Рецепт Mixed vegetable masala- version 1 - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	potato 159.75g	carrot 54.29g	peas 55.1g	onion 99.0g	tomato 56.42g	oil 4.5g	mustard 0.0g	cumin 0.0g	turmeric 0.0g	garam masala 1.8g	coriander 0.0g	salt 0.0g	milk 61.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.23	0.5	2.99	1.09	0.5	0.0	н/д	н/д	н/д	0.22	н/д	н/д	1.96	10.48	10.48
Total Fat (g)	0.14	0.13	0.22	0.1	0.11	4.5	н/д	н/д	н/д	0.31	н/д	н/д	1.98	7.5	7.5
Carbohydrates (g)	27.91	5.2	7.96	9.25	2.21	0.0	н/д	н/д	н/д	1.02	н/д	н/д	2.76	56.31	56.31
Ash (g)	1.73	0.53	0.48	0.35	0.28	0.0	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	0.42	3.89	3.89
Calories (kcal)	123.008	22.259	44.631	39.6	10.156	39.78	н/д	н/д	н/д	5.724	н/д	н/д	36.6	321.757	321.757
Starch (g)	24.67	0.78	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	25.44	25.44
Sucrose (g)	0.27	1.95	2.75	0.98	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	5.95	5.95
Glucose (dextrose) (g)	0.53	0.32	0.07	1.95	0.71	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	3.57	3.57
Fructose (g)	0.43	0.3	0.21	1.28	0.77	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	2.99	2.99
Lactose (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.21	3.21	3.21
Maltose (g)	0.0	0.0	0.09	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.09	0.09
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	126.75	47.93	43.45	88.22	53.32	0.0	н/д	н/д	н/д	0.14	н/д	н/д	53.88	413.69	413.69
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	1.25	2.57	3.12	4.2	1.48	0.0	н/д	н/д	н/д	0.19	н/д	н/д	3.21	16.02	16.02
Galactose (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	3.5	1.5	2.8	1.7	0.7	0.0	н/д	н/д	н/д	0.5	н/д	н/д	0.0	10.7	10.7
Calcium (mg)	19.17	17.916	13.775	22.77	5.642	0.0	н/д	н/д	н/д	2.664	н/д	н/д	68.93	150.867	150.867
Iron (mg)	1.25	0.16	0.81	0.21	0.15	0.0	н/д	н/д	н/д	0.14	н/д	н/д	0.02	2.74	2.74
Magnesium (mg)	36.743	6.515	18.183	9.9	6.206	0.0	н/д	н/д	н/д	2.736	н/д	н/д	6.1	86.383	86.383
Phosphorus (mg)	91.058	19.002	59.508	28.71	13.541	0.0	н/д	н/д	н/д	5.274	н/д	н/д	55.51	272.602	272.602
Potassium (mg)	672.548	173.728	134.444	144.54	133.715	0.0	н/д	н/д	н/д	36.252	н/д	н/д	87.23	1382.457	1382.457
Sodium (mg)	9.585	37.46	2.755	3.96	2.821	0.0	н/д	н/д	н/д	0.54	н/д	н/д	24.4	81.521	81.521
Zinc (mg)	0.46	0.13	0.68	0.17	0.1	0.0	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.24	1.83	1.83
Copper (mg)	0.176	0.027	0.099	0.04	0.034	0.0	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	0.006	0.388	0.388
Manganese (mg)	0.24	0.076	0.226	0.129	0.062	н/д	н/д	н/д	н/д	0.036	н/д	н/д	0.0	0.768	0.768
Selenium (mcg)	0.5	0.1	1.0	0.5	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	н/д	2.3	4.4	4.4
Vitamin A, IU (IU)	3.195	9069.687	421.515	1.98	469.979	0.0	н/д	н/д	н/д	748.98	н/д	н/д	62.22	10777.556	10777.556
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	17.08	17.08	17.08
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	453.322	20.938	0.0	23.696	0.0	н/д	н/д	н/д	37.458	н/д	н/д	17.08	552.494	552.494
Beta Carotene (mcg)	1.598	4497.927	247.399	0.99	253.326	0.0	н/д	н/д	н/д	393.12	н/д	н/д	3.05	5397.409	5397.409
Vitamin E (mg)	0.02	0.36	0.07	0.02	0.3	0.41	н/д	н/д	н/д	0.54	н/д	н/д	0.04	1.76	1.76
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	24.4	24.4	24.4
Lycopene (mcg)	0.0	0.543	0.0	0.0	1451.687	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	1452.23	1452.23
Lutein + zeaxanthin (mcg)	12.78	138.982	1364.827	3.96	69.397	0.0	н/д	н/д	н/д	236.826	н/д	н/д	0.0	1826.772	1826.772
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.01	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	0.52	0.0	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.6	0.6
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	31.5	3.2	22.0	7.3	7.2	0.0	н/д	н/д	н/д	1.4	н/д	н/д	0.0	72.6	72.6
Thiamin (mg)	0.128	0.038	0.149	0.05	0.023	0.0	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.024	0.417	0.417
Riboflavin (mg)	0.048	0.033	0.072	0.03	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	0.11	0.319	0.319
Niacin (mg)	1.677	0.532	1.152	0.119	0.333	0.0	н/д	н/д	н/д	0.157	н/д	н/д	0.067	4.036	4.036
Pantothenic acid (mg)	0.479	0.147	0.055	0.119	0.051	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	1.07	1.07
Vitamin B-6 (mg)	0.479	0.076	0.094	0.119	0.045	0.0	н/д	н/д	н/д	0.044	н/д	н/д	0.024	0.881	0.881
Folate (mcg)	25.56	10.315	35.815	18.81	8.463	0.0	н/д	н/д	н/д	1.908	н/д	н/д	3.05	103.921	103.921
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.27	0.27	0.27
Choline (mg)	19.3	4.8	15.6	6.0	3.8	н/д	н/д	н/д	н/д	0.9	н/д	н/д	8.7	59.2	59.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.048	0.005	0.022	0.01	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.049	0.14	0.14
Threonine (g)	0.128	0.103	0.11	0.02	0.017	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.085	0.463	0.463
Isoleucine (g)	0.128	0.043	0.11	0.01	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.104	0.406	0.406
Leucine (g)	0.192	0.054	0.176	0.03	0.017	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.165	0.634	0.634
Lysine (g)	0.208	0.054	0.176	0.04	0.017	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.085	0.58	0.58
Methionine (g)	0.048	0.011	0.044	0.0	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.049	0.157	0.157
Cystine (g)	0.048	0.043	0.017	0.0	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.126	0.126
Phenylalanine (g)	0.144	0.033	0.11	0.03	0.039	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.092	0.447	0.447
Tyrosine (g)	0.128	0.022	0.061	0.01	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.092	0.317	0.317
Valine (g)	0.192	0.038	0.132	0.02	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.116	0.509	0.509
Arginine (g)	0.16	0.049	0.237	0.099	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.049	0.605	0.605
Histidine (g)	0.08	0.022	0.061	0.01	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.049	0.227	0.227
Alanine (g)	0.096	0.06	0.132	0.02	0.017	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.061	0.386	0.386
Aspartic acid (g)	0.815	0.103	0.276	0.089	0.079	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.146	1.508	1.508
Glutamic acid (g)	0.559	0.201	0.408	0.257	0.243	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.397	2.064	2.064
Glycine (g)	0.096	0.027	0.099	0.03	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.049	0.312	0.312
Proline (g)	0.112	0.027	0.094	0.01	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.207	0.461	0.461
Serine (g)	0.144	0.027	0.099	0.02	0.017	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.067	0.374	0.374
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	6.1	6.1	6.1
Trans Fat (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.116	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.116	0.116
Saturated Fat (g)	0.048	0.022	0.039	0.04	0.017	0.334	н/д	н/д	н/д	0.059	н/д	н/д	1.141	1.698	1.698
Phytosterols (mg)	7.988	н/д	н/д	14.85	3.949	11.25	н/д	н/д	н/д	1.494	н/д	н/д	н/д	39.531	39.531
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.005	0.022	0.01	0.017	1.023	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	0.494	1.621	1.621
Polyunsaturated (g)	0.064	0.065	0.105	0.02	0.045	2.931	н/д	н/д	н/д	0.151	н/д	н/д	0.122	3.503	3.503