Рецепт Memphis Style Rib Rub - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	paprika 27.6g	celery salt 29.57g	salt 36.0g	pepper 12.8g	cumin 12.0g	sugar 27.5g	oregano 3.0g	cayenne pepper 5.3g	sage 1.4g	bay leaf 8.0g	mustard 5.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	4.07	3.34	0.0	1.4	2.14	0.03	0.33	0.64	0.15	0.61	0.22	12.93	12.93
Total Fat (g)	3.57	0.62	0.0	0.42	2.67	0.0	0.31	0.92	0.18	0.67	0.2	9.56	9.56
Carbohydrates (g)	15.38	18.84	0.0	8.3	5.31	26.97	1.93	3.0	0.85	6.0	0.27	86.85	86.85
Ash (g)	1.94	4.11	35.93	0.55	0.91	0.12	0.21	0.32	0.11	0.29	0.18	44.69	44.69
Calories (kcal)	79.764	94.328	0.0	32.64	45.0	104.5	9.18	16.854	4.41	25.04	3.35	415.066	415.066
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03	0.03
Sucrose (g)	0.22	н/д	н/д	н/д	н/д	26.0	0.03	н/д	н/д	н/д	0.01	26.27	26.27
Glucose (dextrose) (g)	0.73	н/д	н/д	н/д	н/д	0.37	0.06	н/д	н/д	н/д	0.02	1.18	1.18
Fructose (g)	1.85	н/д	н/д	н/д	н/д	0.31	0.03	н/д	н/д	н/д	0.01	2.2	2.2
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	2.63	2.66	0.07	1.35	0.97	0.37	0.21	0.43	0.11	0.44	4.13	13.37	13.37
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	2.85	10.62	0.0	0.08	0.27	26.68	0.12	0.55	0.02	н/д	0.04	41.24	41.24
Galactose (g)	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.06	0.06
Dietary Fiber (g)	10.3	8.2	0.0	3.4	1.3	0.0	1.3	1.4	0.6	2.1	0.2	28.8	28.8
Calcium (mg)	48.852	173.576	8.64	55.936	111.72	22.825	47.28	7.844	23.128	66.72	2.9	569.421	569.421
Iron (mg)	6.51	2.32	0.12	3.69	7.96	0.2	1.32	0.41	0.39	3.44	0.08	26.44	26.44
Magnesium (mg)	51.06	57.957	0.36	24.832	43.92	2.475	8.1	8.056	5.992	9.6	2.45	214.802	214.802
Phosphorus (mg)	95.22	118.871	0.0	22.144	59.88	1.1	6.0	15.529	1.274	9.04	5.3	334.358	334.358
Potassium (mg)	646.944	1297.532	2.88	161.152	214.56	36.575	50.07	106.742	14.98	42.32	6.9	2580.655	2580.655
Sodium (mg)	9.384	424.33	13952.88	5.632	20.16	7.7	0.45	1.59	0.154	1.84	56.75	14480.87	14480.87
Zinc (mg)	1.12	0.82	0.04	0.18	0.58	0.01	0.13	0.13	0.07	0.3	0.03	3.4	3.4
Copper (mg)	0.168	0.169	0.011	0.145	0.104	0.014	0.028	0.02	0.011	0.034	0.005	0.707	0.707
Manganese (mg)	0.232	н/д	0.036	0.721	0.4	0.017	0.14	0.106	0.044	0.654	0.021	2.369	2.369
Selenium (mcg)	1.1	4.5	0.0	0.4	0.6	0.3	0.2	0.5	0.1	0.2	1.6	9.6	9.6
Vitamin A, IU (IU)	14554.86	580.163	0.0	38.272	152.4	0.0	207.09	2205.33	82.6	494.8	3.55	18319.065	18319.065
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	727.812	28.979	0.0	1.92	7.68	0.0	10.35	110.293	4.13	24.72	0.2	916.084	916.084
Beta Carotene (mcg)	7639.404	348.039	0.0	19.968	91.44	0.0	123.36	1157.52	48.79	н/д	1.45	9429.971	9429.971
Vitamin E (mg)	8.23	1.64	0.0	0.09	0.4	0.0	0.57	1.58	0.1	н/д	0.02	12.64	12.64
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.768	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.768	0.768
Lutein + zeaxanthin (mcg)	3631.332	1500.973	0.0	26.24	53.76	0.0	25.86	697.321	12.068	н/д	0.9	5948.454	5948.454
Tocopherol, beta (mg)	0.1	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.33	н/д	н/д	н/д	0.0	0.42	0.42
Tocopherol, gamma (mg)	0.9	н/д	н/д	0.58	н/д	н/д	0.6	н/д	н/д	н/д	0.1	2.18	2.18
Tocopherol, delta (mg)	0.02	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	0.0	0.16	0.16
Vitamin C (mg)	19.6	25.6	0.0	2.7	0.9	0.0	1.5	4.0	0.5	3.7	0.1	58.6	58.6
Thiamin (mg)	0.179	0.13	0.0	0.014	0.076	0.0	0.01	0.017	0.011	0.001	0.017	0.455	0.455
Riboflavin (mg)	0.48	0.148	0.0	0.031	0.04	0.0	0.01	0.049	0.005	0.034	0.002	0.797	0.797
Niacin (mg)	4.228	1.372	0.0	0.146	0.55	0.03	0.187	0.461	0.08	0.161	0.026	7.241	7.241
Pantothenic acid (mg)	0.491	н/д	0.0	н/д	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.542	0.542
Vitamin B-6 (mg)	1.11	0.136	0.0	0.044	0.053	0.011	0.036	0.13	0.038	0.139	0.003	1.699	1.699
Folate (mcg)	29.256	31.64	0.0	1.28	1.2	0.275	8.22	5.618	3.836	14.4	0.35	96.075	96.075
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	14.2	36.2	0.0	1.4	3.0	0.6	1.0	2.7	0.6	н/д	1.1	60.8	60.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.001	0.001
Threonine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.009	0.009
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.008	0.008
Leucine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.015	0.015
Lysine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.014	0.014
Methionine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.004	0.004
Cystine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.004	0.004
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.009	0.009
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.007	0.007
Valine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.01
Arginine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.013	0.013	0.013
Histidine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.006	0.006
Alanine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.009	0.009
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02	0.02
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.038	0.038	0.038
Glycine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.012	0.012
Proline (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	0.019	0.019
Serine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.011	0.011
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.001	0.001
Saturated Fat (g)	0.58	0.166	0.0	0.125	0.185	0.0	0.08	0.173	0.098	0.182	0.013	1.601	1.601
Phytosterols (mg)	48.3	н/д	0.0	11.776	8.16	н/д	6.09	4.399	3.416	н/д	н/д	82.141	82.141
Monounsaturated Fat (g)	0.339	0.121	0.0	0.129	1.685	0.0	0.02	0.146	0.026	0.131	0.132	2.73	2.73
Polyunsaturated (g)	2.296	0.308	0.0	0.145	0.394	0.0	0.157	0.444	0.025	0.183	0.048	3.998	3.998