Рецепт Mexican Cornbread - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 		cornmeal
23.85g 		eggs
9.86g 		buttermilk
24.5g 		salt
0.6g 		soda
0.5g 		flour
2.34g 		oil
10.9g 		onion
7.2g 		cheddar cheese
13.2g 		pepper
6.11g 		corn
25.6g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.73 1.24 0.81 0.0 0.0 0.24 0.0 0.08 3.29 0.05 0.45 7.89 78.9
Total Fat (g) 0.43 0.98 0.22 0.0 0.0 0.02 10.9 0.01 4.37 0.01 0.11 17.04 170.4
Carbohydrates (g) 18.88 0.08 1.17 0.0 0.0 1.79 0.0 0.67 0.17 0.28 4.64 27.68 276.8
Ash (g) 0.13 0.08 0.22 0.6 н/д 0.01 0.0 0.03 0.52 0.03 0.25 1.86 18.6
Calories (kcal) 88.007 14.094 9.8 0.0 0.0 8.532 96.356 2.88 53.196 1.222 18.432 292.519 2925.19
Starch (g) 17.55 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 17.55 175.5
Sucrose (g) 0.17 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.03 0.01 0.68 0.98 9.8
Glucose (dextrose) (g) 0.14 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.14 н/д 0.07 0.06 0.43 4.3
Fructose (g) 0.04 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 н/д 0.07 0.06 0.27 2.7
Lactose (g) 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.03 0.0 0.0 0.04 0.4
Maltose (g) 0.05 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.0 0.03 0.1 1.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 2.69 7.47 22.08 0.0 0.5 0.28 0.0 6.42 4.85 5.74 20.15 70.18 701.8
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.4 0.08 1.17 0.0 0.0 0.01 0.0 0.31 0.07 0.15 0.83 3.0 30.0
Galactose (g) 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.1
Dietary Fiber (g) 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.1 0.3 1.6 16.0
Calcium (mg) 0.716 5.224 28.42 0.144 0.02 0.352 0.0 1.656 95.172 0.611 0.768 133.082 1330.82
Iron (mg) 0.26 0.18 0.01 0.0 0.0 0.11 0.0 0.02 0.09 0.02 0.1 0.79 7.9
Magnesium (mg) 8.348 1.183 2.695 0.006 0.005 0.516 0.0 0.72 3.696 0.611 4.352 22.131 221.31
Phosphorus (mg) 25.043 18.825 21.805 0.0 0.0 2.532 0.0 2.088 67.584 1.222 13.056 152.154 1521.54
Potassium (mg) 36.252 13.207 36.995 0.048 0.01 2.508 0.0 10.512 12.936 10.691 34.304 157.463 1574.63
Sodium (mg) 1.67 13.798 25.725 232.548 0.03 0.047 0.0 0.288 81.972 0.183 72.96 429.221 4292.21
Zinc (mg) 0.17 0.11 0.1 0.0 0.0 0.02 0.0 0.01 0.41 0.01 0.14 0.97 9.7
Copper (mg) 0.019 0.01 0.002 0.0 0.0 0.003 0.0 0.003 0.004 0.004 0.013 0.059 0.59
Manganese (mg) 0.043 0.004 0.0 0.001 н/д 0.016 н/д 0.009 0.001 0.007 0.018 0.099 0.99
Selenium (mcg) 2.8 3.1 0.5 0.0 0.0 0.8 0.0 0.0 1.8 0.0 0.1 9.1 91.0
Vitamin A, IU (IU) 51.039 47.999 6.37 0.0 н/д 0.0 0.0 0.144 132.264 22.603 18.944 279.363 2793.63
Retinol (mcg) 0.0 13.7 1.715 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 34.056 0.0 0.0 49.471 494.71
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 2.624 13.798 1.715 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 34.98 1.1 1.024 55.241 552.41
Beta Carotene (mcg) 23.135 0.986 0.245 0.0 0.0 0.0 0.0 0.072 11.22 12.707 7.68 56.044 560.44
Vitamin E (mg) 0.04 0.1 0.01 0.0 0.0 0.0 1.0 0.0 0.04 0.02 0.02 1.23 12.3
Vitamin D (IU) н/д 3.45 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.584 н/д н/д 5.034 50.34
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 323.168 32.623 0.0 0.0 0.0 0.422 0.0 0.288 0.0 20.832 242.944 620.276 6202.76
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.1
Tocopherol, gamma (mg) 0.14 0.05 0.01 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.0 0.0 0.03 0.23 2.3
Tocopherol, delta (mg) 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.2
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.0 4.9 1.2 6.9 69.0
Thiamin (mg) 0.033 0.007 0.007 0.0 0.0 0.019 0.0 0.004 0.004 0.004 0.008 0.085 0.85
Riboflavin (mg) 0.012 0.047 0.037 0.0 0.0 0.011 0.0 0.002 0.05 0.002 0.013 0.174 1.74
Niacin (mg) 0.239 0.007 0.015 0.0 0.0 0.138 0.0 0.009 0.011 0.029 0.246 0.693 6.93
Pantothenic acid (mg) 0.067 0.142 0.069 0.0 н/д 0.01 0.0 0.009 0.054 0.006 0.046 0.403 4.03
Vitamin B-6 (mg) 0.048 0.014 0.007 0.0 0.0 0.001 0.0 0.009 0.009 0.013 0.015 0.116 1.16
Folate (mcg) 7.155 4.632 1.225 0.0 0.0 4.29 0.0 1.368 2.376 0.611 11.52 33.177 331.77
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.13 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.11 0.0 0.0 0.29 2.9
Choline (mg) 2.6 24.7 3.9 0.0 0.0 0.2 н/д 0.4 2.2 0.3 5.2 39.6 396.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.61 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.61 36.1
Tryptophan (g) 0.01 0.017 0.01 0.0 н/д 0.003 0.0 0.001 0.042 0.001 0.003 0.085 0.85
Threonine (g) 0.043 0.055 0.039 0.0 н/д 0.007 0.0 0.001 0.117 0.002 0.018 0.283 2.83
Isoleucine (g) 0.06 0.066 0.049 0.0 н/д 0.008 0.0 0.001 0.205 0.001 0.018 0.408 4.08
Leucine (g) 0.246 0.107 0.081 0.0 н/д 0.017 0.0 0.002 0.315 0.002 0.049 0.819 8.19
Lysine (g) 0.026 0.09 0.069 0.0 н/д 0.005 0.0 0.003 0.273 0.002 0.018 0.486 4.86
Methionine (g) 0.041 0.037 0.02 0.0 н/д 0.004 0.0 0.0 0.086 0.001 0.01 0.198 1.98
Cystine (g) 0.038 0.027 0.007 0.0 н/д 0.005 0.0 0.0 0.017 0.001 0.003 0.098 0.98
Phenylalanine (g) 0.088 0.067 0.042 0.0 н/д 0.012 0.0 0.002 0.173 0.005 0.02 0.41 4.1
Tyrosine (g) 0.045 0.049 0.034 0.0 н/д 0.007 0.0 0.001 0.158 0.001 0.018 0.314 3.14
Valine (g) 0.081 0.085 0.059 0.0 н/д 0.01 0.0 0.001 0.219 0.002 0.026 0.483 4.83
Arginine (g) 0.057 0.081 0.032 0.0 н/д 0.01 0.0 0.007 0.124 0.002 0.018 0.331 3.31
Histidine (g) 0.043 0.031 0.025 0.0 н/д 0.005 0.0 0.001 0.115 0.001 0.013 0.232 2.32
Alanine (g) 0.136 0.073 0.029 0.0 н/д 0.008 0.0 0.001 0.092 0.002 0.041 0.383 3.83
Aspartic acid (g) 0.112 0.131 0.064 0.0 н/д 0.01 0.0 0.006 0.211 0.013 0.033 0.581 5.81
Glutamic acid (g) 0.353 0.166 0.157 0.0 н/д 0.082 0.0 0.019 0.804 0.012 0.087 1.678 16.78
Glycine (g) 0.052 0.042 0.017 0.0 н/д 0.009 0.0 0.002 0.057 0.002 0.018 0.199 1.99
Proline (g) 0.181 0.05 0.081 0.0 н/д 0.028 0.0 0.001 0.371 0.001 0.041 0.754 7.54
Serine (g) 0.083 0.096 0.042 0.0 н/д 0.012 0.0 0.001 0.193 0.003 0.02 0.451 4.51
Cholesterol (mg) 0.0 41.691 0.98 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13.86 0.0 0.0 56.531 565.31
Trans Fat (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.281 н/д н/д н/д н/д 0.281 2.81
Saturated Fat (g) 0.045 0.306 0.135 0.0 0.0 0.004 0.81 0.003 2.784 0.004 0.018 4.108 41.08
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 27.25 1.08 н/д 0.55 н/д 28.88 288.8
Monounsaturated Fat (g) 0.083 0.376 0.061 0.0 0.0 0.002 2.478 0.001 1.239 0.001 0.031 4.271 42.71
Polyunsaturated (g) 0.174 0.134 0.007 0.0 0.0 0.01 7.1 0.001 0.124 0.004 0.051 7.606 76.06