Рецепт Mixed Seafood in Oyster Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
300g fish fillet, sliced into bite sized pieces preferably white flesh fish
300g prawns, shelled and deveined
2 pcs squid, sliced
1/2 thumb sized ginger, sliced into strips
salt
freshly ground black pepper
oil
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		mussels
96.0g 		squid
0.0g 		surimi
118.3g 		oyster sauce
36.0g 		water
118.5g 		garlic
7.83g 		spring onions
28.8g 		wine
29.4g 		sugar
3.2g 		cayenne
0.45g 		salt
0.0g 		pepper
0.0g 		oil
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 11.42 н/д 17.96 0.49 0.0 0.5 0.53 0.15 0.0 0.05 н/д н/д н/д 31.1 62.2
Total Fat (g) 2.15 н/д 1.06 0.09 0.0 0.04 0.05 0.0 0.0 0.08 н/д н/д н/д 3.48 6.96
Carbohydrates (g) 3.54 н/д 8.1 3.93 0.0 2.59 2.11 1.85 3.14 0.25 н/д н/д н/д 25.53 51.06
Ash (g) 1.53 н/д 0.85 2.7 0.12 0.12 0.23 0.29 0.01 0.03 н/д н/д н/д 5.88 11.76
Calories (kcal) 82.56 н/д 117.112 18.36 0.0 11.667 9.216 14.7 12.16 1.431 н/д н/д н/д 267.206 534.412
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.03 н/д н/д н/д н/д 3.03 6.06
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.04 0.08
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.04 0.08
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 1.0 2.0
Water (g) 77.36 н/д 90.31 28.8 118.38 4.59 25.87 26.14 0.04 0.04 н/д н/д н/д 371.52 743.04
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.08 0.67 0.46 3.1 0.05 н/д н/д н/д 4.36 8.72
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.0 0.1 0.0 0.2 0.7 0.0 0.0 0.1 н/д н/д н/д 1.1 2.2
Calcium (mg) 24.96 н/д 10.647 11.52 3.555 14.172 20.736 2.646 2.656 0.666 н/д н/д н/д 91.558 183.116
Iron (mg) 3.79 н/д 0.31 0.06 0.0 0.13 0.43 0.12 0.02 0.04 н/д н/д н/д 4.9 9.8
Magnesium (mg) 32.64 н/д 50.867 1.44 1.185 1.958 5.76 2.94 0.288 0.684 н/д н/д н/д 97.761 195.522
Phosphorus (mg) 189.12 н/д 333.592 7.92 0.0 11.98 10.656 4.41 0.128 1.319 н/д н/д н/д 559.124 1118.248
Potassium (mg) 307.2 н/д 132.49 19.44 0.0 31.398 79.488 25.872 4.256 9.063 н/д н/д н/д 609.208 1218.416
Sodium (mg) 274.56 н/д 169.162 983.88 4.74 1.331 4.608 184.044 0.896 0.135 н/д н/д н/д 1623.356 3246.712
Zinc (mg) 1.54 н/д 0.39 0.03 0.01 0.09 0.11 0.02 0.0 0.01 н/д н/д н/д 2.21 4.42
Copper (mg) 0.086 н/д 0.035 0.054 0.012 0.023 0.023 0.003 0.002 0.002 н/д н/д н/д 0.24 0.48
Manganese (mg) 3.264 н/д 0.012 0.018 0.0 0.131 0.046 н/д 0.002 0.009 н/д н/д н/д 3.482 6.964
Selenium (mcg) 43.0 н/д 33.2 1.6 0.0 1.1 0.2 0.1 0.0 0.0 н/д н/д н/д 79.3 158.6
Vitamin A, IU (IU) 153.6 н/д 79.258 0.0 0.0 0.705 287.136 0.0 0.0 187.245 н/д н/д н/д 707.943 1415.886
Retinol (mcg) 46.08 н/д 23.659 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 69.739 139.478
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 46.08 н/д 23.659 0.0 0.0 0.0 14.4 0.0 0.0 9.365 н/д н/д н/д 93.503 187.006
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.392 172.224 0.0 0.0 98.28 н/д н/д н/д 270.895 541.79
Vitamin E (mg) 0.53 н/д 0.75 0.0 0.0 0.01 0.16 0.0 0.0 0.13 н/д н/д н/д 1.57 3.14
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 1.253 327.456 0.0 0.0 59.207 н/д н/д н/д 387.915 775.83
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.04
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 7.7 н/д 0.0 0.0 0.0 2.4 5.4 0.0 0.0 0.3 н/д н/д н/д 15.9 31.8
Thiamin (mg) 0.154 н/д 0.024 0.004 0.0 0.016 0.017 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.215 0.43
Riboflavin (mg) 0.202 н/д 0.024 0.043 0.0 0.009 0.023 0.003 0.0 0.004 н/д н/д н/д 0.307 0.614
Niacin (mg) 1.536 н/д 0.26 0.529 0.0 0.055 0.153 0.029 0.004 0.039 н/д н/д н/д 2.605 5.21
Pantothenic acid (mg) 0.48 н/д 0.083 0.007 0.0 0.047 0.023 н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.644 1.288
Vitamin B-6 (mg) 0.048 н/д 0.035 0.007 0.0 0.097 0.017 0.006 0.001 0.011 н/д н/д н/д 0.223 0.446
Folate (mcg) 40.32 н/д 2.366 5.4 0.0 0.235 18.432 0.294 0.032 0.477 н/д н/д н/д 67.556 135.112
Vitamin B-12 (mcg) 11.52 н/д 1.89 0.15 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 13.56 27.12
Choline (mg) 62.4 н/д н/д 1.3 0.0 1.8 1.6 1.5 0.1 0.2 н/д н/д н/д 68.9 137.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.125 н/д 0.106 н/д н/д 0.005 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.243 0.486
Threonine (g) 0.49 н/д 0.864 н/д н/д 0.013 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.386 2.772
Isoleucine (g) 0.499 н/д 0.84 н/д н/д 0.017 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.379 2.758
Leucine (g) 0.806 н/д 1.42 н/д н/д 0.024 0.032 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.282 4.564
Lysine (g) 0.854 н/д 1.644 н/д н/д 0.021 0.026 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.546 5.092
Methionine (g) 0.259 н/д 0.615 н/д н/д 0.006 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.886 1.772
Cystine (g) 0.154 н/д 0.189 н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.348 0.696
Phenylalanine (g) 0.413 н/д 0.71 н/д н/д 0.014 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.154 2.308
Tyrosine (g) 0.365 н/д 0.722 н/д н/д 0.006 0.014 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.107 2.214
Valine (g) 0.499 н/д 0.911 н/д н/д 0.023 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.456 2.912
Arginine (g) 0.835 н/д 1.195 н/д н/д 0.049 0.037 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.117 4.234
Histidine (g) 0.221 н/д 0.414 н/д н/д 0.009 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.652 1.304
Alanine (g) 0.691 н/д 1.053 н/д н/д 0.01 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.777 3.554
Aspartic acid (g) 1.104 н/д 1.798 н/д н/д 0.038 0.049 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.989 5.978
Glutamic acid (g) 1.555 н/д 2.839 н/д н/д 0.063 0.109 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.567 9.134
Glycine (g) 0.71 н/д 0.698 н/д н/д 0.016 0.026 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.45 2.9
Proline (g) 0.47 н/д 0.674 н/д н/д 0.008 0.035 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.187 2.374
Serine (g) 0.509 н/д 0.781 н/д н/д 0.015 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.327 2.654
Cholesterol (mg) 26.88 н/д 35.489 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 62.369 124.738
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.413 н/д 0.225 0.014 0.0 0.007 0.009 0.0 0.0 0.015 н/д н/д н/д 0.682 1.364
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.374 н/д н/д н/д 0.374 0.748
Monounsaturated Fat (g) 0.49 н/д 0.177 0.025 0.0 0.001 0.009 0.0 0.0 0.012 н/д н/д н/д 0.714 1.428
Polyunsaturated (g) 0.586 н/д 0.52 0.025 0.0 0.02 0.02 0.0 0.0 0.038 н/д н/д н/д 1.209 2.418