Рецепт Middle Eastern Roast Lamb Or Turkey (Shawarma) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 10	garlic 0.52g	salt 1.8g	pepper 0.11g	cinnamon 0.13g	nutmeg 0.06g	cloves 0.03g	cayenne pepper 0.04g	water 5.93g	lemon juice 3.05g	vinegar 1.5g	olive oil 0.0g	onion 6.3g	lemon 1.54g	lamb shoulder 176.9g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.03	0.0	0.01	0.01	0.0	0.0	0.01	0.0	0.01	0.0	н/д	0.07	0.02	30.2	30.35	303.5
Total Fat (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	0.01	0.01	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	33.54	33.63	336.3
Carbohydrates (g)	0.17	0.0	0.07	0.1	0.0	0.02	0.02	0.0	0.26	0.01	н/д	0.59	0.14	0.0	1.4	14.0
Ash (g)	0.01	1.8	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.01	н/д	н/д	0.02	0.0	1.61	3.47	34.7
Calories (kcal)	0.778	0.0	0.268	0.321	0.495	0.084	0.14	0.0	0.763	0.315	н/д	2.52	0.446	431.636	437.765	4377.65
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	0.06	0.6
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	0.13	1.3
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	0.08	0.8
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	0.31	0.0	0.01	0.01	0.0	0.0	0.0	5.92	2.77	1.41	н/д	5.61	1.37	112.08	129.5	1295.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.07	0.01	н/д	0.27	0.04	н/д	0.4	4.0
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.1	0.0	0.0	0.3	3.0
Calcium (mg)	0.945	0.432	0.459	1.303	0.0	0.168	0.065	0.178	0.214	0.105	н/д	1.449	0.4	28.304	34.02	340.2
Iron (mg)	0.01	0.01	0.03	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	0.01	2.71	2.79	27.9
Magnesium (mg)	0.131	0.018	0.204	0.078	0.0	0.069	0.067	0.059	0.183	0.075	н/д	0.63	0.123	37.149	38.785	387.85
Phosphorus (mg)	0.799	0.0	0.182	0.083	0.0	0.027	0.129	0.0	0.183	0.12	н/д	1.827	0.246	288.347	291.943	2919.43
Potassium (mg)	2.093	0.144	1.322	0.56	0.0	0.287	0.886	0.0	3.782	1.095	н/д	9.198	2.121	419.253	440.741	4407.41
Sodium (mg)	0.089	697.644	0.046	0.013	0.0	0.063	0.013	0.237	0.031	0.075	н/д	0.252	0.031	111.447	809.941	8099.41
Zinc (mg)	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	7.29	7.32	73.2
Copper (mg)	0.002	0.001	0.001	0.0	н/д	0.0	0.0	0.001	0.001	0.0	н/д	0.003	0.001	0.177	0.186	1.86
Manganese (mg)	0.009	0.002	0.006	0.023	н/д	0.008	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	0.008	0.0	0.035	0.092	0.92
Selenium (mcg)	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	34.8	35.0	350.0
Vitamin A, IU (IU)	0.047	0.0	0.314	0.384	0.0	0.138	18.308	0.0	0.61	н/д	н/д	0.126	0.338	0.0	20.265	202.65
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.016	0.02	0.0	0.007	0.916	0.0	0.031	0.0	н/д	0.0	0.015	0.0	1.004	10.04
Beta Carotene (mcg)	0.026	0.0	0.164	0.146	0.0	0.022	9.61	0.0	0.092	0.0	н/д	0.063	0.046	н/д	10.168	101.68
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.03	0.3
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.006	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.026	0.26
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.084	0.0	0.215	0.289	0.0	0.0	5.789	0.0	0.275	0.0	н/д	0.252	0.169	н/д	7.072	70.72
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.2
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.4	0.0	н/д	0.5	0.8	0.0	2.9	29.0
Thiamin (mg)	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	н/д	0.003	0.001	0.195	0.201	2.01
Riboflavin (mg)	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.002	0.0	0.371	0.375	3.75
Niacin (mg)	0.004	0.0	0.001	0.002	0.0	0.0	0.004	0.0	0.003	0.0	н/д	0.008	0.002	9.942	9.965	99.65
Pantothenic acid (mg)	0.003	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	0.008	0.003	1.203	1.22	12.2
Vitamin B-6 (mg)	0.006	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.002	0.0	н/д	0.008	0.001	0.248	0.266	2.66
Folate (mcg)	0.016	0.0	0.011	0.008	0.0	0.024	0.047	0.0	0.397	0.0	н/д	1.197	0.169	33.611	35.478	354.78
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	4.55	4.55	45.5
Choline (mg)	0.1	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	н/д	0.4	0.1	н/д	0.8	8.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.354	0.355	3.55
Threonine (g)	0.001	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	1.291	1.294	12.94
Isoleucine (g)	0.001	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	1.451	1.453	14.53
Leucine (g)	0.002	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	2.353	2.357	23.57
Lysine (g)	0.001	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	2.671	2.675	26.75
Methionine (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.778	0.779	7.79
Cystine (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.354	0.354	3.54
Phenylalanine (g)	0.001	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	1.238	1.241	12.41
Tyrosine (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	1.008	1.01	10.1
Valine (g)	0.002	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	1.627	1.631	16.31
Arginine (g)	0.003	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	1.787	1.797	17.97
Histidine (g)	0.001	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.955	0.957	9.57
Alanine (g)	0.001	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	1.822	1.824	18.24
Aspartic acid (g)	0.003	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	2.654	2.662	26.62
Glutamic acid (g)	0.004	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.016	н/д	4.387	4.408	44.08
Glycine (g)	0.001	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	1.468	1.471	14.71
Proline (g)	0.001	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	1.274	1.275	12.75
Serine (g)	0.001	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	1.132	1.135	11.35
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	125.599	125.599	1255.99
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.0	0.001	0.0	0.05	0.001	0.001	0.0	0.0	0.0	н/д	0.003	0.001	14.329	14.387	143.87
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	0.097	0.034	0.0	0.067	0.037	н/д	н/д	н/д	н/д	0.945	н/д	н/д	1.178	11.78
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.001	0.0	0.003	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	н/д	0.001	0.0	13.727	13.734	137.34
Polyunsaturated (g)	0.001	0.0	0.001	0.0	0.0	0.002	0.004	0.0	0.0	0.0	н/д	0.001	0.001	2.689	2.7	27.0