Рецепт Mixed Berry Shortcake With Buttermilk Biscuits - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	berries 138.24g	sugar 12.5g	flour 70.31g	sugar 25.0g	baking powder 1.73g	baking soda 0.86g	salt 0.1g	butter 21.3g	buttermilk 45.94g	egg yolk 4.25g	vanilla extract 1.05g	almond extract 0.53g	cream 15.0g	sugar 3.15g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.92	0.0	7.26	0.0	0.0	0.0	0.0	0.18	1.52	0.67	0.0	0.0	0.31	0.0	11.87	47.48
Total Fat (g)	0.68	0.0	0.69	0.0	0.0	0.0	0.0	17.28	0.4	1.13	0.0	0.0	5.55	0.0	25.73	102.92
Carbohydrates (g)	13.28	12.5	53.66	25.0	0.0	0.0	0.0	0.01	2.2	0.15	0.13	0.07	0.42	3.15	110.57	442.28
Ash (g)	0.51	0.0	0.33	0.0	0.64	0.32	0.1	0.01	0.41	0.07	0.0	0.0	0.07	0.0	2.46	9.84
Calories (kcal)	59.443	48.375	255.938	96.75	0.0	0.0	0.0	152.721	18.375	13.473	3.024	1.512	51.75	12.191	713.551	2854.204
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.4
Glucose (dextrose) (g)	3.19	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	3.2	12.8
Fructose (g)	3.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.32	13.28
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.4
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	0.2	0.0	0.0	0.5	2.0
Water (g)	121.86	0.0	8.38	0.01	0.0	0.0	0.0	3.82	41.4	2.22	0.55	0.28	8.66	0.0	187.19	748.76
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	6.75	12.49	0.19	24.98	0.0	0.0	0.0	0.01	2.2	0.02	0.13	0.07	0.02	3.15	50.0	200.0
Galactose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.16
Dietary Fiber (g)	7.3	0.0	1.9	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	9.2	36.8
Calcium (mg)	40.09	0.125	10.547	0.25	0.0	0.0	0.024	5.112	53.288	5.483	0.116	0.058	9.75	0.032	124.872	499.488
Iron (mg)	0.86	0.0	3.26	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.12	0.0	0.0	0.0	0.0	4.27	17.08
Magnesium (mg)	27.648	0.0	15.469	0.0	0.0	0.0	0.001	0.426	5.053	0.213	0.126	0.063	1.05	0.0	50.048	200.192
Phosphorus (mg)	30.413	0.0	75.938	0.0	0.0	0.0	0.0	5.112	40.884	16.575	0.063	0.032	9.3	0.0	178.316	713.264
Potassium (mg)	223.949	0.25	75.234	0.5	0.0	0.0	0.008	5.112	69.366	4.633	1.554	0.777	11.25	0.063	392.695	1570.78
Sodium (mg)	1.382	0.0	1.406	0.0	471.96	235.98	38.758	2.343	48.234	2.04	0.095	0.047	5.7	0.0	807.946	3231.784
Zinc (mg)	0.73	0.0	0.49	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.19	0.1	0.0	0.0	0.03	0.0	1.57	6.28
Copper (mg)	0.235	0.0	0.098	0.0	0.0	0.0	0.0	0.004	0.005	0.003	0.001	0.0	0.002	0.0	0.348	1.392
Manganese (mg)	0.899	0.0	0.478	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.003	0.002	0.001	0.0	0.0	1.383	5.532
Selenium (mcg)	0.6	0.1	23.8	0.2	0.0	0.0	0.0	0.2	0.9	2.4	0.0	0.0	0.1	0.0	28.2	112.8
Vitamin A, IU (IU)	295.834	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	532.287	11.944	61.285	0.0	0.0	220.5	0.0	1121.849	4487.396
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	142.923	3.216	15.768	0.0	0.0	60.75	0.0	222.656	890.624
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	15.206	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	145.692	3.216	16.193	0.0	0.0	61.65	0.0	241.957	967.828
Beta Carotene (mcg)	176.947	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	33.654	0.459	3.74	0.0	0.0	10.8	0.0	225.601	902.404
Vitamin E (mg)	1.62	0.0	0.04	0.0	0.0	0.0	0.0	0.49	0.02	0.11	0.0	0.0	0.16	0.0	2.45	9.8
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.548	н/д	н/д	7.8	н/д	12.348	49.392
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	163.123	0.0	12.656	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	46.495	0.0	0.0	0.0	0.0	222.274	889.096
Tocopherol, beta (mg)	0.06	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.48
Tocopherol, gamma (mg)	1.85	н/д	0.27	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	2.19	8.76
Tocopherol, delta (mg)	1.24	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.27	5.08
Vitamin C (mg)	29.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	29.6	118.4
Thiamin (mg)	0.028	0.0	0.555	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.014	0.008	0.0	0.0	0.003	0.0	0.61	2.44
Riboflavin (mg)	0.041	0.003	0.345	0.005	0.0	0.0	0.0	0.006	0.069	0.023	0.001	0.001	0.017	0.001	0.51	2.04
Niacin (mg)	0.899	0.0	4.148	0.0	0.0	0.0	0.0	0.009	0.028	0.001	0.005	0.002	0.006	0.0	5.097	20.388
Pantothenic acid (mg)	0.387	0.0	0.309	0.0	0.0	0.0	0.0	0.023	0.129	0.127	0.0	0.0	0.039	0.0	1.015	4.06
Vitamin B-6 (mg)	0.041	0.0	0.028	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.014	0.015	0.0	0.0	0.005	0.0	0.103	0.412
Folate (mcg)	34.56	0.0	128.672	0.0	0.0	0.0	0.0	0.639	2.297	6.205	0.0	0.0	0.6	0.0	172.973	691.892
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.04	0.1	0.08	0.0	0.0	0.03	0.0	0.25	1.0
Choline (mg)	11.8	0.0	7.3	0.0	0.0	0.0	0.0	4.0	7.4	29.0	н/д	н/д	2.5	0.0	61.9	247.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	108.281	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	108.281	433.124
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.091	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.018	0.008	н/д	н/д	0.005	н/д	0.124	0.496
Threonine (g)	н/д	н/д	0.197	н/д	н/д	н/д	0.0	0.009	0.074	0.029	н/д	н/д	0.014	н/д	0.322	1.288
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.253	н/д	н/д	н/д	0.0	0.011	0.092	0.037	н/д	н/д	0.018	н/д	0.411	1.644
Leucine (g)	н/д	н/д	0.499	н/д	н/д	н/д	0.0	0.017	0.152	0.06	н/д	н/д	0.03	н/д	0.757	3.028
Lysine (g)	н/д	н/д	0.162	н/д	н/д	н/д	0.0	0.015	0.129	0.052	н/д	н/д	0.024	н/д	0.381	1.524
Methionine (g)	н/д	н/д	0.127	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	0.037	0.016	н/д	н/д	0.008	н/д	0.191	0.764
Cystine (g)	н/д	н/д	0.155	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.014	0.011	н/д	н/д	0.003	н/д	0.185	0.74
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.366	н/д	н/д	н/д	0.0	0.009	0.078	0.029	н/д	н/д	0.015	н/д	0.496	1.984
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.218	н/д	н/д	н/д	0.0	0.009	0.064	0.029	н/д	н/д	0.015	н/д	0.335	1.34
Valine (g)	н/д	н/д	0.295	н/д	н/д	н/д	0.0	0.013	0.11	0.04	н/д	н/д	0.021	н/д	0.48	1.92
Arginine (g)	н/д	н/д	0.295	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	0.06	0.047	н/д	н/д	0.011	н/д	0.419	1.676
Histidine (g)	н/д	н/д	0.162	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	0.046	0.018	н/д	н/д	0.009	н/д	0.239	0.956
Alanine (g)	н/д	н/д	0.232	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	0.055	0.036	н/д	н/д	0.011	н/д	0.34	1.36
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.309	н/д	н/д	н/д	0.0	0.013	0.119	0.066	н/д	н/д	0.024	н/д	0.531	2.124
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	2.447	н/д	н/д	н/д	0.0	0.038	0.294	0.084	н/д	н/д	0.065	н/д	2.927	11.708
Glycine (g)	н/д	н/д	0.26	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	0.032	0.021	н/д	н/д	0.006	н/д	0.323	1.292
Proline (g)	н/д	н/д	0.844	н/д	н/д	н/д	0.0	0.017	0.152	0.028	н/д	н/д	0.03	н/д	1.07	4.28
Serine (g)	н/д	н/д	0.366	н/д	н/д	н/д	0.0	0.011	0.078	0.057	н/д	н/д	0.017	н/д	0.527	2.108
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	45.795	1.838	52.445	0.0	0.0	20.55	0.0	120.628	482.512
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.014	0.0	0.113	0.0	0.0	0.0	0.0	10.942	0.253	0.406	0.0	0.0	3.455	0.0	15.181	60.724
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.069	0.0	0.063	0.0	0.0	0.0	0.0	4.477	0.115	0.499	0.0	0.0	1.604	0.0	6.827	27.308
Polyunsaturated (g)	0.387	0.0	0.288	0.0	0.0	0.0	0.0	0.648	0.014	0.179	0.0	0.0	0.206	0.0	1.721	6.884