Рецепт Mary Litchfield Grimwood's 1890 English Plum Puddings - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	flour 93.75g	baking powder 3.07g	baking soda 0.77g	salt 0.5g	cinnamon 0.87g	allspice 0.32g	cloves 0.18g	nutmeg 0.19g	sultanas 0.78g	currants 0.0g	apples 37.5g	walnuts 13.16g	beef suet 75.6g	sugar 73.33g	eggs 49.28g	buttermilk 61.25g	bread crumbs 18.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	9.68	0.0	0.0	0.0	0.03	0.02	0.01	0.0	0.01	н/д	0.1	2.0	1.13	0.09	6.2	2.03	2.4	23.71	142.26
Total Fat (g)	0.92	0.0	0.0	0.0	0.01	0.03	0.04	0.19	0.0	н/д	0.06	8.58	71.06	0.0	4.9	0.54	0.95	87.28	523.68
Carbohydrates (g)	71.54	0.0	0.0	0.0	0.7	0.23	0.11	0.0	0.14	н/д	5.18	1.8	0.0	71.93	0.38	2.93	12.96	167.9	1007.4
Ash (g)	0.44	1.13	0.28	0.5	0.03	0.01	0.01	0.0	0.0	н/д	0.07	0.23	0.08	0.33	0.42	0.55	0.52	4.61	27.66
Calories (kcal)	341.25	0.0	0.0	0.0	2.141	0.833	0.565	1.665	0.541	н/д	19.5	86.083	645.61	278.667	70.47	24.5	71.1	1542.924	9257.544
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	10.74	10.77	64.62
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.78	0.32	н/д	69.34	0.05	н/д	0.0	70.5	423.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.06	н/д	0.91	0.01	н/д	0.99	0.1	н/д	0.33	2.41	14.46
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.06	н/д	2.21	0.01	н/д	0.81	0.05	н/д	0.44	3.61	21.66
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.05	н/д	0.0	0.05	0.3
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.05	н/д	0.35	0.4	2.4
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	11.18	0.01	0.0	0.0	0.09	0.03	0.01	0.0	0.63	н/д	32.09	0.54	3.02	0.98	37.37	55.2	1.17	142.32	853.92
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.25	0.0	0.0	0.0	0.02	н/д	0.0	0.0	0.12	н/д	3.9	0.34	0.0	71.15	0.38	2.93	1.12	80.21	481.26
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.05	н/д	0.0	0.05	0.3
Dietary Fiber (g)	2.5	0.0	0.0	0.0	0.5	0.1	0.1	0.0	0.0	н/д	0.9	0.9	0.0	0.0	0.0	0.0	0.8	5.7	34.2
Calcium (mg)	14.063	0.0	0.0	0.12	8.684	2.093	1.131	0.0	0.078	н/д	2.25	12.899	1.512	60.867	26.118	71.05	32.94	233.805	1402.83
Iron (mg)	4.35	0.0	0.0	0.0	0.07	0.02	0.02	0.0	0.0	н/д	0.05	0.38	0.13	0.52	0.9	0.03	0.87	7.34	44.04
Magnesium (mg)	20.625	0.0	0.0	0.005	0.52	0.428	0.462	0.0	0.055	н/д	1.875	20.797	0.756	6.6	5.914	6.738	7.74	72.513	435.078
Phosphorus (mg)	101.25	0.0	0.0	0.0	0.555	0.358	0.184	0.0	0.157	н/д	4.125	45.542	11.34	2.933	94.125	54.513	29.7	344.781	2068.686
Potassium (mg)	100.313	0.0	0.0	0.04	3.735	3.306	1.929	0.0	1.497	н/д	40.125	58.047	12.096	97.533	66.035	92.488	35.28	512.423	3074.538
Sodium (mg)	1.875	839.04	209.76	193.79	0.087	0.244	0.425	0.0	0.016	н/д	0.375	0.263	5.292	20.533	68.992	64.313	131.76	1536.764	9220.584
Zinc (mg)	0.66	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.02	0.41	0.17	0.02	0.55	0.26	0.26	2.35	14.1
Copper (mg)	0.131	0.0	0.0	0.0	0.003	0.002	0.001	н/д	0.001	н/д	0.011	0.209	0.008	0.037	0.049	0.006	0.047	0.505	3.03
Manganese (mg)	0.638	0.0	0.0	0.001	0.151	0.009	0.053	н/д	0.001	н/д	0.015	0.449	0.0	0.044	0.02	0.0	0.166	1.545	9.27
Selenium (mcg)	31.8	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.6	0.2	0.9	15.6	1.2	4.5	54.9	329.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	0.0	2.557	1.71	0.928	0.0	0.517	н/д	20.25	2.632	0.0	0.0	239.994	15.925	0.0	284.513	1707.078
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	68.499	4.288	0.0	72.787	436.722
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.13	0.086	0.047	0.0	0.024	н/д	1.125	0.132	0.0	0.0	68.992	4.288	0.0	74.822	448.932
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.971	н/д	0.147	0.0	0.306	н/д	10.125	1.579	0.0	0.0	4.928	0.613	0.0	18.668	112.008
Vitamin E (mg)	0.06	0.0	0.0	0.0	0.02	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	0.07	0.09	1.13	0.0	0.48	0.03	0.01	1.91	11.46
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	17.248	н/д	н/д	17.248	103.488
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.13	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.13	0.78
Lutein + zeaxanthin (mcg)	16.875	0.0	0.0	0.0	1.924	н/д	0.0	0.0	0.564	н/д	10.875	1.185	0.0	0.0	163.117	0.0	0.0	194.54	1167.24
Tocopherol, beta (mg)	0.07	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	0.01	0.01	0.01	0.11	0.66
Tocopherol, gamma (mg)	0.36	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	2.74	н/д	н/д	0.25	0.02	0.14	3.59	21.54
Tocopherol, delta (mg)	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.25	н/д	н/д	0.01	0.01	0.03	0.32	1.92
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	0.1	н/д	1.7	0.2	0.0	0.0	0.0	0.6	0.0	2.9	17.4
Thiamin (mg)	0.741	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	н/д	0.008	0.045	0.008	0.0	0.034	0.018	0.175	1.029	6.174
Riboflavin (mg)	0.459	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	н/д	0.011	0.02	0.008	0.0	0.237	0.092	0.072	0.9	5.4
Niacin (mg)	5.531	0.0	0.0	0.0	0.012	0.009	0.003	0.0	0.001	н/д	0.034	0.149	0.197	0.081	0.034	0.037	1.193	7.28	43.68
Pantothenic acid (mg)	0.413	0.0	0.0	0.0	0.003	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.023	0.075	0.023	0.095	0.71	0.172	0.099	1.612	9.672
Vitamin B-6 (mg)	0.038	0.0	0.0	0.0	0.001	0.001	0.001	0.0	0.001	н/д	0.015	0.071	0.023	0.029	0.069	0.018	0.022	0.288	1.728
Folate (mcg)	171.563	0.0	0.0	0.0	0.052	0.114	0.163	0.0	0.016	н/д	1.125	12.899	0.756	0.733	23.162	3.063	19.26	232.905	1397.43
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.2	0.0	0.64	0.13	0.06	1.04	6.24
Choline (mg)	9.8	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	0.1	н/д	0.0	н/д	1.3	5.2	4.2	1.7	123.7	9.8	2.6	158.5	951.0
Folic acid (mcg)	144.375	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	14.76	159.135	954.81
Tryptophan (g)	0.122	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.022	0.008	н/д	0.084	0.025	0.029	0.289	1.734
Threonine (g)	0.263	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.079	0.045	н/д	0.276	0.098	0.077	0.843	5.058
Isoleucine (g)	0.338	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.083	0.053	н/д	0.33	0.123	0.097	1.028	6.168
Leucine (g)	0.666	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.154	0.091	н/д	0.537	0.202	0.173	1.828	10.968
Lysine (g)	0.216	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.055	0.098	н/д	0.448	0.172	0.077	1.073	6.438
Methionine (g)	0.169	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.032	0.03	н/д	0.187	0.049	0.041	0.509	3.054
Cystine (g)	0.206	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.028	0.015	н/д	0.133	0.018	0.05	0.451	2.706
Phenylalanine (g)	0.488	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.093	0.045	н/д	0.335	0.104	0.119	1.19	7.14
Tyrosine (g)	0.291	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.054	0.038	н/д	0.246	0.086	0.072	0.788	4.728
Valine (g)	0.394	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.099	0.053	н/д	0.424	0.147	0.108	1.23	7.38
Arginine (g)	0.394	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.004	0.3	0.076	н/д	0.404	0.08	0.099	1.358	8.148
Histidine (g)	0.216	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.051	0.038	н/д	0.153	0.061	0.054	0.578	3.468
Alanine (g)	0.309	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.092	0.068	н/д	0.365	0.074	0.086	1.0	6.0
Aspartic acid (g)	0.413	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.026	0.241	0.106	н/д	0.655	0.159	0.139	1.743	10.458
Glutamic acid (g)	3.263	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.011	0.371	0.174	н/д	0.828	0.392	0.742	5.784	34.704
Glycine (g)	0.347	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.108	0.068	н/д	0.212	0.043	0.088	0.871	5.226
Proline (g)	1.125	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.004	0.093	0.053	н/д	0.251	0.202	0.247	1.979	11.874
Serine (g)	0.488	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.122	0.045	н/д	0.478	0.104	0.119	1.362	8.172
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	51.407	0.0	208.454	2.45	0.0	262.311	1573.866
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.15	0.0	0.0	0.0	0.003	0.008	0.01	0.17	0.0	н/д	0.011	0.807	39.538	0.0	1.528	0.337	0.216	42.777	256.662
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.225	0.193	0.448	0.0	0.031	н/д	4.5	9.477	0.0	н/д	н/д	н/д	1.44	16.315	97.89
Monounsaturated Fat (g)	0.084	0.0	0.0	0.0	0.002	0.002	0.003	0.009	0.0	н/д	0.004	1.175	23.829	0.0	1.878	0.153	0.184	27.322	163.932
Polyunsaturated (g)	0.384	0.0	0.0	0.0	0.001	0.007	0.012	0.0	0.0	н/д	0.019	6.209	2.396	0.0	0.67	0.018	0.371	10.089	60.534