Рецепт Milk Braised Venison Roast - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 boneless venison roast (1 1/2 pounds)
Salt and pepper
a large handful of “baby” carrots or one large carrot cut in half
2 bay leaves
Total Fat 5.4g
Trans Fat 0.0g
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		garlics
13.05g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		olive oil
13.5g 		onion
99.0g 		rosemary
1.2g 		milk
980.0g 		saturated fat
0.6g 		sugars
14.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.83 н/д н/д 0.0 1.09 0.06 33.03 0.0 0.0 35.0 35.0
Total Fat (g) 0.07 н/д н/д 13.5 0.1 0.18 0.78 0.6 0.0 15.23 15.23
Carbohydrates (g) 4.31 н/д н/д 0.0 9.25 0.77 48.61 0.0 14.5 77.43 77.43
Ash (g) 0.2 н/д н/д 0.0 0.35 0.08 7.35 0.0 0.0 7.97 7.97
Calories (kcal) 19.445 н/д н/д 119.34 39.6 3.972 333.2 5.304 56.115 576.976 576.976
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.98 н/д 0.0 н/д н/д 0.98 0.98
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 1.95 н/д 0.0 н/д н/д 1.95 1.95
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 1.28 н/д 0.0 н/д н/д 1.28 1.28
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 49.88 н/д н/д 49.88 49.88
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 7.64 н/д н/д 0.0 88.22 0.11 890.23 0.0 0.0 986.21 986.21
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.13 н/д н/д 0.0 4.2 н/д 49.88 0.0 14.49 68.7 68.7
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.3 н/д н/д 0.0 1.7 0.5 0.0 0.0 0.0 2.5 2.5
Calcium (mg) 23.621 н/д н/д 0.135 22.77 15.36 1225.0 0.0 0.145 1287.031 1287.031
Iron (mg) 0.22 н/д н/д 0.08 0.21 0.35 0.29 0.0 0.0 1.15 1.15
Magnesium (mg) 3.263 н/д н/д 0.0 9.9 2.64 107.8 0.0 0.0 123.603 123.603
Phosphorus (mg) 19.967 н/д н/д 0.0 28.71 0.84 989.8 0.0 0.0 1039.317 1039.317
Potassium (mg) 52.331 н/д н/д 0.135 144.54 11.46 1528.8 0.0 0.29 1737.556 1737.556
Sodium (mg) 2.219 н/д н/д 0.27 3.96 0.6 411.6 0.0 0.0 418.649 418.649
Zinc (mg) 0.15 н/д н/д 0.0 0.17 0.04 4.12 0.0 0.0 4.47 4.47
Copper (mg) 0.039 н/д н/д 0.0 0.04 0.007 0.098 0.0 0.0 0.183 0.183
Manganese (mg) 0.218 н/д н/д 0.0 0.129 0.022 0.0 н/д 0.0 0.369 0.369
Selenium (mcg) 1.9 н/д н/д 0.0 0.5 0.1 30.4 0.0 0.1 32.9 32.9
Vitamin A, IU (IU) 1.175 н/д н/д 0.0 1.98 37.536 1999.2 0.0 0.0 2039.891 2039.891
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 597.8 0.0 0.0 597.8 597.8
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 1.872 597.8 0.0 0.0 599.672 599.672
Beta Carotene (mcg) 0.653 н/д н/д 0.0 0.99 н/д 0.0 0.0 0.0 1.643 1.643
Vitamin E (mg) 0.01 н/д н/д 1.94 0.02 н/д 0.1 0.06 0.0 2.12 2.12
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 401.8 н/д н/д 401.8 401.8
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 2.088 н/д н/д 0.0 3.96 н/д 0.0 0.0 0.0 6.048 6.048
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.11 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.11 0.11
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 4.1 н/д н/д 0.0 7.3 0.7 0.0 0.0 0.0 12.1 12.1
Thiamin (mg) 0.026 н/д н/д 0.0 0.05 0.006 0.49 0.0 0.0 0.572 0.572
Riboflavin (mg) 0.014 н/д н/д 0.0 0.03 0.005 1.764 0.0 0.003 1.816 1.816
Niacin (mg) 0.091 н/д н/д 0.0 0.119 0.012 0.882 0.0 0.0 1.104 1.104
Pantothenic acid (mg) 0.078 н/д н/д 0.0 0.119 н/д 3.528 0.0 0.0 3.725 3.725
Vitamin B-6 (mg) 0.162 н/д н/д 0.0 0.119 0.021 0.392 0.0 0.0 0.694 0.694
Folate (mcg) 0.392 н/д н/д 0.0 18.81 3.684 49.0 0.0 0.0 71.886 71.886
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 5.19 0.0 0.0 5.19 5.19
Choline (mg) 3.0 н/д н/д 0.0 6.0 н/д 152.9 н/д 0.0 162.0 162.0
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.009 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.392 0.0 н/д 0.411 0.411
Threonine (g) 0.021 н/д н/д 0.0 0.02 н/д 0.784 0.0 н/д 0.825 0.825
Isoleucine (g) 0.029 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 1.47 0.0 н/д 1.509 1.509
Leucine (g) 0.04 н/д н/д 0.0 0.03 н/д 3.234 0.0 н/д 3.304 3.304
Lysine (g) 0.035 н/д н/д 0.0 0.04 н/д 2.45 0.0 н/д 2.525 2.525
Methionine (g) 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.588 0.0 н/д 0.598 0.598
Cystine (g) 0.009 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 1.176 0.0 н/д 1.185 1.185
Phenylalanine (g) 0.023 н/д н/д 0.0 0.03 н/д 1.47 0.0 н/д 1.523 1.523
Tyrosine (g) 0.01 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 1.47 0.0 н/д 1.49 1.49
Valine (g) 0.038 н/д н/д 0.0 0.02 н/д 1.764 0.0 н/д 1.822 1.822
Arginine (g) 0.082 н/д н/д 0.0 0.099 н/д 0.686 0.0 н/д 0.867 0.867
Histidine (g) 0.014 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.784 0.0 н/д 0.808 0.808
Alanine (g) 0.017 н/д н/д 0.0 0.02 н/д 0.98 0.0 н/д 1.017 1.017
Aspartic acid (g) 0.064 н/д н/д 0.0 0.089 н/д 2.352 0.0 н/д 2.505 2.505
Glutamic acid (g) 0.106 н/д н/д 0.0 0.257 н/д 6.566 0.0 н/д 6.929 6.929
Glycine (g) 0.026 н/д н/д 0.0 0.03 н/д 0.49 0.0 н/д 0.546 0.546
Proline (g) 0.013 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 3.332 0.0 н/д 3.355 3.355
Serine (g) 0.025 н/д н/д 0.0 0.02 н/д 1.666 0.0 н/д 1.711 1.711
Cholesterol (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 19.6 0.0 0.0 19.6 19.6
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.015 н/д 0.015 0.015
Saturated Fat (g) 0.012 н/д н/д 1.864 0.04 0.088 0.49 0.045 0.0 2.539 2.539
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 29.835 14.85 0.696 н/д 1.5 н/д 46.881 46.881
Monounsaturated Fat (g) 0.001 н/д н/д 9.85 0.01 0.036 0.196 0.136 0.0 10.229 10.229
Polyunsaturated (g) 0.033 н/д н/д 1.42 0.02 0.028 0.0 0.391 0.0 1.892 1.892