Рецепт mela melinda.....
LA MELA CHE USO PER LE TORTE DI MELE?? NATURALMENTE MELINDA
Ингредиенты
- 125 GR DI BURRO
- 150 GR DI ZUCHERO
- 2 UOVA
- 1 LIMONE SPREMUTO
- 1 ARANCIA SPREMUTA
- 1 PIZZICHINO DI SALE
- 200 GR DI FARINA
- 50 GR DI FRUMINA O AMIDO DI MAIS O FECOLA DI PATATA
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- 3 MELE
Инструкции
- NELLA PLANETARIA
- FRUSTA
- LE DUE UOVA LE DOBBIAMO MONTARE A CREMA....
- FOGLIA
- MONTIAMO A CREMA IL BURRO CON LO ZUCCHERO
- ORA SEMPRE CON LA FRUSTA ASSEMBLIAMO IL BURRO E L'UOVO E FACCIAMO ANDARE,AFFINCHE' DIVENTI CREMA
- NEL FRATTEMPO CURIAMO DUE MELE E LE TAGLIAMO A TOCCHETTI MOLTO PICCOLI
- L'ALTRA MELA INVECE LA FACCIAMO A FETTINE FINE E LE ADAGIAMO PER TUTTA LA CIRCONFERENZA NELLA TEGLIA DI VETRO ROTONDA PER DOLCI LIEVITATI,PRECEDENTEMENTEMENTE IMBURRATA
- ORA UN PO ALLA VOLTA AGGIUNGIAMO LA FARINA ALL'IMPASTO,E LA FRUMINA
- CON LA FRUSTA SEMPRE IN MOVIMENTO
- IL SUCCO DI LIMONE E ARANCIA E LE MELE....FACCIAMO LAVORARE L'MPASTO ANCORA UN PO
- AGGIUNGIAMO PER FINIRE IL LIEVITO
- VERSIAMO IL TUTTO NELLA TORTIERA E CUCINANIAMO A 170 °PER CIRCA 35 MINUTI....CONTROLLATE SEMPRE CON LO STUZZICADENTE...
- UNA VOLTA RAFFREDATA LA TORTA VA GIRATA SOTTO SOPRA E SPOLVERATA.
- SOPRA CON GRANELLA DI ZUCCHERO O ZUCCHERO A VELO