Рецепт Marlin With Apple Barbecue Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 lb Marlin steak (4 portions)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		ketchup
60.0g 		apple juice
15.5g 		apple cider vinegar
14.94g 		soy sauce
15.94g 		garlic
0.53g 		pepper
0.4g 		apple
7.06g 		onion
9.0g 		pepper
1.27g 		pepper
0.53g 		paprika
0.53g 		chili
1.3g 		celery salt
0.62g 		pepper
0.26g 		mustard
0.31g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.04 0.02 0.0 1.0 0.09 0.04 0.02 0.1 0.01 0.06 0.08 0.16 0.07 0.03 0.01 2.73 10.92
Total Fat (g) 0.19 0.02 0.0 0.01 0.0 0.01 0.01 0.01 0.0 0.02 0.07 0.22 0.01 0.01 0.01 0.59 2.36
Carbohydrates (g) 15.09 1.75 0.14 1.21 0.38 0.26 0.9 0.84 0.06 0.34 0.29 0.71 0.39 0.17 0.02 22.55 90.2
Ash (g) 2.2 0.04 0.03 2.44 0.02 0.02 0.01 0.03 0.01 0.02 0.04 0.11 0.09 0.01 0.01 5.06 20.24
Calories (kcal) 58.2 7.13 3.137 8.447 1.743 1.007 3.388 3.6 0.255 1.339 1.517 4.082 1.962 0.669 0.209 96.686 386.744
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 0.2 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.09 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 0.36 1.44
Glucose (dextrose) (g) 7.05 0.41 0.01 н/д н/д н/д 0.23 0.18 0.01 н/д 0.01 0.03 н/д н/д 0.0 7.94 31.76
Fructose (g) 5.57 0.89 0.04 н/д н/д н/д 0.43 0.12 0.01 н/д 0.04 0.06 н/д н/д 0.0 7.15 28.6
Lactose (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) 1.04 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 1.04 4.16
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 41.49 13.68 14.01 11.28 0.03 0.04 6.12 8.02 1.2 0.06 0.05 0.1 0.06 0.03 0.26 96.42 385.68
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 13.66 1.49 0.06 0.27 0.13 0.0 0.71 0.38 0.03 0.0 0.05 0.09 0.22 0.0 0.0 17.12 68.48
Galactose (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.2 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.0 0.1 0.2 0.4 0.2 0.1 0.0 1.8 7.2
Calcium (mg) 10.8 1.24 1.046 3.028 0.42 1.726 0.353 2.07 0.127 2.294 0.929 3.614 3.61 1.147 0.181 32.586 130.344
Iron (mg) 0.31 0.02 0.03 0.31 0.01 0.11 0.0 0.02 0.0 0.15 0.12 0.19 0.05 0.08 0.0 1.41 5.64
Magnesium (mg) 11.4 0.775 0.747 6.853 0.305 0.766 0.282 0.9 0.127 1.019 0.971 2.21 1.205 0.509 0.153 28.223 112.892
Phosphorus (mg) 19.8 1.085 1.195 19.922 2.189 0.683 0.776 2.61 0.255 0.908 1.811 3.939 2.472 0.454 0.331 58.432 233.728
Potassium (mg) 229.2 15.655 10.904 34.584 5.78 4.973 6.353 13.14 2.228 6.61 12.306 24.908 26.986 3.305 0.431 397.364 1589.456
Sodium (mg) 668.4 0.62 0.747 898.397 0.137 0.174 0.0 0.36 0.038 0.231 0.179 13.13 8.825 0.116 3.547 1594.899 6379.596
Zinc (mg) 0.16 0.0 0.01 0.08 0.01 0.01 0.0 0.02 0.0 0.01 0.02 0.04 0.02 0.0 0.0 0.37 1.48
Copper (mg) 0.108 0.002 0.001 0.016 0.001 0.004 0.002 0.004 0.001 0.006 0.003 0.006 0.004 0.003 0.0 0.16 0.64
Manganese (mg) 0.078 0.011 0.037 0.067 0.003 0.022 0.003 0.012 0.002 0.03 0.004 0.028 н/д 0.015 0.001 0.313 1.252
Selenium (mcg) 0.2 0.0 0.0 0.1 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.1 0.9 3.6
Vitamin A, IU (IU) 559.8 0.155 0.0 0.0 0.0 1.181 2.682 0.18 4.71 1.57 276.859 385.45 12.066 0.785 0.222 1245.66 4982.64
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 28.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.059 0.141 0.0 0.229 0.079 13.844 19.279 0.603 0.039 0.013 62.486 249.944
Beta Carotene (mcg) 336.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.616 1.2 0.09 2.648 0.819 145.315 195.0 7.239 0.41 0.091 689.427 2757.708
Vitamin E (mg) 0.88 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.16 0.38 0.03 0.0 0.0 1.47 5.88
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 10025.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.024 0.0 0.0 0.0 0.032 0.0 0.273 0.0 0.016 0.0 10025.744 40102.976
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 2.48 0.0 0.0 0.0 0.81 1.271 0.36 4.341 1.076 69.074 4.03 31.217 0.538 0.056 115.254 461.016
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.08 н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.02 0.02 0.04 н/д 0.01 0.01 0.2 0.8
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 9.1 0.1 0.0 0.0 0.1 0.1 0.3 0.7 1.0 0.1 0.4 0.8 0.5 0.1 0.0 13.3 53.2
Thiamin (mg) 0.006 0.003 0.0 0.005 0.002 0.0 0.001 0.005 0.001 0.001 0.003 0.005 0.003 0.0 0.001 0.036 0.144
Riboflavin (mg) 0.078 0.003 0.0 0.027 0.001 0.001 0.002 0.003 0.0 0.001 0.009 0.01 0.003 0.001 0.0 0.14 0.56
Niacin (mg) 0.858 0.011 0.0 0.351 0.004 0.005 0.006 0.011 0.006 0.006 0.08 0.103 0.029 0.003 0.002 1.473 5.892
Pantothenic acid (mg) 0.03 0.008 0.0 0.048 н/д н/д 0.005 0.011 0.001 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.001 0.113 0.452
Vitamin B-6 (mg) 0.09 0.003 0.0 0.024 0.015 0.001 0.003 0.011 0.003 0.002 0.021 0.048 0.003 0.001 0.0 0.225 0.9
Folate (mcg) 6.0 0.0 0.0 2.231 0.011 0.04 0.0 1.71 0.127 0.053 0.557 1.3 0.658 0.026 0.022 12.734 50.936
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 7.5 0.3 0.0 2.9 0.4 0.0 0.2 0.5 0.1 0.1 0.3 0.9 0.8 0.0 0.1 14.0 56.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.012 н/д 0.0 0.014 0.001 н/д 0.0 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.029 0.116
Threonine (g) 0.036 н/д 0.0 0.04 0.002 н/д 0.001 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.082 0.328
Isoleucine (g) 0.03 н/д 0.0 0.048 0.003 н/д 0.001 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.084 0.336
Leucine (g) 0.048 н/д 0.0 0.08 0.005 н/д 0.001 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.138 0.552
Lysine (g) 0.048 н/д 0.0 0.057 0.003 н/д 0.001 0.004 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.114 0.456
Methionine (g) 0.012 н/д 0.0 0.014 0.002 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.029 0.116
Cystine (g) 0.012 н/д 0.0 0.018 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.031 0.124
Phenylalanine (g) 0.036 н/д 0.0 0.053 0.003 н/д 0.001 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.096 0.384
Tyrosine (g) 0.024 н/д 0.0 0.037 0.001 н/д 0.0 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.063 0.252
Valine (g) 0.036 н/д 0.0 0.049 0.004 н/д 0.001 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.093 0.372
Arginine (g) 0.03 н/д 0.0 0.069 0.009 н/д 0.001 0.009 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.118 0.472
Histidine (g) 0.024 н/д 0.0 0.026 0.002 н/д 0.001 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.053 0.212
Alanine (g) 0.054 н/д 0.0 0.045 0.002 н/д 0.001 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.104 0.416
Aspartic acid (g) 0.21 н/д 0.0 0.107 0.007 н/д 0.005 0.008 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.341 1.364
Glutamic acid (g) 0.66 н/д 0.0 0.236 0.011 н/д 0.002 0.023 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.937 3.748
Glycine (g) 0.03 н/д 0.0 0.045 0.003 н/д 0.001 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.082 0.328
Proline (g) 0.036 н/д 0.0 0.073 0.001 н/д 0.001 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.114 0.456
Serine (g) 0.042 н/д 0.0 0.057 0.003 н/д 0.001 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.106 0.424
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.024 0.003 0.0 0.002 0.001 0.004 0.001 0.004 0.001 0.005 0.011 0.038 0.003 0.003 0.001 0.1 0.4
Phytosterols (mg) 4.2 н/д 0.0 н/д 0.042 0.363 н/д 1.35 0.115 0.483 0.919 1.079 н/д 0.242 н/д 8.792 35.168
Monounsaturated Fat (g) 0.03 0.002 0.0 0.002 0.0 0.004 0.001 0.001 0.0 0.005 0.006 0.046 0.003 0.003 0.008 0.111 0.444
Polyunsaturated (g) 0.078 0.006 0.0 0.003 0.002 0.004 0.003 0.002 0.001 0.006 0.044 0.097 0.006 0.003 0.003 0.258 1.032