Рецепт Marinated Pacific Salmon Roasted On Oak Planks - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	kosher salt 4.5g	sugar 6.25g	coriander 0.45g	fennel 0.5g	peppercorns 0.0g	dill 0.22g	wine 44.25g	salmon fillets 198.0g	fennel 46.98g	squeezed lemon juice 15.25g	lemon zest 0.5g	onion 3.1g	honey 2.63g	capers 0.72g	dill 0.04g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.0	0.06	0.08	н/д	0.01	0.03	40.43	0.58	0.06	0.01	0.02	0.01	0.02	0.0	41.3	330.4
Total Fat (g)	0.0	0.0	0.08	0.07	н/д	0.0	0.0	26.57	0.09	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	26.83	214.64
Carbohydrates (g)	0.0	6.25	0.25	0.26	н/д	0.02	1.2	0.0	3.42	1.32	0.08	0.23	2.16	0.04	0.0	15.23	121.84
Ash (g)	4.49	0.0	0.03	0.04	н/д	0.01	0.11	2.24	0.49	н/д	0.0	0.01	0.01	0.06	0.0	7.48	59.84
Calories (kcal)	0.0	24.188	1.341	1.725	н/д	0.094	36.728	411.84	14.564	3.813	0.235	0.994	7.98	0.165	0.018	503.683	4029.464
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02	н/д	н/д	0.05	0.4
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.94	н/д	н/д	1.01	8.08
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	1.07	н/д	н/д	1.14	9.12
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	н/д	н/д	0.04	0.32
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	4.6	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	4.6	36.8
Water (g)	0.01	0.0	0.04	0.04	н/д	0.19	38.31	128.48	42.38	13.84	0.41	2.83	0.45	0.6	0.04	227.62	1820.96
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	6.24	н/д	н/д	н/д	н/д	0.35	н/д	н/д	0.37	0.02	0.16	2.16	0.0	н/д	9.3	74.4
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.08	н/д	н/д	0.08	0.64
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.2	0.2	н/д	0.0	0.0	0.0	1.5	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	2.0	16.0
Calcium (mg)	1.08	0.063	3.191	5.98	н/д	0.456	3.54	17.82	23.02	1.068	0.67	0.621	0.158	0.287	0.086	58.037	464.296
Iron (mg)	0.01	0.0	0.07	0.09	н/д	0.01	0.16	0.67	0.34	0.0	0.0	0.01	0.01	0.01	0.0	1.42	11.36
Magnesium (mg)	0.045	0.0	1.485	1.925	н/д	0.12	4.868	53.46	7.987	0.915	0.075	0.279	0.053	0.236	0.023	71.471	571.768
Phosphorus (mg)	0.0	0.0	1.841	2.435	н/д	0.145	8.85	475.2	23.49	0.915	0.06	0.838	0.105	0.072	0.027	513.977	4111.816
Potassium (mg)	0.36	0.125	5.702	8.47	н/д	1.616	43.808	718.74	194.497	18.91	0.8	3.695	1.365	0.287	0.305	998.679	7989.432
Sodium (mg)	1744.11	0.0	0.158	0.44	н/д	0.134	2.213	116.82	24.43	0.153	0.03	0.248	0.105	21.23	0.025	1910.094	15280.752
Zinc (mg)	0.0	0.0	0.02	0.02	н/д	0.0	0.06	0.71	0.09	0.01	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.93	7.44
Copper (mg)	0.001	0.0	0.004	0.005	н/д	0.0	0.004	0.099	0.033	0.005	0.0	0.002	0.001	0.003	0.0	0.158	1.264
Manganese (mg)	0.005	0.0	0.009	0.033	н/д	0.003	0.053	0.02	0.089	н/д	н/д	0.002	0.002	0.001	0.001	0.216	1.728
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.1	н/д	н/д	н/д	0.1	47.5	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	48.2	385.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	0.675	н/д	16.905	0.0	99.0	62.953	н/д	0.25	0.031	0.0	0.988	3.188	183.991	1471.928
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.035	н/д	0.845	0.0	н/д	3.289	0.153	0.015	0.0	0.0	0.05	0.159	4.546	36.368
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.458	0.035	0.031	0.0	0.594	н/д	1.118	8.944
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	7.03	н/д	0.02	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	7.06	56.48
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.373	0.09	0.186	0.0	0.0	н/д	1.649	13.192
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.16
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.59	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.59	4.72
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.1	0.8
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.1	0.1	н/д	0.2	0.0	7.7	5.6	7.0	0.6	0.1	0.0	0.0	0.0	21.6	172.8
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.001	0.002	н/д	0.0	0.004	0.416	0.005	0.005	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	0.434	3.472
Riboflavin (mg)	0.0	0.001	0.001	0.002	н/д	0.001	0.009	0.317	0.014	0.002	0.0	0.001	0.001	0.001	0.0	0.349	2.792
Niacin (mg)	0.0	0.0	0.01	0.03	н/д	0.003	0.075	17.167	0.301	0.015	0.002	0.004	0.003	0.005	0.001	17.616	140.928
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	0.018	3.069	0.108	н/д	0.002	0.003	0.002	0.0	0.0	3.203	25.624
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	н/д	0.002	н/д	0.0	0.022	1.267	0.023	0.008	0.001	0.004	0.001	0.0	0.0	1.329	10.632
Folate (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.329	0.443	51.48	12.685	1.983	0.065	0.714	0.053	0.165	0.062	67.976	543.808
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	6.4	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	6.4	51.2
Choline (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	2.2	155.4	н/д	0.8	0.0	0.2	0.1	0.0	н/д	158.7	1269.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	0.416	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.417	3.336
Threonine (g)	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	0.0	н/д	1.703	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	1.707	13.656
Isoleucine (g)	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	1.921	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	1.925	15.4
Leucine (g)	0.0	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	3.208	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	3.214	25.712
Lysine (g)	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.001	н/д	3.703	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	3.708	29.664
Methionine (g)	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	н/д	1.247	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	1.249	9.992
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	0.436	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.437	3.496
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	0.0	н/д	1.683	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	1.687	13.496
Tyrosine (g)	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	н/д	1.505	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	1.508	12.064
Valine (g)	0.0	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	2.198	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	2.204	17.632
Arginine (g)	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	0.0	н/д	2.416	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.0	2.423	19.384
Histidine (g)	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	н/д	1.089	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	1.091	8.728
Alanine (g)	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.001	н/д	2.515	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	2.52	20.16
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	н/д	0.009	н/д	0.001	н/д	4.019	н/д	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.0	4.032	32.256
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	н/д	0.015	н/д	0.001	н/д	5.603	н/д	н/д	н/д	0.006	0.001	н/д	0.0	5.625	45.0
Glycine (g)	0.0	н/д	н/д	0.006	н/д	0.0	н/д	1.901	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	1.908	15.264
Proline (g)	0.0	н/д	н/д	0.005	н/д	0.001	н/д	1.426	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	н/д	0.0	1.434	11.472
Serine (g)	0.0	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	1.782	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	1.788	14.304
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	108.9	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	108.9	871.2
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.0	0.004	0.002	н/д	0.0	0.0	6.039	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.002	0.0	6.048	48.384
Phytosterols (mg)	0.0	н/д	0.207	0.33	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.175	н/д	н/д	0.344	н/д	1.056	8.448
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.061	0.05	н/д	0.002	0.0	7.465	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	7.578	60.624
Polyunsaturated (g)	0.0	0.0	0.008	0.008	н/д	0.0	0.0	7.702	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.002	0.0	7.721	61.768