Рецепт Melissa's Bolognese Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
salt and pepper
1/2 cup dry white or red wine (maybe a bit more)
1 large can (28 oz) crushed tomatoes
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		olive oil
9.0g 		pepper
0.11g 		celery
5.93g 		carrots
18.1g 		onion
33.0g 		garlics
1.31g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		basil
0.09g 		beef
75.6g 		basil
0.05g 		cheese
4.67g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 0.04 0.17 0.36 0.08 н/д н/д 0.0 13.13 0.0 1.16 14.95 89.7
Total Fat (g) 9.0 0.0 0.01 0.04 0.03 0.01 н/д н/д 0.0 12.9 0.0 1.55 23.55 141.3
Carbohydrates (g) 0.0 0.01 0.18 1.73 3.08 0.43 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.06 5.49 32.94
Ash (g) 0.0 0.0 0.04 0.18 0.12 0.02 н/д н/д 0.0 0.65 0.0 0.18 1.19 7.14
Calories (kcal) 79.56 0.033 0.949 7.42 13.2 1.944 н/д н/д 0.022 172.364 0.012 18.807 294.311 1765.866
Starch (g) н/д 0.0 0.0 0.26 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.26 1.56
Sucrose (g) н/д 0.0 0.01 0.65 0.33 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.99 5.94
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.0 0.03 0.11 0.65 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.79 4.74
Fructose (g) н/д 0.0 0.03 0.1 0.43 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.56 3.36
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.01 0.06
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.01 0.06
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 0.1 5.66 15.98 29.41 0.76 н/д н/д 0.09 49.75 0.05 1.72 103.51 621.06
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.11 0.86 1.4 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 2.41 14.46
Galactose (g) н/д 0.0 0.04 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.04 0.24
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.1 0.5 0.6 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 7.2
Calcium (mg) 0.09 0.007 2.373 5.972 7.59 2.362 н/д н/д 0.166 5.292 0.094 33.647 57.594 345.564
Iron (mg) 0.05 0.0 0.01 0.05 0.07 0.02 н/д н/д 0.0 1.28 0.0 0.03 1.52 9.12
Magnesium (mg) 0.0 0.013 0.653 2.172 3.3 0.326 н/д н/д 0.06 12.852 0.034 1.307 20.716 124.296
Phosphorus (mg) 0.0 0.028 1.424 6.334 9.57 1.997 н/д н/д 0.053 92.23 0.03 23.893 135.558 813.348
Potassium (mg) 0.09 0.225 15.427 57.909 48.18 5.233 н/д н/д 0.277 185.972 0.157 4.573 318.043 1908.258
Sodium (mg) 0.18 0.004 4.747 12.487 1.32 0.222 н/д н/д 0.004 43.091 0.002 28.98 91.036 546.216
Zinc (mg) 0.0 0.0 0.01 0.04 0.06 0.02 н/д н/д 0.0 2.71 0.0 0.15 2.98 17.88
Copper (mg) 0.0 0.0 0.002 0.009 0.013 0.004 н/д н/д 0.0 0.045 0.0 0.001 0.076 0.456
Manganese (mg) 0.0 0.0 0.006 0.025 0.043 0.022 н/д н/д 0.001 0.015 0.001 0.0 0.113 0.678
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.2 н/д н/д 0.0 9.1 0.0 0.6 10.2 61.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 3.338 26.641 3023.229 0.66 0.117 н/д н/д 4.951 0.0 2.813 46.76 3108.51 18651.06
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 12.04 12.04 72.24
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.167 1.305 151.107 0.0 0.0 н/д н/д 0.248 0.0 0.141 12.367 165.335 992.01
Beta Carotene (mcg) 0.0 1.731 16.02 1499.309 0.33 0.065 н/д н/д 2.949 н/д 1.676 3.967 1526.047 9156.282
Vitamin E (mg) 1.29 0.0 0.02 0.12 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 1.45 8.7
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.56 0.56 3.36
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.181 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.181 1.086
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.054 16.791 46.327 1.32 0.209 н/д н/д 5.303 н/д 3.013 0.0 73.019 438.114
Tocopherol, beta (mg) 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) 0.07 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.08 0.48
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.2 1.1 2.4 0.4 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 4.3 25.8
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.001 0.013 0.017 0.003 н/д н/д 0.0 0.045 0.0 0.001 0.08 0.48
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.004 0.011 0.01 0.001 н/д н/д 0.0 0.174 0.0 0.018 0.218 1.308
Niacin (mg) 0.0 0.001 0.019 0.177 0.04 0.009 н/д н/д 0.001 3.183 0.0 0.004 3.434 20.604
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.0 0.015 0.049 0.04 0.008 н/д н/д 0.0 0.272 0.0 0.019 0.403 2.418
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.004 0.025 0.04 0.016 н/д н/д 0.0 0.181 0.0 0.003 0.271 1.626
Folate (mcg) 0.0 0.049 2.136 3.438 6.27 0.039 н/д н/д 0.064 5.292 0.036 0.84 18.165 108.99
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 1.44 0.0 0.04 1.48 8.88
Choline (mg) 0.0 0.0 0.4 1.6 2.0 0.3 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.8 5.1 30.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.0 0.001 0.002 0.003 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.015 0.022 0.132
Threonine (g) 0.0 0.0 0.001 0.034 0.007 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.042 0.086 0.516
Isoleucine (g) 0.0 0.0 0.001 0.014 0.003 0.003 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.072 0.094 0.564
Leucine (g) 0.0 0.0 0.002 0.018 0.01 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.112 0.146 0.876
Lysine (g) 0.0 0.0 0.002 0.018 0.013 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.097 0.133 0.798
Methionine (g) 0.0 0.0 0.001 0.004 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.03 0.036 0.216
Cystine (g) 0.0 0.0 0.0 0.014 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.006 0.022 0.132
Phenylalanine (g) 0.0 0.0 0.001 0.011 0.01 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.061 0.086 0.516
Tyrosine (g) 0.0 0.0 0.001 0.007 0.003 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.056 0.068 0.408
Valine (g) 0.0 0.0 0.002 0.013 0.007 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.077 0.103 0.618
Arginine (g) 0.0 0.0 0.001 0.016 0.033 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.044 0.103 0.618
Histidine (g) 0.0 0.0 0.001 0.007 0.003 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.041 0.053 0.318
Alanine (g) 0.0 0.0 0.001 0.02 0.007 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.033 0.062 0.372
Aspartic acid (g) 0.0 0.0 0.007 0.034 0.03 0.006 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.075 0.153 0.918
Glutamic acid (g) 0.0 0.0 0.005 0.067 0.086 0.011 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.284 0.454 2.724
Glycine (g) 0.0 0.0 0.001 0.009 0.01 0.003 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 0.043 0.258
Proline (g) 0.0 0.0 0.001 0.009 0.003 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.131 0.146 0.876
Serine (g) 0.0 0.0 0.001 0.009 0.007 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.068 0.088 0.528
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 52.163 0.0 4.9 57.063 342.378
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.243 0.0 0.002 0.007 0.013 0.001 н/д н/д 0.0 5.148 0.0 0.984 7.399 44.394
Phytosterols (mg) 19.89 н/д 0.356 н/д 4.95 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 25.196 151.176
Monounsaturated Fat (g) 6.566 0.0 0.002 0.002 0.003 0.0 н/д н/д 0.0 5.602 0.0 0.438 12.614 75.684
Polyunsaturated (g) 0.947 0.0 0.005 0.022 0.007 0.003 н/д н/д 0.0 0.537 0.0 0.044 1.564 9.384