Рецепт Mattar Pannir (Home Made Cheese With Peas) - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	milk 325.33g	yoghurt 20.42g	lemon juice 5.08g	ghee 10.67g	ginger root 1.86g	garlic 1.23g	onion 24.0g	salt 1.0g	turmeric 0.37g	pepper 0.11g	coriander 0.3g	garam masala 0.88g	tomatoes 45.2g	peas 13.77g	sugar 0.7g	coriander 2.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	10.96	0.71	0.02	0.03	0.03	0.08	0.26	0.0	0.03	0.0	0.04	0.11	0.4	0.75	0.0	0.31	13.72	82.32
Total Fat (g)	3.16	0.66	0.0	10.61	0.01	0.01	0.02	0.0	0.04	0.0	0.05	0.15	0.09	0.06	0.0	0.44	15.31	91.86
Carbohydrates (g)	16.23	0.95	0.44	0.0	0.33	0.41	2.24	0.0	0.24	0.01	0.16	0.5	1.77	1.99	0.7	1.37	27.35	164.1
Ash (g)	2.44	0.15	0.01	н/д	0.01	0.02	0.08	1.0	0.02	0.0	0.02	0.05	0.23	0.12	0.0	0.15	4.31	25.86
Calories (kcal)	136.64	12.454	1.271	93.44	1.488	1.836	9.6	0.0	1.298	0.033	0.894	2.809	8.135	11.158	2.709	7.45	291.216	1747.296
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.24	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	0.69	н/д	н/д	0.93	5.58
Glucose (dextrose) (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.47	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.56	0.02	н/д	н/д	1.06	6.36
Fructose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.31	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.62	0.05	н/д	н/д	0.99	5.94
Lactose (g)	16.92	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	16.92	101.52
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	0.02	0.12
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	292.54	17.95	4.61	0.03	1.47	0.72	21.39	0.0	0.04	0.1	0.03	0.07	42.71	10.86	0.0	0.22	392.73	2356.38
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	16.92	0.95	0.12	0.0	0.03	0.01	1.02	0.0	0.01	0.0	н/д	0.09	1.19	0.78	0.7	н/д	21.83	130.98
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0.1	0.2	0.5	0.7	0.0	1.0	3.2	19.2
Calcium (mg)	387.147	24.704	0.356	0.427	0.298	2.231	5.52	0.24	0.671	0.007	2.127	1.307	4.52	3.444	0.007	17.725	450.73	2704.38
Iron (mg)	0.1	0.01	0.0	0.0	0.01	0.02	0.05	0.0	0.15	0.0	0.05	0.07	0.12	0.2	0.0	0.41	1.2	7.2
Magnesium (mg)	35.787	2.45	0.305	0.0	0.8	0.308	2.4	0.01	0.708	0.013	0.99	1.343	4.972	4.546	0.0	8.25	62.88	377.28
Phosphorus (mg)	309.067	19.396	0.305	0.32	0.632	1.886	6.96	0.0	0.983	0.028	1.227	2.588	10.847	14.877	0.0	10.225	379.34	2276.04
Potassium (mg)	488.0	31.646	6.303	0.533	7.719	4.942	35.04	0.08	9.258	0.225	3.801	17.79	107.116	33.611	0.014	31.675	777.755	4666.53
Sodium (mg)	143.147	9.392	0.051	0.213	0.242	0.21	0.96	387.58	0.139	0.004	0.105	0.265	2.26	0.689	0.0	0.875	546.131	3276.786
Zinc (mg)	1.37	0.12	0.0	0.0	0.01	0.01	0.04	0.0	0.02	0.0	0.01	0.02	0.08	0.17	0.0	0.12	1.97	11.82
Copper (mg)	0.033	0.002	0.002	0.0	0.004	0.004	0.01	0.0	0.002	0.0	0.003	0.003	0.027	0.025	0.0	0.025	0.139	0.834
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.001	н/д	0.004	0.021	0.031	0.001	0.029	0.0	0.006	0.018	0.05	0.056	0.0	0.048	0.263	1.578
Selenium (mcg)	10.7	0.4	0.0	0.0	0.0	0.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	0.2	0.0	0.7	12.6	75.6
Vitamin A, IU (IU)	637.653	20.213	1.017	н/д	0.0	0.111	0.48	0.0	0.0	3.338	0.0	367.555	376.488	105.379	0.0	0.0	1512.233	9073.398
Retinol (mcg)	188.693	5.513	0.0	87.893	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	282.099	1692.594
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	188.693	5.513	0.051	89.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.167	0.0	18.382	18.983	5.234	0.0	0.0	326.623	1959.738
Beta Carotene (mcg)	6.507	1.021	0.153	20.587	0.0	0.062	0.24	0.0	0.0	1.731	н/д	192.92	202.933	61.85	0.0	н/д	488.002	2928.012
Vitamin E (mg)	0.03	0.01	0.01	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	0.26	0.24	0.02	0.0	н/д	0.9	5.4
Vitamin D (IU)	169.173	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	169.173	1015.038
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	1162.91	0.0	0.0	н/д	1162.91	6977.46
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.458	0.0	0.0	0.197	0.96	0.0	0.0	0.054	н/д	116.22	55.592	341.207	0.0	н/д	514.688	3088.128
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.05	0.13	н/д	н/д	0.19	1.14
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.1	2.3	0.0	0.1	0.4	1.8	0.0	0.1	0.1	0.1	0.7	5.7	5.5	0.0	0.5	17.4	104.4
Thiamin (mg)	0.065	0.006	0.002	0.0	0.001	0.002	0.012	0.0	0.001	0.0	0.001	0.003	0.018	0.037	0.0	0.006	0.153	0.918
Riboflavin (mg)	0.618	0.029	0.001	0.001	0.001	0.001	0.007	0.0	0.001	0.0	0.001	0.008	0.009	0.018	0.0	0.007	0.702	4.212
Niacin (mg)	0.293	0.016	0.005	0.0	0.014	0.009	0.029	0.0	0.019	0.001	0.006	0.077	0.267	0.288	0.0	0.053	1.077	6.462
Pantothenic acid (mg)	1.171	0.08	0.005	н/д	0.004	0.007	0.029	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.041	0.014	0.0	н/д	1.351	8.106
Vitamin B-6 (mg)	0.13	0.006	0.003	0.0	0.003	0.015	0.029	0.0	0.007	0.0	н/д	0.022	0.036	0.023	0.0	н/д	0.274	1.644
Folate (mcg)	16.267	1.429	0.661	0.0	0.205	0.037	4.56	0.0	0.143	0.049	0.0	0.936	6.78	8.954	0.0	0.0	40.02	240.12
Vitamin B-12 (mcg)	1.43	0.08	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.51	9.06
Choline (mg)	57.6	3.1	0.3	2.4	0.5	0.3	1.5	0.0	0.2	0.0	н/д	0.5	3.0	3.9	0.0	н/д	73.2	439.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.13	0.004	н/д	н/д	0.0	0.001	0.002	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.006	н/д	н/д	0.148	0.888
Threonine (g)	0.293	0.029	н/д	н/д	0.001	0.002	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.028	н/д	н/д	0.37	2.22
Isoleucine (g)	0.618	0.039	н/д	н/д	0.001	0.003	0.002	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.009	0.028	н/д	н/д	0.7	4.2
Leucine (g)	1.236	0.071	н/д	н/д	0.001	0.004	0.007	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.044	н/д	н/д	1.378	8.268
Lysine (g)	0.943	0.063	н/д	н/д	0.001	0.003	0.01	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.044	н/д	н/д	1.078	6.468
Methionine (g)	0.26	0.02	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.011	н/д	н/д	0.297	1.782
Cystine (g)	0.39	0.006	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.004	н/д	н/д	0.406	2.436
Phenylalanine (g)	0.553	0.039	н/д	н/д	0.001	0.002	0.007	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.032	0.028	н/д	н/д	0.661	3.966
Tyrosine (g)	0.455	0.037	н/д	н/д	0.0	0.001	0.002	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.015	н/д	н/д	0.516	3.096
Valine (g)	0.716	0.059	н/д	н/д	0.001	0.004	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.009	0.033	н/д	н/д	0.827	4.962
Arginine (g)	0.325	0.02	н/д	н/д	0.001	0.008	0.024	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.009	0.059	н/д	н/д	0.447	2.682
Histidine (g)	0.26	0.018	н/д	н/д	0.001	0.001	0.002	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.015	н/д	н/д	0.303	1.818
Alanine (g)	0.358	0.031	н/д	н/д	0.001	0.002	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.033	н/д	н/д	0.442	2.652
Aspartic acid (g)	1.009	0.057	н/д	н/д	0.004	0.006	0.022	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.063	0.069	н/д	н/д	1.23	7.38
Glutamic acid (g)	2.538	0.139	н/д	н/д	0.003	0.01	0.062	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.194	0.102	н/д	н/д	3.048	18.288
Glycine (g)	0.195	0.016	н/д	н/д	0.001	0.002	0.007	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.009	0.025	н/д	н/д	0.256	1.536
Proline (g)	1.171	0.084	н/д	н/д	0.001	0.001	0.002	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.009	0.023	н/д	н/д	1.292	7.752
Serine (g)	0.683	0.045	н/д	н/д	0.001	0.002	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.025	н/д	н/д	0.775	4.65
Cholesterol (mg)	16.267	2.654	0.0	27.307	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	46.228	277.368
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	2.05	0.429	0.0	6.605	0.004	0.001	0.01	0.0	0.011	0.0	0.003	0.029	0.014	0.01	0.0	0.025	9.189	55.134
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.279	н/д	3.6	0.0	0.301	н/д	0.138	0.733	3.164	н/д	н/д	1.15	9.365	56.19
Monounsaturated Fat (g)	0.911	0.182	0.0	3.065	0.003	0.0	0.002	0.0	0.006	0.0	0.041	0.024	0.014	0.006	0.0	0.34	4.592	27.552
Polyunsaturated (g)	0.13	0.018	0.0	0.394	0.003	0.003	0.005	0.0	0.008	0.0	0.005	0.074	0.036	0.026	0.0	0.044	0.746	4.476