Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 tablespoons Mascarpone Cheese
Salt, to taste
Freshly ground black pepper, to taste
Arugula pesto (recipe follows), to taste
Top the scrambled eggs with the arugula pesto and serve over a piece of whole wheat toast.
Arugula Pesto
Makes about 1/2 cup
2 large handfuls of Arugula
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		eggs
246.4g 		milk
15.0g 		butter
7.1g 		salt
0.0g 		pepper
0.0g 		top
0.0g 		almonds
4.75g 		parmesan cheese
33.33g 		olive oil
54.0g 		salt
0.0g 		pepper
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 31.0 0.48 0.06 н/д н/д н/д 1.01 12.82 0.0 н/д н/д 45.37 45.37
Total Fat (g) 24.49 0.49 5.76 н/д н/д н/д 2.35 9.54 54.0 н/д н/д 96.62 96.62
Carbohydrates (g) 1.9 0.68 0.0 н/д н/д н/д 1.03 1.35 0.0 н/д н/д 4.96 4.96
Ash (g) 2.12 0.1 0.0 н/д н/д н/д 0.14 2.68 0.0 н/д н/д 5.04 5.04
Calories (kcal) 352.352 9.0 50.907 н/д н/д н/д 27.324 143.652 477.36 н/д н/д 1060.595 1060.595
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.04 0.04
Sucrose (g) 0.27 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.17 0.05 н/д н/д н/д 0.49 0.49
Glucose (dextrose) (g) 0.52 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.05 н/д н/д н/д 0.57 0.57
Fructose (g) 0.27 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 н/д н/д н/д 0.33 0.33
Lactose (g) 0.27 0.79 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 н/д н/д н/д 1.11 1.11
Maltose (g) 0.27 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 н/д н/д н/д 0.32 0.32
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 186.87 13.25 1.27 н/д н/д н/д 0.22 6.95 0.0 н/д н/д 208.56 208.56
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 1.9 0.79 0.0 н/д н/д н/д 0.18 0.3 0.0 н/д н/д 3.18 3.18
Galactose (g) 0.27 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 н/д н/д н/д 0.32 0.32
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.6 0.0 0.0 н/д н/д 0.6 0.6
Calcium (mg) 130.592 16.95 1.704 н/д н/д н/д 12.545 369.63 0.54 н/д н/д 531.961 531.961
Iron (mg) 4.51 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.18 0.3 0.3 н/д н/д 5.29 5.29
Magnesium (mg) 29.568 1.5 0.142 н/д н/д н/д 12.735 12.665 0.0 н/д н/д 56.611 56.611
Phosphorus (mg) 470.624 13.65 1.704 н/д н/д н/д 23.0 242.976 0.0 н/д н/д 751.953 751.953
Potassium (mg) 330.176 21.45 1.704 н/д н/д н/д 33.502 41.663 0.54 н/д н/д 429.034 429.034
Sodium (mg) 344.96 6.0 0.781 н/д н/д н/д 0.048 509.616 1.08 н/д н/д 862.484 862.484
Zinc (mg) 2.74 0.06 0.01 н/д н/д н/д 0.15 1.29 0.0 н/д н/д 4.24 4.24
Copper (mg) 0.246 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.048 0.08 0.0 н/д н/д 0.377 0.377
Manganese (mg) 0.099 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.109 0.03 0.0 н/д н/д 0.237 0.237
Selenium (mcg) 78.1 0.6 0.1 н/д н/д н/д 0.1 5.9 0.0 н/д н/д 84.8 84.8
Vitamin A, IU (IU) 1199.968 15.3 177.429 н/д н/д н/д 0.048 147.319 0.0 н/д н/д 1540.063 1540.063
Retinol (mcg) 342.496 4.2 47.641 н/д н/д н/д 0.0 38.996 0.0 н/д н/д 433.333 433.333
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 344.96 4.2 48.564 н/д н/д н/д 0.0 39.996 0.0 н/д н/д 437.72 437.72
Beta Carotene (mcg) 24.64 0.75 11.218 н/д н/д н/д 0.048 10.332 0.0 н/д н/д 46.988 46.988
Vitamin E (mg) 2.39 0.01 0.16 н/д н/д н/д 1.25 0.09 7.75 н/д н/д 11.65 11.65
Vitamin D (IU) 86.24 6.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 92.24 92.24
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 815.584 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.048 0.0 0.0 н/д н/д 815.632 815.632
Tocopherol, beta (mg) 0.05 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.06 н/д н/д 0.12 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 1.23 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.45 н/д н/д 1.71 1.71
Tocopherol, delta (mg) 0.05 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.05 0.05
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Thiamin (mg) 0.172 0.006 0.001 н/д н/д н/д 0.01 0.01 0.0 н/д н/д 0.199 0.199
Riboflavin (mg) 1.183 0.027 0.002 н/д н/д н/д 0.048 0.163 0.0 н/д н/д 1.423 1.423
Niacin (mg) 0.172 0.017 0.003 н/д н/д н/д 0.161 0.037 0.0 н/д н/д 0.39 0.39
Pantothenic acid (mg) 3.548 0.054 0.008 н/д н/д н/д 0.022 0.11 0.0 н/д н/д 3.742 3.742
Vitamin B-6 (mg) 0.345 0.006 0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.017 0.0 н/д н/д 0.374 0.374
Folate (mcg) 115.808 0.75 0.213 н/д н/д н/д 2.376 3.333 0.0 н/д н/д 122.48 122.48
Vitamin B-12 (mcg) 3.18 0.07 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.75 0.0 н/д н/д 4.01 4.01
Choline (mg) 618.7 2.1 1.3 н/д н/д н/д 2.5 5.1 0.2 н/д н/д 630.0 630.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.419 0.012 0.001 н/д н/д н/д 0.01 0.173 0.0 н/д н/д 0.615 0.615
Threonine (g) 1.38 0.021 0.003 н/д н/д н/д 0.029 0.487 0.0 н/д н/д 1.919 1.919
Isoleucine (g) 1.651 0.026 0.004 н/д н/д н/д 0.033 0.657 0.0 н/д н/д 2.37 2.37
Leucine (g) 2.686 0.041 0.006 н/д н/д н/д 0.071 1.24 0.0 н/д н/д 4.043 4.043
Lysine (g) 2.242 0.021 0.005 н/д н/д н/д 0.028 0.993 0.0 н/д н/д 3.289 3.289
Methionine (g) 0.936 0.012 0.001 н/д н/д н/д 0.007 0.34 0.0 н/д н/д 1.297 1.297
Cystine (g) 0.665 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.009 0.04 0.0 н/д н/д 0.718 0.718
Phenylalanine (g) 1.676 0.023 0.003 н/д н/д н/д 0.053 0.693 0.0 н/д н/д 2.447 2.447
Tyrosine (g) 1.232 0.023 0.003 н/д н/д н/д 0.021 0.777 0.0 н/д н/д 2.055 2.055
Valine (g) 2.119 0.029 0.004 н/д н/д н/д 0.039 0.84 0.0 н/д н/д 3.031 3.031
Arginine (g) 2.02 0.012 0.002 н/д н/д н/д 0.116 0.523 0.0 н/д н/д 2.674 2.674
Histidine (g) 0.764 0.012 0.001 н/д н/д н/д 0.027 0.363 0.0 н/д н/д 1.167 1.167
Alanine (g) 1.823 0.015 0.002 н/д н/д н/д 0.049 0.387 0.0 н/д н/д 2.276 2.276
Aspartic acid (g) 3.277 0.036 0.004 н/д н/д н/д 0.138 0.89 0.0 н/д н/д 4.346 4.346
Glutamic acid (g) 4.14 0.098 0.013 н/д н/д н/д 0.324 2.9 0.0 н/д н/д 7.473 7.473
Glycine (g) 1.06 0.012 0.001 н/д н/д н/д 0.07 0.253 0.0 н/д н/д 1.396 1.396
Proline (g) 1.257 0.051 0.006 н/д н/д н/д 0.049 1.54 0.0 н/д н/д 2.902 2.902
Serine (g) 2.39 0.017 0.004 н/д н/д н/д 0.045 0.763 0.0 н/д н/д 3.219 3.219
Cholesterol (mg) 1042.272 1.5 15.265 н/д н/д н/д 0.0 29.33 0.0 н/д н/д 1088.367 1088.367
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001
Saturated Fat (g) 7.638 0.281 3.647 н/д н/д н/д 0.177 5.766 7.457 н/д н/д 24.967 24.967
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 119.34 н/д н/д 119.34 119.34
Monounsaturated Fat (g) 9.388 0.122 1.492 н/д н/д н/д 1.468 2.793 39.398 н/д н/д 54.661 54.661
Polyunsaturated (g) 3.351 0.03 0.216 н/д н/д н/д 0.574 0.39 5.681 н/д н/д 10.241 10.241