Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 c. Escarole, cut into 1" pcs
1 knob kohlrabi, peeled, diced
    Salt & pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
olive oil
27.0g
onion
135.0g
zucchini
117.8g
tomato
134.68g
celery
35.6g
string beans
177.0g
tomatoes juice
236.59g
water
2841.6g
pepper
0.0g
salt
0.0g
macaroni
226.8g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 1.49 1.43 1.19 0.25 12.48 1.94 0.0 н/д н/д 29.57 48.33 48.33
Total Fat (g) 27.0 0.14 0.21 0.27 0.06 1.35 0.0 0.0 н/д н/д 3.42 32.45 32.45
Carbohydrates (g) 0.0 12.61 3.95 5.28 1.06 42.52 9.75 0.0 н/д н/д 169.35 244.51 244.51
Ash (g) 0.0 0.47 0.73 0.67 0.27 2.85 2.74 2.84 н/д н/д 2.0 12.57 12.57
Calories (kcal) 238.68 54.0 18.848 24.242 5.696 228.33 47.318 0.0 н/д н/д 841.428 1458.542 1458.542
Starch (g) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 141.64 141.64 141.64
Sucrose (g) н/д 1.34 0.04 0.0 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 1.09 2.5 2.5
Glucose (dextrose) (g) н/д 2.66 0.88 1.68 0.2 н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 5.69 5.69
Fructose (g) н/д 1.74 1.12 1.85 0.18 н/д н/д н/д н/д н/д 0.25 5.14 5.14
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 4.45 4.45 4.45
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 120.3 111.49 127.27 33.97 117.83 222.16 2838.76 н/д н/д 22.45 3594.23 3594.23
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 5.72 2.04 3.54 0.65 н/д 6.81 0.0 н/д н/д 6.06 24.82 24.82
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.23 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.23 0.23
Dietary Fiber (g) 0.0 2.3 1.3 1.6 0.6 16.6 1.9 0.0 н/д н/д 7.3 31.6 31.6
Calcium (mg) 0.27 31.05 17.67 13.468 14.24 111.51 18.927 85.248 н/д н/д 47.628 340.011 340.011
Iron (mg) 0.15 0.28 0.41 0.36 0.07 1.91 0.35 0.0 н/д н/д 7.48 11.03 11.03
Magnesium (mg) 0.0 13.5 20.026 14.815 3.916 99.12 н/д 28.416 н/д н/д 120.204 299.997 299.997
Phosphorus (mg) 0.0 39.15 44.764 32.323 8.544 180.54 н/д 0.0 н/д н/д 428.652 733.973 733.973
Potassium (mg) 0.27 197.1 308.636 319.192 92.56 654.9 418.764 0.0 н/д н/д 505.764 2497.186 2497.186
Sodium (mg) 0.54 5.4 11.78 6.734 28.48 10.62 662.452 113.664 н/д н/д 13.608 853.278 853.278
Zinc (mg) 0.0 0.23 0.34 0.23 0.05 1.13 н/д 0.28 н/д н/д 3.2 5.46 5.46
Copper (mg) 0.0 0.054 0.059 0.081 0.014 0.212 н/д 0.284 н/д н/д 0.658 1.362 1.362
Manganese (mg) 0.0 0.176 0.212 0.148 0.036 0.673 н/д 0.0 н/д н/д 2.087 3.33 3.33
Selenium (mcg) 0.0 0.7 0.2 0.0 0.1 2.1 н/д 0.0 н/д н/д 143.3 146.5 146.5
Vitamin A, IU (IU) 0.0 2.7 235.6 1121.884 159.844 5.31 487.375 0.0 н/д н/д 0.0 2012.714 2012.714
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 11.78 56.566 7.832 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 76.178 76.178
Beta Carotene (mcg) 0.0 1.35 141.36 604.713 96.12 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 843.543 843.543
Vitamin E (mg) 3.87 0.03 0.14 0.73 0.1 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.25 5.12 5.12
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 3465.316 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 3465.316 3465.316
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 5.4 2503.25 165.656 100.748 н/д н/д 0.0 н/д н/д 40.824 2815.878 2815.878
Tocopherol, beta (mg) 0.03 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.14 0.18 0.18
Tocopherol, gamma (mg) 0.22 0.0 н/д 0.16 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 2.0 2.38 2.38
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 10.0 20.0 17.1 1.1 2.1 70.0 0.0 н/д н/д 0.0 120.4 120.4
Thiamin (mg) 0.0 0.068 0.059 0.054 0.007 0.23 н/д 0.0 н/д н/д 2.019 2.436 2.436
Riboflavin (mg) 0.0 0.041 0.165 0.027 0.021 0.106 н/д 0.0 н/д н/д 0.907 1.267 1.267
Niacin (mg) 0.0 0.162 0.577 0.795 0.114 0.974 н/д 0.0 н/д н/д 16.284 18.905 18.905
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.162 0.188 0.121 0.089 0.389 н/д 0.0 н/д н/д 0.975 1.925 1.925
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.162 0.259 0.108 0.025 0.195 н/д 0.0 н/д н/д 0.318 1.066 1.066
Folate (mcg) 0.0 25.65 34.162 20.202 12.816 132.75 н/д 0.0 н/д н/д 537.516 763.096 763.096
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.1 8.2 11.2 9.0 2.2 н/д н/д 0.0 н/д н/д 34.2 64.9 64.9
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 496.692 496.692 496.692
Tryptophan (g) 0.0 0.014 0.012 0.013 0.004 0.142 н/д н/д н/д н/д 0.431 0.615 0.615
Threonine (g) 0.0 0.027 0.035 0.04 0.007 0.531 н/д н/д н/д н/д 1.043 1.684 1.684
Isoleucine (g) 0.0 0.014 0.047 0.027 0.007 0.549 н/д н/д н/д н/д 1.157 1.8 1.8
Leucine (g) 0.0 0.041 0.082 0.04 0.011 0.991 н/д н/д н/д н/д 2.245 3.411 3.411
Lysine (g) 0.0 0.054 0.082 0.04 0.011 0.85 н/д н/д н/д н/д 0.68 1.718 1.718
Methionine (g) 0.0 0.0 0.024 0.013 0.004 0.195 н/д н/д н/д н/д 0.34 0.575 0.575
Cystine (g) 0.0 0.0 0.012 0.013 0.0 0.142 н/д н/д н/д н/д 0.59 0.757 0.757
Phenylalanine (g) 0.0 0.041 0.047 0.094 0.007 0.673 н/д н/д н/д н/д 1.52 2.381 2.381
Tyrosine (g) 0.0 0.014 0.035 0.013 0.004 0.354 н/д н/д н/д н/д 0.544 0.964 0.964
Valine (g) 0.0 0.027 0.059 0.027 0.011 0.655 н/д н/д н/д н/д 1.338 2.117 2.117
Arginine (g) 0.0 0.135 0.059 0.027 0.007 0.779 н/д н/д н/д н/д 1.066 2.073 2.073
Histidine (g) 0.0 0.014 0.035 0.013 0.004 0.354 н/д н/д н/д н/д 0.68 1.1 1.1
Alanine (g) 0.0 0.027 0.071 0.04 0.007 0.531 н/д н/д н/д н/д 0.998 1.674 1.674
Aspartic acid (g) 0.0 0.122 0.177 0.189 0.043 1.505 н/д н/д н/д н/д 1.406 3.44 3.44
Glutamic acid (g) 0.0 0.351 0.153 0.579 0.032 1.912 н/д н/д н/д н/д 10.433 13.46 13.46
Glycine (g) 0.0 0.041 0.059 0.027 0.007 0.496 н/д н/д н/д н/д 0.998 1.627 1.627
Proline (g) 0.0 0.014 0.047 0.027 0.007 0.531 н/д н/д н/д н/д 3.561 4.186 4.186
Serine (g) 0.0 0.027 0.059 0.04 0.007 0.673 н/д н/д н/д н/д 1.406 2.212 2.212
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.729 0.054 0.047 0.04 0.014 0.142 0.0 0.0 н/д н/д 0.635 4.661 4.661
Phytosterols (mg) 59.67 20.25 н/д 9.428 2.136 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 91.484 91.484
Monounsaturated Fat (g) 19.699 0.014 0.012 0.04 0.011 0.089 н/д 0.0 н/д н/д 0.386 20.25 20.25
Polyunsaturated (g) 2.84 0.027 0.094 0.108 0.028 0.797 н/д 0.0 н/д н/д 1.27 5.164 5.164