CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lb assorted “wild” mushrooms, such as cremini, shitake & chanterelles
kosher salt and freshly cracked black pepper, to taste as needed
2 T unslated butter
3 oz taleggio cheese, grated
1 c baguette, sliced into 3/4-inch thick rounds & toasted
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
olive oil
13.5g
pepper
0.0g
kosher salt
0.0g
flour
0.65g
milk
61.0g
fontina cheese
21.26g
thyme
0.14g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 н/д н/д 0.07 1.96 5.44 0.01 7.48 29.92
Total Fat (g) 13.5 н/д н/д 0.01 1.98 6.62 0.0 22.11 88.44
Carbohydrates (g) 0.0 н/д н/д 0.5 2.76 0.33 0.03 3.62 14.48
Ash (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.42 0.81 0.0 1.23 4.92
Calories (kcal) 119.34 н/д н/д 2.366 36.6 82.711 0.137 241.154 964.616
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 3.21 н/д н/д 3.21 12.84
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.0 н/д н/д 0.08 53.88 8.06 0.09 62.1 248.4
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д 0.0 3.21 0.33 н/д 3.54 14.16
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Calcium (mg) 0.135 н/д н/д 0.098 68.93 116.944 0.551 186.657 746.628
Iron (mg) 0.08 н/д н/д 0.03 0.02 0.05 0.02 0.2 0.8
Magnesium (mg) 0.0 н/д н/д 0.143 6.1 2.977 0.218 9.437 37.748
Phosphorus (mg) 0.0 н/д н/д 0.702 55.51 73.568 0.144 129.924 519.696
Potassium (mg) 0.135 н/д н/д 0.696 87.23 13.608 0.828 102.497 409.988
Sodium (mg) 0.27 н/д н/д 0.013 24.4 170.1 0.012 194.795 779.18
Zinc (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.24 0.74 0.0 1.0 4.0
Copper (mg) 0.0 н/д н/д 0.001 0.006 0.006 0.001 0.014 0.056
Manganese (mg) 0.0 н/д н/д 0.004 0.0 0.002 0.002 0.009 0.036
Selenium (mcg) 0.0 н/д н/д 0.2 2.3 3.1 н/д 5.6 22.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д н/д 0.0 62.22 194.127 6.461 262.808 1051.232
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 17.08 54.857 0.0 71.937 287.748
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д н/д 0.0 17.08 55.495 0.324 72.899 291.596
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 3.05 6.804 3.877 13.731 54.924
Vitamin E (mg) 1.94 н/д н/д 0.0 0.04 0.06 н/д 2.03 8.12
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 24.4 н/д н/д 24.4 97.6
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 0.117 0.0 0.0 н/д 0.117 0.468
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.11 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.12 0.48
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.2 0.2 0.8
Thiamin (mg) 0.0 н/д н/д 0.005 0.024 0.004 0.0 0.034 0.136
Riboflavin (mg) 0.0 н/д н/д 0.003 0.11 0.043 0.001 0.156 0.624
Niacin (mg) 0.0 н/д н/д 0.038 0.067 0.032 0.002 0.14 0.56
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д н/д 0.003 0.22 0.091 0.001 0.314 1.256
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.024 0.017 0.0 0.042 0.168
Folate (mcg) 0.0 н/д н/д 1.19 3.05 1.276 0.061 5.576 22.304
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.27 0.36 0.0 0.63 2.52
Choline (mg) 0.0 н/д н/д 0.1 8.7 3.3 н/д 12.1 48.4
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 1.001 0.0 0.0 0.0 1.001 4.004
Tryptophan (g) 0.0 н/д н/д 0.001 0.049 0.077 0.0 0.126 0.504
Threonine (g) 0.0 н/д н/д 0.002 0.085 0.2 0.0 0.287 1.148
Isoleucine (g) 0.0 н/д н/д 0.002 0.104 0.293 0.0 0.4 1.6
Leucine (g) 0.0 н/д н/д 0.005 0.165 0.566 0.0 0.735 2.94
Lysine (g) 0.0 н/д н/д 0.001 0.085 0.495 0.0 0.582 2.328
Methionine (g) 0.0 н/д н/д 0.001 0.049 0.151 н/д 0.201 0.804
Cystine (g) 0.0 н/д н/д 0.001 0.012 0.055 н/д 0.069 0.276
Phenylalanine (g) 0.0 н/д н/д 0.003 0.092 0.319 н/д 0.414 1.656
Tyrosine (g) 0.0 н/д н/д 0.002 0.092 0.323 н/д 0.417 1.668
Valine (g) 0.0 н/д н/д 0.003 0.116 0.41 0.0 0.529 2.116
Arginine (g) 0.0 н/д н/д 0.003 0.049 0.179 н/д 0.23 0.92
Histidine (g) 0.0 н/д н/д 0.001 0.049 0.204 н/д 0.254 1.016
Alanine (g) 0.0 н/д н/д 0.002 0.061 0.174 н/д 0.237 0.948
Aspartic acid (g) 0.0 н/д н/д 0.003 0.146 0.3 н/д 0.449 1.796
Glutamic acid (g) 0.0 н/д н/д 0.023 0.397 1.093 н/д 1.512 6.048
Glycine (g) 0.0 н/д н/д 0.002 0.049 0.098 н/д 0.149 0.596
Proline (g) 0.0 н/д н/д 0.008 0.207 0.706 н/д 0.921 3.684
Serine (g) 0.0 н/д н/д 0.003 0.067 0.315 н/д 0.385 1.54
Cholesterol (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 6.1 24.665 0.0 30.765 123.06
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.864 н/д н/д 0.001 1.141 4.082 0.001 7.089 28.356
Phytosterols (mg) 29.835 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 29.835 119.34
Monounsaturated Fat (g) 9.85 н/д н/д 0.001 0.494 1.848 0.0 12.192 48.768
Polyunsaturated (g) 1.42 н/д н/д 0.003 0.122 0.351 0.001 1.896 7.584