Рецепт Minted Meatballs With Yoghurt Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Salt and pepper
    Extra virgin olive oil for shallow frying
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		aubergines
352.29g 		lamb
42.75g 		beef
56.25g 		onion
24.75g 		garlics
1.31g 		breadcrumbs
25.0g 		mint
2.34g 		allspice
0.48g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		virgin olive oil
0.0g 		beef stock
114.12g 		tomatoes puree
7.81g 		yoghurt
38.83g 		cornflour
1.78g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.56 7.5 11.36 0.27 0.08 3.34 0.08 0.03 н/д н/д н/д 1.3 0.13 1.35 0.17 29.16 116.64
Total Fat (g) 0.67 7.98 2.49 0.02 0.01 1.33 0.02 0.04 н/д н/д н/д 0.25 0.02 1.26 0.07 14.14 56.56
Carbohydrates (g) 20.08 0.0 1.05 2.31 0.43 18.0 0.2 0.34 н/д н/д н/д 0.05 0.7 1.81 1.36 46.32 185.28
Ash (g) 2.47 0.39 2.59 0.09 0.02 0.72 0.05 0.02 н/д н/д н/д 1.2 0.1 0.28 0.03 7.95 31.8
Calories (kcal) 84.548 103.883 74.813 9.9 1.944 98.75 1.028 1.249 н/д н/д н/д 7.989 2.969 23.688 6.506 417.267 1669.068
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 14.92 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 14.92 59.68
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.25 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.25 1.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.49 н/д 0.46 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д 1.13 4.52
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.32 н/д 0.62 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д 1.12 4.48
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.48 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.48 1.92
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 325.55 27.01 38.77 22.05 0.76 1.63 2.0 0.04 н/д н/д н/д 111.33 6.87 34.13 0.16 570.3 2281.2
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 8.28 н/д н/д 1.05 0.01 1.55 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.38 1.81 0.01 13.09 52.36
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 12.0 0.0 0.0 0.4 0.0 1.1 0.2 0.1 н/д н/д н/д 0.0 0.1 0.0 0.2 14.1 56.4
Calcium (mg) 31.706 5.13 4.5 5.693 2.362 45.75 4.651 3.14 н/д н/д н/д 6.847 1.406 46.987 2.513 160.685 642.74
Iron (mg) 0.85 0.69 1.6 0.05 0.02 1.21 0.28 0.03 н/д н/д н/д 0.19 0.14 0.02 0.13 5.21 20.84
Magnesium (mg) 49.32 9.405 11.813 2.475 0.326 10.75 1.472 0.641 н/д н/д н/д 2.282 1.797 4.66 1.961 96.902 387.608
Phosphorus (mg) 88.071 70.965 101.813 7.178 1.997 41.25 1.402 0.537 н/д н/д н/д 14.836 3.125 36.891 3.975 372.039 1488.156
Potassium (mg) 810.256 102.173 212.063 36.135 5.233 49.0 10.703 4.959 н/д н/д н/д 61.626 34.297 60.19 5.312 1391.947 5567.788
Sodium (mg) 7.046 25.223 707.625 0.99 0.222 183.0 0.701 0.366 н/д н/д н/д 372.039 31.172 17.863 0.089 1346.335 5385.34
Zinc (mg) 0.56 1.5 2.21 0.04 0.02 0.36 0.03 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.03 0.23 0.03 5.02 20.08
Copper (mg) 0.282 0.047 0.017 0.01 0.004 0.065 0.006 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.023 0.004 0.003 0.462 1.848
Manganese (mg) 0.881 0.009 0.017 0.032 0.022 0.23 0.026 0.014 н/д н/д н/д 0.011 0.013 0.0 0.009 1.263 5.052
Selenium (mcg) 1.1 8.4 11.1 0.1 0.2 6.3 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.8 0.1 0.9 0.3 29.2 116.8
Vitamin A, IU (IU) 95.117 0.0 0.0 0.495 0.117 0.0 94.742 2.565 н/д н/д н/д 0.0 39.844 38.444 0.053 271.378 1085.512
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 10.485 0.0 10.485 41.94
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 3.523 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.744 0.128 н/д н/д н/д 0.0 2.031 10.485 0.0 20.911 83.644
Beta Carotene (mcg) 56.366 н/д н/д 0.248 0.065 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 23.906 1.942 0.018 82.544 330.176
Vitamin E (mg) 1.06 н/д н/д 0.0 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.15 0.02 0.0 1.26 5.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1699.531 0.0 0.0 1699.531 6798.124
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 0.99 0.209 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.089 1.288 5.152
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.19 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.21 0.84
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.05 0.2
Vitamin C (mg) 7.8 0.0 0.0 1.8 0.4 0.0 0.3 0.2 н/д н/д н/д 0.0 0.8 0.2 0.0 11.5 46.0
Thiamin (mg) 0.141 0.051 0.045 0.012 0.003 0.243 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.012 0.025 0.537 2.148
Riboflavin (mg) 0.141 0.094 0.101 0.007 0.001 0.1 0.004 0.0 н/д н/д н/д 0.023 0.006 0.054 0.013 0.546 2.184
Niacin (mg) 2.29 2.595 2.576 0.03 0.009 1.658 0.022 0.014 н/д н/д н/д 0.89 0.115 0.031 0.175 10.405 41.62
Pantothenic acid (mg) 0.986 0.291 0.332 0.03 0.008 0.138 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.023 0.034 0.151 0.012 2.01 8.04
Vitamin B-6 (mg) 0.282 0.06 0.197 0.03 0.016 0.03 0.004 0.001 н/д н/д н/д 0.011 0.01 0.012 0.007 0.659 2.636
Folate (mcg) 77.503 8.123 4.5 4.703 0.039 26.75 2.454 0.171 н/д н/д н/д 2.282 0.859 2.718 4.153 134.255 537.02
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 1.04 0.97 0.0 0.0 0.09 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.08 0.0 0.14 0.0 2.33 9.32
Choline (mg) 24.3 н/д н/д 1.5 0.3 3.7 н/д н/д н/д н/д н/д 3.3 1.4 5.9 0.1 40.4 161.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 20.5 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 3.725 24.225 96.9
Tryptophan (g) 0.035 0.09 0.096 0.002 0.001 0.04 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.008 0.001 0.275 1.1
Threonine (g) 0.141 0.321 0.478 0.005 0.002 0.108 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.054 0.006 1.121 4.484
Isoleucine (g) 0.176 0.363 0.467 0.002 0.003 0.135 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.074 0.006 1.232 4.928
Leucine (g) 0.211 0.586 0.849 0.007 0.004 0.24 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.136 0.02 2.064 8.256
Lysine (g) 0.176 0.663 0.928 0.01 0.004 0.108 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.12 0.005 2.02 8.08
Methionine (g) 0.035 0.192 0.276 0.0 0.001 0.058 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.039 0.004 0.606 2.424
Cystine (g) 0.035 0.09 0.135 0.0 0.001 0.07 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.012 0.003 0.347 1.388
Phenylalanine (g) 0.141 0.304 0.428 0.007 0.002 0.165 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.074 0.008 1.136 4.544
Tyrosine (g) 0.106 0.252 0.343 0.002 0.001 0.1 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.07 0.007 0.885 3.54
Valine (g) 0.176 0.406 0.523 0.005 0.004 0.15 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.113 0.008 1.391 5.564
Arginine (g) 0.211 0.445 0.765 0.025 0.008 0.138 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.039 0.008 1.645 6.58
Histidine (g) 0.07 0.239 0.332 0.002 0.001 0.075 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.035 0.005 0.765 3.06
Alanine (g) 0.176 0.453 0.748 0.005 0.002 0.12 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.058 0.012 1.583 6.332
Aspartic acid (g) 0.564 0.658 1.007 0.022 0.006 0.193 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д 0.022 0.109 0.012 2.601 10.404
Glutamic acid (g) 0.669 1.09 1.637 0.064 0.011 1.03 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д 0.063 0.264 0.031 4.868 19.472
Glycine (g) 0.141 0.368 0.844 0.007 0.003 0.123 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.031 0.007 1.529 6.116
Proline (g) 0.141 0.316 0.619 0.002 0.001 0.343 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.159 0.015 1.603 6.412
Serine (g) 0.141 0.278 0.461 0.005 0.002 0.165 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.085 0.008 1.152 4.608
Cholesterol (mg) 0.0 29.925 25.875 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 5.048 0.0 60.848 243.392
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.106 3.45 1.018 0.01 0.001 0.3 0.004 0.012 н/д н/д н/д 0.126 0.002 0.815 0.009 5.854 23.416
Phytosterols (mg) 24.66 н/д 0.0 3.713 н/д 2.0 0.234 0.29 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 30.896 123.584
Monounsaturated Fat (g) 0.07 3.27 1.029 0.002 0.0 0.255 0.001 0.003 н/д н/д н/д 0.103 0.002 0.346 0.018 5.1 20.4
Polyunsaturated (g) 0.282 0.633 0.129 0.005 0.003 0.515 0.009 0.011 н/д н/д н/д 0.011 0.007 0.035 0.031 1.671 6.684