Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1⁄2 t cumin seeds
1⁄2 t crushed red pepper flakes (to taste)
1 orange, zested and then cut in half
1⁄2 pound carrots, scrubbed and halved lengthwise
Raw mustard greens (or other bitter green)
1⁄2 t kosher salt, plus 1 tablespoon for the boiling water
2 thick slices of toasted rustic bread cut into 1-inch cubes
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		anise
1.05g 		sesame
1.35g 		garlic garlic
2.61g 		orange
0.0g 		olive oil
4.5g 		avocado
68.0g 		tarragon
0.6g 		mustard greens
0.0g 		goat cheese
56.7g 		milk
5.09g 		watercress
1.15g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.18 0.28 0.17 н/д 0.0 1.36 0.14 н/д 10.5 0.16 0.03 12.81 25.62
Total Fat (g) 0.17 0.83 0.01 н/д 4.5 9.97 0.04 н/д 11.95 0.17 0.0 27.64 55.28
Carbohydrates (g) 0.53 0.16 0.86 н/д 0.0 5.8 0.3 н/д 0.5 0.23 0.01 8.4 16.8
Ash (g) 0.07 0.04 0.04 н/д 0.0 н/д 0.07 н/д 0.9 0.04 0.01 1.17 2.34
Calories (kcal) 3.539 8.519 3.889 н/д 39.78 108.8 1.77 н/д 151.956 3.051 0.127 321.429 642.858
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 н/д 0.27 0.54
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.1 0.05 1.53 н/д 0.0 49.8 0.05 н/д 34.45 4.49 1.09 91.55 183.1
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.01 0.03 н/д 0.0 0.45 н/д н/д 0.5 0.27 0.0 1.26 2.52
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.2 0.2 0.1 н/д 0.0 4.6 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 5.0 10.0
Calcium (mg) 6.783 0.81 4.724 н/д 0.045 8.16 6.834 н/д 79.38 5.746 1.38 113.862 227.724
Iron (mg) 0.39 0.09 0.04 н/д 0.03 0.37 0.19 н/д 1.08 0.0 0.0 2.19 4.38
Magnesium (mg) 1.785 4.658 0.653 н/д 0.0 19.72 2.082 н/д 9.072 0.509 0.242 38.719 77.438
Phosphorus (mg) 4.62 9.005 3.993 н/д 0.0 35.36 1.878 н/д 145.152 4.627 0.69 205.325 410.65
Potassium (mg) 15.131 4.995 10.466 н/д 0.045 329.8 18.12 н/д 14.742 7.272 3.795 404.365 808.73
Sodium (mg) 0.168 0.635 0.444 н/д 0.09 4.76 0.372 н/д 208.656 2.034 0.472 217.63 435.26
Zinc (mg) 0.06 0.09 0.03 н/д 0.0 0.44 0.02 н/д 0.52 0.02 0.0 1.18 2.36
Copper (mg) 0.01 0.019 0.008 н/д 0.0 0.129 0.004 н/д 0.414 0.001 0.001 0.585 1.17
Manganese (mg) 0.024 0.019 0.044 н/д 0.0 н/д 0.048 н/д 0.057 0.0 0.003 0.194 0.388
Selenium (mcg) 0.1 1.3 0.4 н/д 0.0 0.3 0.0 н/д 1.6 0.2 0.0 3.8 7.6
Vitamin A, IU (IU) 3.266 0.891 0.235 н/д 0.0 н/д 25.2 н/д 585.711 5.187 36.697 657.186 1314.372
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 160.461 1.424 0.0 161.885 323.77
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.168 0.041 0.0 н/д 0.0 4.76 1.26 н/д 163.296 1.424 1.84 172.788 345.576
Beta Carotene (mcg) н/д 0.54 0.131 н/д 0.0 42.16 н/д н/д 30.618 0.254 22.011 95.714 191.428
Vitamin E (mg) н/д 0.02 0.0 н/д 0.65 1.41 н/д н/д 0.1 0.0 0.01 2.19 4.38
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.034 н/д 2.034 4.068
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.418 н/д 0.0 184.28 н/д н/д 0.0 0.0 66.321 251.018 502.036
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.04 0.08
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.2 0.0 0.8 н/д 0.0 6.8 0.3 н/д 0.0 0.0 0.5 8.6 17.2
Thiamin (mg) 0.004 0.009 0.005 н/д 0.0 0.048 0.002 н/д 0.04 0.002 0.001 0.11 0.22
Riboflavin (mg) 0.003 0.001 0.003 н/д 0.0 0.088 0.008 н/д 0.215 0.009 0.001 0.33 0.66
Niacin (mg) 0.032 0.078 0.018 н/д 0.0 1.183 0.054 н/д 0.244 0.006 0.002 1.617 3.234
Pantothenic acid (mg) 0.008 0.004 0.016 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.386 0.018 0.004 0.435 0.87
Vitamin B-6 (mg) 0.007 0.005 0.032 н/д 0.0 0.177 0.014 н/д 0.142 0.002 0.001 0.381 0.762
Folate (mcg) 0.105 1.553 0.078 н/д 0.0 55.08 1.644 н/д 6.804 0.254 0.104 65.622 131.244
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.11 0.02 0.0 0.13 0.26
Choline (mg) н/д 0.3 0.6 н/д 0.0 9.7 н/д н/д 8.7 0.7 0.1 20.2 40.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.004 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.113 0.004 0.0 0.124 0.248
Threonine (g) н/д 0.01 0.004 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.391 0.007 0.001 0.414 0.828
Isoleucine (g) н/д 0.01 0.006 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.437 0.009 0.001 0.462 0.924
Leucine (g) н/д 0.02 0.008 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.907 0.014 0.002 0.951 1.902
Lysine (g) н/д 0.009 0.007 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.754 0.007 0.001 0.779 1.558
Methionine (g) н/д 0.012 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.278 0.004 0.0 0.296 0.592
Cystine (g) н/д 0.006 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.045 0.001 0.0 0.054 0.108
Phenylalanine (g) н/д 0.013 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.42 0.008 0.001 0.446 0.892
Tyrosine (g) н/д 0.011 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.408 0.008 0.001 0.429 0.858
Valine (g) н/д 0.013 0.008 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.72 0.01 0.002 0.752 1.504
Arginine (g) н/д 0.044 0.016 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.312 0.004 0.002 0.378 0.756
Histidine (g) н/д 0.007 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.289 0.004 0.0 0.304 0.608
Alanine (g) н/д 0.013 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.181 0.005 0.002 0.205 0.41
Aspartic acid (g) н/д 0.028 0.013 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.522 0.012 0.002 0.577 1.154
Glutamic acid (g) н/д 0.062 0.021 н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.956 0.033 0.002 2.075 4.15
Glycine (g) н/д 0.015 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.119 0.004 0.001 0.144 0.288
Proline (g) н/д 0.014 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.27 0.017 0.001 1.305 2.61
Serine (g) н/д 0.016 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.403 0.006 0.001 0.43 0.86
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 26.082 0.509 0.0 26.591 53.182
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.006 0.122 0.002 н/д 0.621 1.448 0.011 н/д 8.267 0.095 0.0 10.574 21.148
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 9.945 н/д 0.486 н/д н/д н/д н/д 10.431 20.862
Monounsaturated Fat (g) 0.103 0.323 0.0 н/д 3.283 6.664 0.003 н/д 2.727 0.041 0.0 13.144 26.288
Polyunsaturated (g) 0.033 0.344 0.007 н/д 0.473 1.238 0.022 н/д 0.284 0.01 0.0 2.411 4.822