Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x fresh thyme sprigs
1 x shallot finely minced
3 Tbsp. freshly-squeezed lemon juice Coarse salt Freshly-grnd pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		lemon
5.12g 		artichokes
60.48g 		thyme
0.0g 		shallot
0.0g 		mustard
5.0g 		white-wine vinegar
9.93g 		olive oil
27.0g 		olive oil
4.5g 		tarragon
0.3g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 1.75 н/д н/д 0.22 0.0 0.0 0.0 0.07 2.09 12.54
Total Fat (g) 0.02 0.21 н/д н/д 0.2 0.0 27.0 4.5 0.02 31.94 191.64
Carbohydrates (g) 0.48 7.23 н/д н/д 0.27 0.03 0.0 0.0 0.15 8.15 48.9
Ash (g) 0.02 0.45 н/д н/д 0.18 0.02 0.0 0.0 0.04 0.7 4.2
Calories (kcal) 1.486 32.054 н/д н/д 3.35 1.887 238.68 39.78 0.885 318.122 1908.732
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.18
Sucrose (g) н/д 0.44 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.45 2.7
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.15 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.17 1.02
Fructose (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.12
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 4.56 50.85 н/д н/д 4.13 9.38 0.0 0.0 0.02 68.95 413.7
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.13 0.6 н/д н/д 0.04 0.0 0.0 0.0 н/д 0.77 4.62
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 5.2 н/д н/д 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 5.5 33.0
Calcium (mg) 1.332 12.701 н/д н/д 2.9 0.596 0.27 0.045 3.417 21.261 127.566
Iron (mg) 0.03 0.37 н/д н/д 0.08 0.04 0.15 0.03 0.1 0.79 4.74
Magnesium (mg) 0.41 25.401 н/д н/д 2.45 0.397 0.0 0.0 1.041 29.699 178.194
Phosphorus (mg) 0.82 44.149 н/д н/д 5.3 0.795 0.0 0.0 0.939 52.003 312.018
Potassium (mg) 7.07 172.969 н/д н/д 6.9 3.874 0.27 0.045 9.06 200.188 1201.128
Sodium (mg) 0.102 36.287 н/д н/д 56.75 0.795 0.54 0.09 0.186 94.75 568.5
Zinc (mg) 0.0 0.24 н/д н/д 0.03 0.0 0.0 0.0 0.01 0.29 1.74
Copper (mg) 0.002 0.079 н/д н/д 0.005 0.001 0.0 0.0 0.002 0.088 0.528
Manganese (mg) 0.002 0.139 н/д н/д 0.021 0.005 0.0 0.0 0.024 0.191 1.146
Selenium (mcg) 0.0 0.1 н/д н/д 1.6 н/д 0.0 0.0 0.0 1.8 10.8
Vitamin A, IU (IU) 1.127 7.862 н/д н/д 3.55 0.0 0.0 0.0 12.6 25.139 150.834
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.051 0.605 н/д н/д 0.2 0.0 0.0 0.0 0.63 1.486 8.916
Beta Carotene (mcg) 0.154 4.838 н/д н/д 1.45 н/д 0.0 0.0 н/д 6.442 38.652
Vitamin E (mg) 0.01 0.11 н/д н/д 0.02 н/д 3.87 0.65 н/д 4.66 27.96
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.564 280.621 н/д н/д 0.9 н/д 0.0 0.0 н/д 282.085 1692.51
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.03 0.0 н/д 0.04 0.24
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д 0.22 0.04 н/д 0.36 2.16
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 2.7 4.5 н/д н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 0.2 7.5 45.0
Thiamin (mg) 0.002 0.03 н/д н/д 0.017 н/д 0.0 0.0 0.001 0.05 0.3
Riboflavin (mg) 0.001 0.054 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 0.004 0.061 0.366
Niacin (mg) 0.005 0.671 н/д н/д 0.026 н/д 0.0 0.0 0.027 0.729 4.374
Pantothenic acid (mg) 0.01 0.145 н/д н/д 0.015 н/д 0.0 0.0 н/д 0.17 1.02
Vitamin B-6 (mg) 0.004 0.048 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 0.0 0.007 0.063 0.378
Folate (mcg) 0.564 53.826 н/д н/д 0.35 н/д 0.0 0.0 0.822 55.562 333.372
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.3 20.8 н/д н/д 1.1 н/д 0.1 0.0 н/д 22.3 133.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.006
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д 0.009 н/д 0.0 0.0 н/д 0.009 0.054
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.008 н/д 0.0 0.0 н/д 0.008 0.048
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.015 н/д 0.0 0.0 н/д 0.015 0.09
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д 0.014 н/д 0.0 0.0 н/д 0.014 0.084
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 0.024
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 0.024
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д 0.009 н/д 0.0 0.0 н/д 0.009 0.054
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.0 0.0 н/д 0.007 0.042
Valine (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 0.06
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д 0.013 н/д 0.0 0.0 н/д 0.013 0.078
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.0 0.0 н/д 0.006 0.036
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д 0.009 н/д 0.0 0.0 н/д 0.009 0.054
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.0 0.0 н/д 0.02 0.12
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д 0.038 н/д 0.0 0.0 н/д 0.038 0.228
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д 0.012 н/д 0.0 0.0 н/д 0.012 0.072
Proline (g) н/д н/д н/д н/д 0.019 н/д 0.0 0.0 н/д 0.019 0.114
Serine (g) н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.0 0.0 н/д 0.011 0.066
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.006
Saturated Fat (g) 0.002 0.048 н/д н/д 0.013 0.0 3.729 0.621 0.006 4.419 26.514
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 59.67 9.945 0.243 69.858 419.148
Monounsaturated Fat (g) 0.001 0.006 н/д н/д 0.132 н/д 19.699 3.283 0.001 23.122 138.732
Polyunsaturated (g) 0.005 0.085 н/д н/д 0.048 н/д 2.84 0.473 0.011 3.462 20.772