Рецепт Marinated Beef Short Ribs - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		beef short
82.78g 		mustard
1.25g 		water
1.23g 		wine vinegar
3.73g 		olive oil
4.5g 		onion
0.75g 		salt
1.5g 		pepper
0.18g 		chili
0.33g 		garlic
0.1g 		cayenne pepper
0.04g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 11.92 0.05 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.02 0.04 0.01 0.0 12.05 144.6
Total Fat (g) 29.99 0.05 0.0 0.0 4.5 0.0 0.0 0.01 0.05 0.0 0.01 34.61 415.32
Carbohydrates (g) 0.0 0.07 0.0 0.01 0.0 0.07 0.0 0.11 0.18 0.03 0.02 0.49 5.88
Ash (g) 0.56 0.05 0.0 0.01 0.0 0.0 1.5 0.01 0.03 0.0 0.0 2.15 25.8
Calories (kcal) 321.187 0.838 0.0 0.708 39.78 0.3 0.0 0.446 1.021 0.151 0.119 364.55 4374.6
Starch (g) н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.12
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.12
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.03 0.36
Fructose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.03 0.36
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 39.97 1.03 1.23 3.52 0.0 0.67 0.0 0.02 0.03 0.06 0.0 46.54 558.48
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.07 0.84
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.2 2.4
Calcium (mg) 7.45 0.725 0.037 0.224 0.045 0.173 0.36 0.765 0.904 0.184 0.056 10.921 131.052
Iron (mg) 1.28 0.02 0.0 0.02 0.03 0.0 0.0 0.05 0.05 0.0 0.0 1.45 17.4
Magnesium (mg) 11.589 0.613 0.012 0.149 0.0 0.075 0.015 0.34 0.553 0.025 0.057 13.427 161.124
Phosphorus (mg) 113.409 1.325 0.0 0.298 0.0 0.218 0.0 0.303 0.985 0.155 0.11 116.802 1401.624
Potassium (mg) 192.05 1.725 0.0 1.453 0.045 1.095 0.12 2.203 6.227 0.407 0.755 206.08 2472.96
Sodium (mg) 40.562 14.188 0.049 0.298 0.09 0.03 581.37 0.077 3.283 0.017 0.011 639.975 7679.7
Zinc (mg) 2.62 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 2.64 31.68
Copper (mg) 0.041 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.001 0.0 0.0 0.048 0.576
Manganese (mg) 0.008 0.005 0.0 0.002 0.0 0.001 0.002 0.01 0.007 0.002 0.001 0.037 0.444
Selenium (mcg) 11.8 0.4 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.2 146.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.888 0.0 0.0 0.0 0.015 0.0 0.523 96.363 0.009 15.604 113.401 1360.812
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.026 4.82 0.0 0.78 5.676 68.112
Beta Carotene (mcg) н/д 0.363 0.0 н/д 0.0 0.008 0.0 0.273 48.75 0.005 8.19 57.588 691.056
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.65 0.0 0.0 0.0 0.09 0.0 0.01 0.76 9.12
Vitamin D (IU) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.011 0.068 0.0 0.0 0.079 0.948
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.225 0.0 н/д 0.0 0.03 0.0 0.359 1.008 0.016 4.934 6.571 78.852
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.03 н/д н/д 0.04 0.0 н/д 0.01 0.01 н/д н/д 0.08 0.96
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.4 4.8
Thiamin (mg) 0.058 0.004 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.064 0.768
Riboflavin (mg) 0.099 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.003 0.0 0.0 0.103 1.236
Niacin (mg) 2.119 0.007 0.0 н/д 0.0 0.001 0.0 0.002 0.026 0.001 0.003 2.158 25.896
Pantothenic acid (mg) 0.199 0.004 0.0 н/д 0.0 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.204 2.448
Vitamin B-6 (mg) 0.248 0.001 0.0 н/д 0.0 0.001 0.0 0.001 0.012 0.001 0.001 0.265 3.18
Folate (mcg) 4.139 0.088 0.0 н/д 0.0 0.143 0.0 0.018 0.325 0.003 0.04 4.754 57.048
Vitamin B-12 (mcg) 2.12 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.12 25.44
Choline (mg) н/д 0.3 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.6 7.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.132 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.133 1.596
Threonine (g) 0.522 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.524 6.288
Isoleucine (g) 0.538 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.54 6.48
Leucine (g) 0.944 0.004 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.948 11.376
Lysine (g) 0.993 0.003 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.997 11.964
Methionine (g) 0.306 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.307 3.684
Cystine (g) 0.132 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.134 1.608
Phenylalanine (g) 0.464 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.466 5.592
Tyrosine (g) 0.397 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.399 4.788
Valine (g) 0.579 0.003 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.582 6.984
Arginine (g) 0.753 0.003 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.758 9.096
Histidine (g) 0.406 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.407 4.884
Alanine (g) 0.72 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.723 8.676
Aspartic acid (g) 1.093 0.005 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 1.099 13.188
Glutamic acid (g) 1.788 0.009 н/д н/д 0.0 0.002 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 1.8 21.6
Glycine (g) 0.654 0.003 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.657 7.884
Proline (g) 0.53 0.005 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.535 6.42
Serine (g) 0.455 0.003 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.458 5.496
Cholesterol (mg) 62.913 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 62.913 754.956
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 13.046 0.003 0.0 0.0 0.621 0.0 0.0 0.002 0.01 0.0 0.001 13.684 164.208
Phytosterols (mg) 0.0 н/д н/д н/д 9.945 0.113 0.0 0.161 0.27 н/д 0.031 10.519 126.228
Monounsaturated Fat (g) 13.568 0.033 0.0 н/д 3.283 0.0 0.0 0.002 0.012 0.0 0.001 16.898 202.776
Polyunsaturated (g) 1.093 0.012 0.0 н/д 0.473 0.0 0.0 0.002 0.024 0.0 0.003 1.608 19.296