Рецепт Mary Beth's Irish Soda Bread - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	flour 41.67g	sugar 3.15g	baking powder 1.15g	caraway 0.35g	salt 0.5g	baking soda 0.38g	shortening 4.27g	raisins 20.63g	egg whites 0.0g	egg 3.67g	buttermilk 30.63g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	4.3	0.0	0.0	0.07	0.0	0.0	0.0	0.7	н/д	0.46	1.01	6.55	78.6
Total Fat (g)	0.41	0.0	0.0	0.05	0.0	0.0	4.27	0.09	н/д	0.36	0.27	5.46	65.52
Carbohydrates (g)	31.8	3.15	0.0	0.17	0.0	0.0	0.0	16.4	н/д	0.03	1.47	53.02	636.24
Ash (g)	0.2	0.0	0.42	0.02	0.5	0.14	0.0	0.34	н/д	0.03	0.27	1.93	23.16
Calories (kcal)	151.667	12.191	0.0	1.166	0.0	0.0	37.754	62.288	н/д	5.243	12.25	282.558	3390.696
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.12
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	4.97	0.0	0.0	0.03	0.0	0.0	0.0	3.09	н/д	2.78	27.6	38.48	461.76
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.11	3.15	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	12.21	н/д	0.03	1.47	16.97	203.64
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.1	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.8	н/д	0.0	0.0	2.1	25.2
Calcium (mg)	6.25	0.032	0.0	2.412	0.12	0.0	0.0	10.931	н/д	1.943	35.525	57.213	686.556
Iron (mg)	1.93	0.0	0.0	0.06	0.0	0.0	0.0	0.37	н/д	0.07	0.02	2.44	29.28
Magnesium (mg)	9.167	0.0	0.0	0.903	0.005	0.0	0.0	7.219	н/д	0.44	3.369	21.102	253.224
Phosphorus (mg)	45.0	0.0	0.0	1.988	0.0	0.0	0.0	23.719	н/д	7.003	27.256	104.966	1259.592
Potassium (mg)	44.583	0.063	0.0	4.729	0.04	0.0	0.0	153.863	н/д	4.913	46.244	254.434	3053.208
Sodium (mg)	0.833	0.0	314.64	0.06	193.79	104.88	0.0	2.475	н/д	5.133	32.156	653.967	7847.604
Zinc (mg)	0.29	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	0.07	н/д	0.04	0.13	0.55	6.6
Copper (mg)	0.058	0.0	0.0	0.003	0.0	0.0	0.0	0.074	н/д	0.004	0.003	0.143	1.716
Manganese (mg)	0.283	0.0	0.0	0.005	0.001	0.0	н/д	0.064	н/д	0.001	0.0	0.354	4.248
Selenium (mcg)	14.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	1.2	0.6	16.1	193.2
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	1.271	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	17.857	7.963	27.09	325.08
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	5.097	2.144	7.24	86.88
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.063	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	5.133	2.144	7.34	88.08
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.662	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.367	0.306	1.334	16.008
Vitamin E (mg)	0.03	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.03	0.02	н/д	0.04	0.02	0.14	1.68
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.283	н/д	1.283	15.396
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.021	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.021	0.252
Lutein + zeaxanthin (mcg)	7.5	0.0	0.0	0.718	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	12.137	0.0	20.354	244.248
Tocopherol, beta (mg)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	0.04	0.48
Tocopherol, gamma (mg)	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.26	н/д	н/д	0.02	0.01	1.44	17.28
Tocopherol, delta (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.71	н/д	н/д	0.0	0.01	0.73	8.76
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.7	н/д	0.0	0.3	1.0	12.0
Thiamin (mg)	0.329	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	0.002	н/д	0.003	0.009	0.344	4.128
Riboflavin (mg)	0.204	0.001	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	0.039	н/д	0.018	0.046	0.309	3.708
Niacin (mg)	2.458	0.0	0.0	0.013	0.0	0.0	0.0	0.235	н/д	0.003	0.018	2.727	32.724
Pantothenic acid (mg)	0.183	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.029	н/д	0.053	0.086	0.351	4.212
Vitamin B-6 (mg)	0.017	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	0.066	н/д	0.005	0.009	0.098	1.176
Folate (mcg)	76.25	0.0	0.0	0.035	0.0	0.0	0.0	0.619	н/д	1.723	1.531	80.158	961.896
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.05	0.07	0.11	1.32
Choline (mg)	4.3	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	н/д	2.3	н/д	9.2	4.9	20.8	249.6
Folic acid (mcg)	64.167	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	64.167	770.004
Tryptophan (g)	0.054	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.012	0.073	0.876
Threonine (g)	0.117	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.021	0.049	0.189	2.268
Isoleucine (g)	0.15	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.025	0.061	0.239	2.868
Leucine (g)	0.296	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.04	0.101	0.441	5.292
Lysine (g)	0.096	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.033	0.086	0.219	2.628
Methionine (g)	0.075	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.025	0.115	1.38
Cystine (g)	0.092	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.009	0.112	1.344
Phenylalanine (g)	0.217	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.025	0.052	0.297	3.564
Tyrosine (g)	0.129	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.018	0.043	0.193	2.316
Valine (g)	0.175	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.032	0.074	0.284	3.408
Arginine (g)	0.175	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.04	0.249	2.988
Histidine (g)	0.096	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.011	0.031	0.14	1.68
Alanine (g)	0.138	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.027	0.037	0.205	2.46
Aspartic acid (g)	0.183	н/д	н/д	0.007	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.049	0.08	0.319	3.828
Glutamic acid (g)	1.45	н/д	н/д	0.011	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.062	0.196	1.719	20.628
Glycine (g)	0.154	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.016	0.021	0.196	2.352
Proline (g)	0.5	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.019	0.101	0.623	7.476
Serine (g)	0.217	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.036	0.052	0.308	3.696
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	15.51	1.225	16.735	200.82
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.427	н/д	н/д	н/д	н/д	1.427	17.124
Saturated Fat (g)	0.067	0.0	0.0	0.002	0.0	0.0	0.993	0.031	н/д	0.114	0.168	1.374	16.488
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.266	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.266	3.192
Monounsaturated Fat (g)	0.038	0.0	0.0	0.025	0.0	0.0	2.752	0.004	н/д	0.14	0.077	3.035	36.42
Polyunsaturated (g)	0.171	0.0	0.0	0.011	0.0	0.0	0.298	0.029	н/д	0.05	0.009	0.568	6.816