Рецепт Molasses Glazed Pork Roast With Black Pepper Dumplings - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	olive oil 6.75g	bone-in pork loin roast 7.38g	salt 0.0g	onion 16.5g	carrot 10.68g	celery 5.93g	garlics 0.87g	wine 39.33g	chicken stock 236.59g	thyme 1.09g	parsley 2.41g	parsley 0.16g	molasses 84.25g	mustard 5.0g	salt 0.0g	flour 20.83g	baking powder 1.15g	kosher salt 1.0g	parsley 0.6g	thyme 0.09g	shortening 4.27g	milk 13.56g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	1.42	н/д	0.18	0.1	0.04	0.06	0.03	2.37	0.06	0.07	0.0	0.0	0.22	н/д	2.15	0.0	0.0	0.02	0.01	0.0	0.46	7.18	43.08
Total Fat (g)	6.75	0.61	н/д	0.02	0.03	0.01	0.0	0.0	0.24	0.02	0.02	0.0	0.08	0.2	н/д	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	4.27	0.13	12.58	75.48
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	н/д	1.54	1.02	0.18	0.29	1.07	0.95	0.27	0.15	0.01	62.96	0.27	н/д	15.9	0.0	0.0	0.04	0.02	0.0	0.68	85.33	511.98
Ash (g)	0.0	0.07	н/д	0.06	0.1	0.04	0.01	0.09	1.66	0.03	0.05	0.0	2.78	0.18	н/д	0.1	0.42	1.0	0.01	0.0	0.0	0.1	6.73	40.38
Calories (kcal)	59.67	11.587	н/д	6.6	4.379	0.949	1.296	32.647	16.561	1.099	0.866	0.057	244.325	3.35	н/д	75.833	0.0	0.0	0.217	0.092	37.717	5.693	502.938	3017.628
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.15	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	1.08
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.16	0.38	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	24.77	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	25.33	151.98
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.33	0.06	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	10.04	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	10.49	62.94
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.21	0.06	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	10.78	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	11.09	66.54
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.7	0.7	4.2
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	4.1	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	4.1	24.6
Water (g)	0.0	5.3	н/д	14.7	9.43	5.66	0.51	34.05	231.38	0.71	2.11	0.14	18.43	4.13	н/д	2.48	0.0	0.0	0.53	0.06	0.0	12.19	341.82	2050.92
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	0.7	0.51	0.11	0.01	0.31	0.0	н/д	0.02	0.0	46.75	0.04	н/д	0.06	0.0	0.0	0.01	н/д	0.0	0.7	49.22	295.32
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	н/д	0.3	0.3	0.1	0.0	0.0	0.9	0.2	0.1	0.0	0.0	0.2	н/д	0.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.6	15.6
Calcium (mg)	0.068	1.697	н/д	3.795	3.524	2.373	1.575	3.147	14.195	4.406	3.321	0.219	172.713	2.9	н/д	3.125	0.0	0.24	0.83	0.367	0.0	16.13	234.626	1407.756
Iron (mg)	0.04	0.08	н/д	0.03	0.03	0.01	0.01	0.15	0.47	0.19	0.15	0.01	3.98	0.08	н/д	0.97	0.0	0.0	0.04	0.02	0.0	0.0	6.25	37.5
Magnesium (mg)	0.0	1.55	н/д	1.65	1.282	0.653	0.218	4.327	2.366	1.741	1.203	0.079	203.885	2.45	н/д	4.583	0.0	0.01	0.301	0.145	0.0	1.491	227.933	1367.598
Phosphorus (mg)	0.0	14.096	н/д	4.785	3.738	1.424	1.331	7.867	30.756	1.153	1.396	0.092	26.118	5.3	н/д	22.5	0.0	0.0	0.349	0.096	0.0	12.877	133.878	803.268
Potassium (mg)	0.068	25.092	н/д	24.09	34.176	15.427	3.489	38.94	189.271	6.626	13.333	0.877	1233.42	6.9	н/д	22.292	0.0	0.08	3.333	0.552	0.0	20.333	1638.297	9829.782
Sodium (mg)	0.135	4.945	н/д	0.66	7.369	4.747	0.148	1.967	373.81	0.098	1.348	0.089	31.173	56.75	н/д	0.417	314.64	387.58	0.337	0.008	0.0	5.964	1192.182	7153.092
Zinc (mg)	0.0	0.22	н/д	0.03	0.03	0.01	0.01	0.05	0.17	0.02	0.03	0.0	0.24	0.03	н/д	0.15	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.06	1.04	6.24
Copper (mg)	0.0	0.006	н/д	0.007	0.005	0.002	0.003	0.004	0.071	0.006	0.004	0.0	0.413	0.005	н/д	0.029	0.0	0.0	0.001	0.001	0.0	0.001	0.557	3.342
Manganese (mg)	0.0	0.001	н/д	0.021	0.015	0.006	0.015	0.047	0.118	0.019	0.004	0.0	1.289	0.021	н/д	0.142	0.0	0.001	0.001	0.002	н/д	0.0	1.701	10.206
Selenium (mcg)	0.0	2.4	н/д	0.1	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	н/д	0.0	0.0	15.0	1.6	н/д	7.1	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.4	26.9	161.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.517	н/д	0.33	1784.201	26.641	0.078	0.0	0.0	51.691	202.738	13.338	0.0	3.55	н/д	0.0	0.0	0.0	50.684	4.308	0.0	26.568	2164.643	12987.858
Retinol (mcg)	0.0	0.148	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	7.862	8.009	48.054
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.148	н/д	0.0	89.178	1.305	0.0	0.0	0.0	2.589	10.132	0.667	0.0	0.2	н/д	0.0	0.0	0.0	2.533	0.216	0.0	7.862	114.83	688.98
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.165	884.838	16.02	0.044	0.0	0.0	31.019	121.633	8.002	0.0	1.45	н/д	0.0	0.0	0.0	30.408	2.585	0.0	0.271	1096.435	6578.61
Vitamin E (mg)	0.97	н/д	н/д	0.0	0.07	0.02	0.0	0.0	0.0	н/д	0.02	0.0	0.0	0.02	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	н/д	0.03	0.0	1.15	6.9
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.049	7.049	42.294
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.107	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.107	0.642
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.66	27.341	16.791	0.139	0.0	0.0	н/д	133.835	8.805	0.0	0.9	н/д	3.75	0.0	0.0	33.459	н/д	0.0	0.0	225.68	1354.08
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.02	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	0.06	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.1	н/д	0.08	н/д	н/д	0.0	н/д	1.26	0.0	1.51	9.06
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.71	0.0	0.72	4.32
Vitamin C (mg)	0.0	0.1	н/д	1.2	0.6	0.2	0.3	0.0	16.6	1.7	3.2	0.2	0.0	0.1	н/д	0.0	0.0	0.0	0.8	0.1	0.0	0.0	25.1	150.6
Thiamin (mg)	0.0	0.06	н/д	0.008	0.007	0.001	0.002	0.004	0.0	0.001	0.002	0.0	0.034	0.017	н/д	0.165	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.003	0.304	1.824
Riboflavin (mg)	0.0	0.021	н/д	0.005	0.006	0.004	0.001	0.008	0.024	0.005	0.002	0.0	0.0	0.002	н/д	0.102	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.026	0.206	1.236
Niacin (mg)	0.0	0.319	н/д	0.02	0.105	0.019	0.006	0.067	1.207	0.02	0.032	0.002	0.784	0.026	н/д	1.229	0.0	0.0	0.008	0.002	0.0	0.012	3.856	23.136
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.056	н/д	0.02	0.029	0.015	0.005	0.016	0.024	0.004	0.01	0.001	0.674	0.015	н/д	0.092	0.0	0.0	0.002	0.0	0.0	0.049	1.011	6.066
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.036	н/д	0.02	0.015	0.004	0.011	0.02	0.024	0.004	0.002	0.0	0.564	0.003	н/д	0.008	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.005	0.717	4.302
Folate (mcg)	0.0	0.295	н/д	3.135	2.029	2.136	0.026	0.393	0.0	0.49	3.658	0.241	0.0	0.35	н/д	38.125	0.0	0.0	0.915	0.041	0.0	0.678	52.511	315.066
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.06	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.09	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	0.22	1.32
Choline (mg)	0.0	н/д	н/д	1.0	0.9	0.4	0.2	2.0	н/д	н/д	0.3	0.0	11.2	1.1	н/д	2.2	0.0	0.0	0.1	н/д	н/д	2.4	21.8	130.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	32.083	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	32.083	192.498
Tryptophan (g)	0.0	0.018	н/д	0.002	0.001	0.001	0.001	н/д	н/д	0.001	0.001	0.0	н/д	0.001	н/д	0.027	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.005	0.058	0.348
Threonine (g)	0.0	0.065	н/д	0.003	0.02	0.001	0.001	н/д	н/д	0.002	0.003	0.0	н/д	0.009	н/д	0.058	н/д	0.0	0.001	0.0	0.0	0.012	0.176	1.056
Isoleucine (g)	0.0	0.066	н/д	0.002	0.009	0.001	0.002	н/д	н/д	0.003	0.003	0.0	н/д	0.008	н/д	0.075	н/д	0.0	0.001	0.0	0.0	0.026	0.195	1.17
Leucine (g)	0.0	0.114	н/д	0.005	0.011	0.002	0.003	н/д	н/д	0.003	0.005	0.0	н/д	0.015	н/д	0.148	н/д	0.0	0.001	0.0	0.0	0.052	0.358	2.148
Lysine (g)	0.0	0.128	н/д	0.007	0.011	0.002	0.002	н/д	н/д	0.001	0.004	0.0	н/д	0.014	н/д	0.048	н/д	0.0	0.001	0.0	0.0	0.039	0.257	1.542
Methionine (g)	0.0	0.038	н/д	0.0	0.002	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.004	н/д	0.038	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.011	0.095	0.57
Cystine (g)	0.0	0.018	н/д	0.0	0.009	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	н/д	0.046	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.016	0.094	0.564
Phenylalanine (g)	0.0	0.057	н/д	0.005	0.006	0.001	0.002	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.009	н/д	0.108	н/д	0.0	0.001	н/д	0.0	0.023	0.216	1.296
Tyrosine (g)	0.0	0.049	н/д	0.002	0.004	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	0.007	н/д	0.065	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.019	0.15	0.9
Valine (g)	0.0	0.077	н/д	0.003	0.007	0.002	0.003	н/д	н/д	0.003	0.004	0.0	н/д	0.01	н/д	0.088	н/д	0.0	0.001	0.0	0.0	0.03	0.229	1.374
Arginine (g)	0.0	0.089	н/д	0.017	0.01	0.001	0.005	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.013	н/д	0.088	н/д	0.0	0.001	н/д	0.0	0.014	0.239	1.434
Histidine (g)	0.0	0.057	н/д	0.002	0.004	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.006	н/д	0.048	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.011	0.131	0.786
Alanine (g)	0.0	0.083	н/д	0.003	0.012	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	0.009	н/д	0.069	н/д	0.0	0.001	н/д	0.0	0.015	0.199	1.194
Aspartic acid (g)	0.0	0.132	н/д	0.015	0.02	0.007	0.004	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	н/д	0.02	н/д	0.092	н/д	0.0	0.002	н/д	0.0	0.042	0.341	2.046
Glutamic acid (g)	0.0	0.223	н/д	0.043	0.04	0.005	0.007	н/д	н/д	н/д	0.006	0.0	н/д	0.038	н/д	0.725	н/д	0.0	0.002	н/д	0.0	0.106	1.194	7.164
Glycine (g)	0.0	0.068	н/д	0.005	0.005	0.001	0.002	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.012	н/д	0.077	н/д	0.0	0.001	н/д	0.0	0.008	0.183	1.098
Proline (g)	0.0	0.057	н/д	0.002	0.005	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	0.019	н/д	0.25	н/д	0.0	0.001	н/д	0.0	0.049	0.39	2.34
Serine (g)	0.0	0.059	н/д	0.003	0.005	0.001	0.002	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.011	н/д	0.108	н/д	0.0	0.001	н/д	0.0	0.028	0.222	1.332
Cholesterol (mg)	0.0	4.723	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.678	5.401	32.406
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.426	н/д	1.426	8.556
Saturated Fat (g)	0.932	0.21	н/д	0.007	0.004	0.002	0.001	0.0	0.071	0.005	0.003	0.0	0.017	0.013	н/д	0.033	0.0	0.0	0.001	0.0	0.992	0.085	2.377	14.262
Phytosterols (mg)	14.918	н/д	н/д	2.475	н/д	0.356	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	н/д	н/д	н/д	17.907	107.442
Monounsaturated Fat (g)	4.925	0.275	н/д	0.002	0.001	0.002	0.0	0.0	0.118	0.001	0.007	0.0	0.025	0.132	н/д	0.019	0.0	0.0	0.002	0.0	2.749	0.038	8.296	49.776
Polyunsaturated (g)	0.71	0.066	н/д	0.003	0.013	0.005	0.002	0.0	0.047	0.006	0.003	0.0	0.042	0.048	н/д	0.085	0.0	0.0	0.001	0.0	0.297	0.005	1.334	8.004