CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Marinated Chuck Steak - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		chuck steak
183.7g 		vinegar
10.0g 		wine
19.6g 		oil
9.08g 		onion
16.5g 		garlic garlic
0.44g 		salt
0.5g 		pepper
0.18g 		rosemary
0.2g 		worcestershire sauce
0.96g 		bay leaf
0.67g 		mustard
2.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 31.52 0.0 0.01 0.0 0.18 0.03 0.0 0.02 0.01 0.0 0.05 0.11 31.94 191.64
Total Fat (g) 35.66 0.0 0.0 9.08 0.02 0.0 0.0 0.01 0.03 0.0 0.06 0.1 44.95 269.7
Carbohydrates (g) 0.0 0.09 0.51 0.0 1.54 0.14 0.0 0.11 0.13 0.19 0.5 0.13 3.35 20.1
Ash (g) 1.51 н/д 0.05 0.0 0.06 0.01 0.5 0.01 0.01 0.02 0.02 0.09 2.28 13.68
Calories (kcal) 455.586 2.1 16.66 80.297 6.6 0.648 0.0 0.446 0.662 0.745 2.087 1.675 567.505 3405.03
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02 0.12
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.17 1.02
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.33 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.34 2.04
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.21 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.22 1.32
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 2.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.1 12.6
Water (g) 112.48 9.38 16.95 0.0 14.7 0.25 0.0 0.02 0.02 0.75 0.04 2.07 156.66 939.96
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.04 0.12 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д 0.02 0.98 5.88
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.2 0.1 0.7 4.2
Calcium (mg) 18.37 0.7 1.568 0.0 3.795 0.787 0.12 0.765 2.56 1.022 5.56 1.45 36.697 220.182
Iron (mg) 3.75 0.02 0.09 0.0 0.03 0.01 0.0 0.05 0.06 0.05 0.29 0.04 4.39 26.34
Magnesium (mg) 31.23 0.5 2.352 0.0 1.65 0.109 0.005 0.34 0.44 0.124 0.8 1.225 38.774 232.644
Phosphorus (mg) 297.6 0.8 4.508 0.0 4.785 0.666 0.0 0.303 0.14 0.573 0.753 2.65 312.778 1876.668
Potassium (mg) 497.838 7.3 24.892 0.0 24.09 1.744 0.04 2.203 1.91 7.64 3.527 3.45 574.634 3447.804
Sodium (mg) 124.919 0.5 0.784 0.0 0.66 0.074 193.79 0.077 0.1 9.359 0.153 28.375 358.791 2152.746
Zinc (mg) 9.15 0.0 0.03 0.0 0.03 0.01 0.0 0.0 0.01 0.0 0.02 0.02 9.26 55.56
Copper (mg) 0.129 0.001 0.002 0.0 0.007 0.001 0.0 0.002 0.001 0.002 0.003 0.002 0.15 0.9
Manganese (mg) 0.018 н/д 0.025 н/д 0.021 0.007 0.001 0.01 0.004 н/д 0.054 0.011 0.152 0.912
Selenium (mcg) 29.8 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.8 30.8 184.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 0.392 0.0 0.33 0.039 0.0 0.523 6.256 0.754 41.233 1.775 51.303 307.818
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.01 0.06
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.026 0.312 0.048 2.06 0.1 2.546 15.276
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.196 0.0 0.165 0.022 0.0 0.273 н/д 0.411 н/д 0.725 1.791 10.746
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 0.84 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.85 5.1
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.011 н/д 0.0 н/д 0.0 0.011 0.066
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 1.176 0.0 0.66 0.07 0.0 0.359 н/д 0.458 н/д 0.45 3.173 19.038
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.05 0.06 0.36
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.1 0.0 0.0 0.1 0.1 0.3 0.0 2.0 12.0
Thiamin (mg) 0.184 0.0 0.002 0.0 0.008 0.001 0.0 0.0 0.001 0.001 0.0 0.009 0.205 1.23
Riboflavin (mg) 0.312 0.0 0.006 0.0 0.005 0.0 0.0 0.0 0.001 0.001 0.003 0.001 0.33 1.98
Niacin (mg) 4.005 0.0 0.043 0.0 0.02 0.003 0.0 0.002 0.002 0.007 0.013 0.013 4.108 24.648
Pantothenic acid (mg) 0.533 н/д 0.006 0.0 0.02 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.569 3.414
Vitamin B-6 (mg) 0.661 0.0 0.012 0.0 0.02 0.005 0.0 0.001 0.003 0.0 0.012 0.002 0.715 4.29
Folate (mcg) 9.185 0.0 0.196 0.0 3.135 0.013 0.0 0.018 0.614 0.076 1.2 0.175 14.612 87.672
Vitamin B-12 (mcg) 6.25 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.25 37.5
Choline (mg) 131.7 0.0 1.1 н/д 1.0 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.6 134.5 807.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.349 н/д н/д 0.0 0.002 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.351 2.106
Threonine (g) 1.378 н/д н/д 0.0 0.003 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 1.386 8.316
Isoleucine (g) 1.415 н/д н/д 0.0 0.002 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 1.421 8.526
Leucine (g) 2.498 н/д н/д 0.0 0.005 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.008 2.512 15.072
Lysine (g) 2.627 н/д н/д 0.0 0.007 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.007 2.641 15.846
Methionine (g) 0.808 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.811 4.866
Cystine (g) 0.349 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.351 2.106
Phenylalanine (g) 1.231 н/д н/д 0.0 0.005 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 1.241 7.446
Tyrosine (g) 1.065 н/д н/д 0.0 0.002 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 1.071 6.426
Valine (g) 1.543 н/д н/д 0.0 0.003 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.005 1.553 9.318
Arginine (g) 2.002 н/д н/д 0.0 0.017 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.007 2.028 12.168
Histidine (g) 1.084 н/д н/д 0.0 0.002 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.003 1.089 6.534
Alanine (g) 1.911 н/д н/д 0.0 0.003 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 1.919 11.514
Aspartic acid (g) 2.884 н/д н/д 0.0 0.015 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 2.911 17.466
Glutamic acid (g) 4.74 н/д н/д 0.0 0.043 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.019 4.805 28.83
Glycine (g) 1.727 н/д н/д 0.0 0.005 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.006 1.739 10.434
Proline (g) 1.396 н/д н/д 0.0 0.002 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.009 1.407 8.442
Serine (g) 1.212 н/д н/д 0.0 0.003 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.005 1.222 7.332
Cholesterol (mg) 130.43 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 130.43 782.58
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.234 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.235 1.41
Saturated Fat (g) 14.366 0.0 0.0 0.675 0.007 0.0 0.0 0.002 0.015 0.0 0.015 0.006 15.085 90.51
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 22.708 2.475 н/д 0.0 0.161 0.116 н/д н/д н/д 25.46 152.76
Monounsaturated Fat (g) 15.652 0.0 0.0 2.065 0.002 0.0 0.0 0.002 0.006 0.0 0.011 0.066 17.802 106.812
Polyunsaturated (g) 1.304 0.0 0.0 5.917 0.003 0.001 0.0 0.002 0.005 0.0 0.015 0.024 7.271 43.626