01 | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.047 | 0.188 |
Cystine (g) | 0.002 | н/д | н/д | 0.033 | 0.016 | 0.018 | н/д | н/д | н/д | 0.069 | 0.276 |
Phenylalanine (g) | 0.01 | н/д | н/д | 0.075 | 0.038 | 0.026 | н/д | н/д | н/д | 0.149 | 0.596 |
Tyrosine (g) | 0.01 | н/д | н/д | 0.061 | 0.03 | 0.021 | н/д | н/д | н/д | 0.123 | 0.492 |
Valine (g) | 0.014 | н/д | н/д | 0.094 | 0.047 | 0.034 | н/д | н/д | н/д | 0.188 | 0.752 |
Arginine (g) | 0.007 | н/д | н/д | 0.116 | 0.058 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 0.197 | 0.788 |
Histidine (g) | 0.006 | н/д | н/д | 0.031 | 0.016 | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.065 | 0.26 |
Alanine (g) | 0.007 | н/д | н/д | 0.068 | 0.034 | 0.017 | н/д | н/д | н/д | 0.126 | 0.504 |
Aspartic acid (g) | 0.016 | н/д | н/д | 0.18 | 0.09 | 0.047 | н/д | н/д | н/д | 0.333 | 1.332 |
Glutamic acid (g) | 0.043 | н/д | н/д | 0.265 | 0.133 | 0.119 | н/д | н/д | н/д | 0.56 | 2.24 |
Glycine (g) | 0.004 | н/д | н/д | 0.072 | 0.036 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.122 | 0.488 |
Proline (g) | 0.02 | н/д | н/д | 0.125 | 0.062 | 0.055 | н/д | н/д | н/д | 0.262 | 1.048 |
Serine (g) | 0.011 | н/д | н/д | 0.075 | 0.038 | 0.032 | н/д | н/д | н/д | 0.156 | 0.624 |
Cholesterol (mg) | 13.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.763 | н/д | н/д | 0.0 | 14.463 | 57.852 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 2.303 | 0.0 | 0.007 | 4.586 | 2.293 | 0.096 | н/д | н/д | 0.0 | 9.285 | 37.14 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 1.069 | 0.001 | 0.014 | 2.284 | 1.142 | 0.043 | н/д | н/д | 0.0 | 4.552 | 18.208 |
Polyunsaturated (g) | 0.137 | 0.001 | 0.064 | 0.221 | 0.111 | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | 0.54 | 2.16 |